Grog, hoe maak je een grog tegen griep?

Een grog is een ouderwets huismiddeltje wat tegen griep gedronken wordt. Of het werkelijk helpt tegen griep? Het is niet officieel bewezen maar het wordt al jaren als een huismiddeltje gezien. Van alcohol is bekend dat het de temperatuur iets laat dalen, en mogelijk kan dit dus bij hoge koorts toch een verschil maken. Helpt alcohol tegen griep? U kent misschien wel het beeld van de sint-bernardshond met een vaatje rum onder zijn kop in de sneeuw. De hond werd vroeger geleerd om met zijn sterke reukzin, verdwaalde mensen in sneeuw op te sporen. De verkleumde mensen moesten rum drinken uit het vaatje, om op te warmen. De hond ging tegen de mensen aanliggen, zodat ze niet bevroren. Later werd bekend dat rum (alcohol) de lichaamstemperatuur juist verlaagt, ook al lijkt het gevoelsmatig niet zo te zijn. Liggend in de sneeuw is alcohol drinken dus niet echt aan te raden om onderkoeling tegen te gaan. Misschien is de alcohol in de rum echter wel de reden waarom een grog bij griep kan helpen tegen (hoge) koorts. Maar het blijft slechts speculeren of een grog echt tegen griep helpt. Voor medisch advies in deze kunt u zich het beste tot een arts wenden. Toch heb ik enkele recepten voor het maken van grogs voor u verzameld. Ten tijde van de Spaanse griep zou het drinken van rum immers het leven van Koning Alfonso XIII gered hebben. Toeval of niet, het verhaal gaat dat zijn hoge koorts verdween na het drinken van een fles rum. Veel mensen geloven in de geneeskrachtige werking van een grog bij griep. Van oorsprong werd de grog gedronken door piraten, die rum mengden met water.

Paardenmiddel

Op 21 augustus 1740 introduceerde admiraal Edvard Navy de drank 'grog' bij de Royal Navy, als een paardenmiddel (zeer krachtig middel). Grogs worden meestal samengesteld uit sterke drank (rum of cognac) met honing of suiker, gekookt heet water en citroen.

Grog met rum en citroen

• Een flinke scheut rum (ongeveer een borrelglas)
• Een theelepel citroensap
• Een a twee theelepels honing (of suiker naar smaak)
• Het glas of de beker aanvullen met heet water

Grog met cognac en hete melk

• 1 scheut rum
• 1 scheut cognac
• 1 eetlepel bruine suiker
• 30 cl gekookte melk
• Een weinig geraspte nootmuskaat over de grog strooien

Gebruik een hittebestendig glas of beker. Meng alles door elkaar en drink de grog warm op. U kunt de grog ook aanlengen met sterke thee in plaats van melk of water. Een schijfje citroen is aangenaam voor de smaak, maar meng citroen liever niet met melk want de melk gaat dan mogelijk schiften.

Bumboo, de eerste grog

De eerst grog werd een bumboo genoemd. Het bestond uit:

• Water
• Suiker
• Nootmuskaat
• Rum

Er werden vroeger ook grogs gemaakt van licht bier in combinatie met rum. Het water werd dan vervangen voor bier.

Lees verder

• Griep, symptomen en risico’s
• Ibuprofen, aspirine, paracetamol, wat zijn de verschillen?