Allergie voor pinda's en peulvruchten

Bij kinderen boven de drie jaar is pindaovergevoeligheid een van de meest voorkomende allergieën voor voedsel. Ongeveer 4 tot 10 % van de zuigelingen met overgevoeligheid voor koemelk krijgt ook een allergie voor soja. Op pinda's kunnen mensen heftig reageren, binnen enkele minuten kunnen galbulten optreden, een piepende ademhaling, misselijkheid, braken en in het ergste geval een anafylactische reactie. Reactie op soja allergie kan zijn diarree, piepende ademhaling en galbulten.

Allergie voor pinda's en andere peulvruchten

Pinda 's en peulvruchten behoren tot de familie van de peuldragers, een van de grootste plantengroepen in de natuur. Iemand die allergisch is voor pinda's hoeft niet allergisch te zijn voor noten, maar een kruisreactie tussen pinda's en noten komt wel voor. Een allergische reactie voor pinda's bestaat vaak jarenlang, het bevat het sterkste allergeen dat we kennen. Voor soja en andere peulvruchten is de duur van het allergisch zijn vaak korter. Een combinatie allergie voor alle producten uit de plantenfamilie komt maar zelden voor.

Verschijnselen pinda allergie

• Galbulten
• Angio-oedeem
• Misselijkheid
• Braken
• Piepende ademhaling
• Astma aanval, door de geur van pindakaas
• Anafylactische reactie

Anafylactische reactie of allergische shock

Een anafylactische reactie is een heftige allergische reactie die soms levensbedreigend kan zijn. Er komt dan in het hele lichaam in grote hoeveelheden histamine vrij, wat verwijding van de bloedvaten geeft, waardoor de bloeddruk daalt. Als gevolg hiervan krijgen de hersenen weinig zuurstof en je raakt bewusteloos. Als je eenmaal een anafylactische reactie op een voedingsmiddel hebt gehad is het sterk af te raden om zelf zomaar uit te proberen of je er al overheen gegroeid bent. Dit moet onder toezicht van een arts gebeuren. Verschijnselen van een anafylactische shock zijn;

• Jeuk in de mond
• Galbulten
• ademhalingsmoeilijkheden
• Braken
• Diarree
• Bloeddrukdaling
• Bewusteloosheid

Mensen die ooit in een shock zijn geraakt krijgen uit voorzorg een spuit met adrenaline mee. Dit verlicht de gevolgen korte tijd. Erna moet je zo snel mogelijk een arts opzoeken.

Verschijnselen soja- allergie

• Galbulten
• Piepende ademhaling
• Diarree

Verschijnselen andere peulvruchten

• Maagdarmklachten
• luchtwegklachten
• Huidklachten
• Hoofdpijn

Hoe vaak komt pinda allergie voor?

Pindaovergevoeligheid komt bij kinderen boven de drie jaar het meest voor van alle bekende allergieën. Hoe vaak het voorkomt is niet bekend. Zuigelingen die overgevoelig zijn voor koemelk, ontwikkelen soms ook een allergie voor soja en heel soms voor andere peulvruchten.

Vervangende producten voor pinda 's

Pinda's en peulvruchten kunnen uit de voeding worden weggelaten, zonder dat er tekort optreedt. In plaats van pinda's en pindakaas kan in overleg met een diëtist noten en notenpasta's uitgeprobeerd worden.