Zelfgemaakte creme Celeste

Zelf je eigen crème maken van bloemen en kruiden in je eigen keuken, het kan. Je creme dan in een potje doen met je eigen etiket erop is voor jezelf geweldig maar ook zeker leuk om iemand anders cadeau te doen.

Waar wordt crème van gemaakt?

Het is niet nodig om een heel laboratorium in huis te hebben om een eigen crème te maken. Een keuken is goed genoeg, want het maken van een crème is te vergelijken met het maken van bijvoorbeeld mayonaise. Als je olie in water schenkt, dan blijven er kleine bolletjes olie op het water drijven, maar sommige vetten hebben een emulgerende werking. Emulgeren wil zeggen dat vetten/oliën aan water kunnen binden tot een egale emulsie. Als je een dergelijk "waterbindende" vet of olie aan water toevoegt, zal er een gebonden emulsie ontstaan en heb je een crème of milk. Een natuurlijke emulgator is lanoline(= schapenvet met water), deze wordt in bijna alle crèmes gebruikt omdat het, het meest op menselijk huidvet lijkt en het heeft een groot waterbindend vermogen. Bijenwas is ook een natuurlijke emulgator.

Aan het werk

Waarschijnlijk moet je drie dingen kopen om te kunnen beginnen. Dit is een maatglas (hoge glazen maatbeker) tot 100cc en een thermometer die tot 100 graden gaat, beiden zijn te koop bij een fotozaak die ook donkerkamer artikelen verkoopt en een brievenweger met een grove en fijne schaalverdeling, te koop bij kantoorboekhandel. De andere spullen die nodig zijn, heb je waarschijnlijk gewoon in huis, dit zijn namelijk een plastic maatbeker, een handmixer, een oud pannetje. De plastic maatbeker moet in het pannetje passen omdat de oliën en vetten "au bain Marie" (in een waterbad) verwarmt dienen te worden. Daarnaast heb je nodig een eetlepel (15 cc), een koffielepel (5cc), een theelepel (2,5cc) een houten pollepel, een set maatschepjes, en pannenlikker, een roestvrij stalen pan, als het kan met schenktuit, een theedoek, keukenpapier en lege zeer schone potjes, etiketjes en watervaste pen of stift.

Crème Celeste

Crème Celeste is een universele, zachte crème, goed voor alle huidtypen (droog, vet, onzuiver, ouder) het recept is van omstreeks 1800 ( zij het in iets gewijzigde samenstelling). Het is een voedende crème die de huid superzacht maakt.

Wat heb je nodig:

De meeste van deze ingrediënten zijn te koop bij de apotheek en reformzaken.

• 10 gram lanoline (= 2 koffielepels)
• 7 gram walschot (Cetaceum)
• 7 gram witte was
• 40 centiliter rozenwater
• 40 centiliter amandelolie
• 0,5 gram borax
• Als je dit wilt 2 druppels rozenolie

De bereidingswijze

Weeg de lanoline, walschot en witte was af en doe ze in mixbeker die je vervolgens in een pannetje met weinig water zet.
Breng het water aan de kook en verhit de ingrediënten zo lang totdat alles gesmolten is. Voeg dan de amandelolie toe en verhit alles tot 70 graden, gebruik hierbij de thermometer. Verhit onder tussen het rozenwater waaraan de borax is toegevoegd, tot 70 graden. Neem vervolgens de mixbeker uit het pannetje en begin de oliën en vetten met de handmixer te mixen op de laagste stand. Mix tot de crème is afgekoeld en voeg dan druppel voor druppel het mengsel van rozenwater en borax toe. Blijf mixen tot het mengsel op kamertemperatuur is gekomen. Laat de crème nog even staan en roer daarna voorzichtig na met een houten pollepel om eventueel lucht te laten ontsnappen. Schenk de crème vervolgens in schone potjes en plak er een etiket op. Eventueel kun je de potjes ontsmetten met alcohol.