Ryokan de Bronsbergen: wellness in Japanse stijl

Het is Zutphen, maar het zou ook best Japan kunnen zijn. In Ryokan de Bronsbergen is een Japanse herberg nagebouwd, waar je in harmonie met de natuurlijke omgeving kunt ontspannen en in balans komen. Of je nu bubbelt in vitaal water, geniet van een Japanse lunch of een ‘reis om de wereld’ maakt in een kuurarrangement. Toen oud-karateka André Visch eens een prestigieuze wedstrijd had gewonnen in Japan, namen zijn gastgevers hem mee op een uitstapje naar een ryokan. Dit is een in Japan populaire vorm van een kuur- en ontspanningsoord. Een soort herberg die in balans met de omgeving wordt gebouwd. Het gebouw en de tuin zijn aangepast aan de omliggende natuur en constructie, materialen en zelfs bedrijfsvoering zijn erop afgestemd. ‘Er kwam een totaal gevoel van welbehagen over mij dat ik niet meer vergat en waar ik graag in Nederland iets mee wilde doen.’ Inmiddels heeft André samen met zijn vrouw Tina een eigen ryokan gerealiseerd, in een bungalowpark aan een meertje net buiten Zutphen.

In balans met de omgeving

Het complex, met zijn sauna- en beautycentrum, valt op door het vegetatiedak, de vele zonnecollectoren en een milieuvriendelijk warmtewisselaarsysteem. Het werd enkele jaren terug gecompleteerd door een Japanse theetuin aan het water, waarin je in drie houten gebouwtjes met een rieten dak twee sauna’s en een behandelruimte vindt, met een prachtig uitzicht op het meer, een waterpartij en een tuin met boogbruggetjes, natuurstenen paden en tal van bomen, struiken en planten. De sfeer in zowel de tuin als het hoofdgebouw is gericht op een heilzame werking: alle zintuigen worden geactiveerd, waardoor je aandacht naar het moment zelf gaat en je de dagelijkse beslommeringen vergeet. Je komt weer in contact met jezelf. Dat is in elk geval de opzet!

Vitaal water

Je kunt je prima een dag vermaken in de sauna, met Finse cabines van diverse temperaturen en, in de tuin, een cabine met elk uur een wisselend aroma. Er is een stoomcabine, een voetenbad, douches met geurig scrubzout en een tweetal bubbelbaden. In de ryokan wordt gebruik gemaakt van vitaal water. Achterliggende gedachte hierbij is dat ons drinkwater weliswaar schoon en zuiver is, maar dat het door de opeenvolgende cycli van gebruik en zuivering zijn oorspronkelijke moleculenstructuur is kwijtgeraakt. Watermoleculen hebben de eigenschap dat ze de vervuilinginformatie (zoals aandoeningen van mensen en dieren die het eerder consumeerden en afscheidden) vasthouden in hun patroon. Onder de microscoop is dit zichtbaar. Door het water via een vitalisator te zuiveren, wordt de oorspronkelijke structuur hersteld en gaat van het water opnieuw een reinigende en vitaliserende werking uit. Je merkt dit vooral in het bubbelbad, waar je niet na tien minuten loom uitstapt, maar waarin je het lange tijd uithoudt en een fris en energiek gevoel krijgt.

Biologisch eten

Ook het restaurant van Ryokan de Bronsbergen draagt bij aan het beoogd gevoel van welzijn. Er wordt gekookt met biologische ingrediënten van het seizoen en smaakversterkers zijn uit den boze. De gerechten zijn fraai om te zien en een creatieve mix van Japans en mediterraan, met veel gebruik van vis, sojasaus, verse kruiden en specerijen.

Reis om de wereld

Wil je meer dan alleen sauna, dan zijn er diverse arrangementen en losse massages te boeken. Uiteraard maakt de Japanse massagetechniek Shiatsu deel uit van het aanbod, maar ook is een voetreflexmassage en een massage met hete stenen mogelijk. Een compleet arrangement is Indocéane (2 uur; € 135). Hierbij maak je een ontspannende ‘reis’ langs wellness-methodes uit het gebied rond de Middellandse Zee, Egypte, India en China. Je begint met een zoet-zoute bodyscrub, op basis van onder meer bruine suiker en citrusolie. Na een douche neem je, alsof je Cleopatra bent, plaats in een melkbad waarin kalmerende muskus verwerkt is. Anders dan de legendarische Egyptische zit je echter in een hydromassagebad en worden al je spieren volgens een wisselprogramma stevig gemasseerd.

Ayurveda

Dan volgt een intensieve massage volgens de Indiase Ayurveda-filosofie: gericht op stressverwijdering en het in balans brengen, in een geur van sandalhout, ceder en patchouli, en met extra aandacht voor energiepunten als het heiligbeen, de zonnevlecht en de polsen. Het arrangement eindigt met een Chinese pakking: een crème waarin rijstkiemolie is verwerkt en waarna de huid zijdezacht aanvoelt.

Praktische informatie

• Bronsbergen 25
• 7207 AD Zutphen
• 0575 – 53 84 20
• www.ryokan.nl
• ma-do 10-23 uur; vr-za 10-23.30; zo 10-22 (sauna)
• toegang: € 18,50 (alleen avond); € 24,75 (dag + avond)
• behandeling: vanaf € 30 (klassieke ontspanningsmassage)