Verschillende soorten diëten

Iedereen denkt weleens aan zijn of haar gewicht. Meestal wordt er gedacht dat er wel wat af mag en wordt een dieet in overweging genomen. Nu zijn er tientallen diëten bedacht in het verleden, maar dat gaat nog steeds door (denk aan het Sonja Bakker-dieet). In dit artikel worden het Atkinsdieet, Stillmandieet en Scarsdaledieet besproken. Belangrijk: bij het lijnen zijn vitaminesupplementen een essentiële aanvulling.

Het Stillmandieet

Dr. Irwin Stillman’s dieet voor een snel gewichtsverlies, dat vaak ook wel het waterdieet wordt genoemd, omdat degenen die op dit dieet zijn acht glazen water per dag moeten drinken, is eigenlijk een programma dat geheel uit eiwitten bestaat – dus geen vetten of koolhydraten.

Het verbiedt groenten en fruit, zuivelproducten en granen, en er wordt van gezegd dat het per dag ongeveer 275 calorieën meer opbrandt dan een dieet dat hetzelfde aantal calorieën heeft, maar toch andere elementen, zoals koolhydraten en vetten bevat. Je hoeft dus geen calorieën te tellen, maar je wordt evenmin geacht jezelf vol te proppen. Het gemiddelde gewichtsverlies schijnt dan tussen de twee en zeven kilo per week te liggen.

Zelfs dr. Stillman erkende de noodzaak van innemen van supplementen, wanneer men volgens zijn dieet te werk gaat. Hij adviseerde iedereen die dit dieet volgde een multivitamine-mineraaltablet, en een krachtig multivitamine-mineraaltablet voor iedereen die het dieet volgt en boven de veertig is of heel weinig voedsel eet. Vitaminegoeroe Earl Mindell vindt dit te weinig en adviseert onder andere omdat door het vele drinken de B-vitaminen, evenals de C sneller uit het lichaam worden gespoeld, het raadzaam is een vitamine B-complex (depotpreparaat) in te nemen.

Het Atkinsdieet

Dit dieet negeert aantallen calorieën geheel en richt zich totaal op beperking van koolhydraten. Maar in tegenstelling tot andere diëten met weinig koolhydraten, gaat dr. Atkins uit van een volledige uitbanning van koolhydraten – althans in de eerste week. Het gevolg is dat het lichaam ketonen (hele kleine koolstoffragmenten die een bijproduct van onvolledig verbrande vetten zijn) gaat uitstoten in hoeveelheden die voldoende zijn voor een aanzienlijk gewichtsverlies.

Koolhydraten zijn de eerste brandstoffen die het lichaam verbruikt voor het verkrijgen van energie en wanneer het lichaam geen koolhydraten meer krijgt aangevoerd, gaat het lichaam, volgens dr. Atkins, vetten opbranden om toch de benodigde hoeveelheid energie te kunnen leveren. Er is veel voor te zeggen en eveneens veel tegen in te brengen, maar wanneer u op dit dieet bent, adviseert dr. Atkins een krachtig vitaminesupplement (vitamines, mineralen en anti-oxidanten).

Dit dieet lijkt heel erg op het Weight-Watchers dieet. Dit dieet houdt onder meer in dat nergens suiker aan wordt toegevoegd. Wel is het gebruik van niet-calorische suikervangers toegestaan.

Het Scarsdaledieet

Dit nog rigoureuze veertien dagen durende dieet, waarmee je tien kilo gewicht kunt verliezen, werd samengesteld door dr. Herman Tarnower, die het beroemd maakte via zijn boek The complete Scarsdale Medical Diet. Het is in principe een variatie op een dieet met weinig calorieën, weinig vet, weinig koolhydraten en veel eiwitten. Het verschil tussen het Scarsdale dieet en het Stillman en Atkinsdieet is dat dr. Tarnower een nauwkeurig omschreven dieet samenstelde, waarvan niet mag worden afgeweken. Met andere woorden: je eet precies wat er elke dag voor elke maaltijd op het dieet staat. Niets meer en niets minder, althans niet gedurende de eerste veertien dagen.

Omdat bij dit dieet alle verantwoordelijkheid van de schouders van de dieetvolger wordt afgenomen (de persoon in kwestie hoeft alleen maar de instructies te volgen) is dit dieet erg populair en effectief geweest. Tegenwoordig speelt Sonja Bakker in op dit idee met haar boeken en voorgeschreven recepten.

Aanvullende supplementen

Zoals ook bij alle andere diëten het geval is, worden supplementen aanbevolen vanwege de plotselinge vermindering van voedselgebruik. Bezoek de website van de online drogisterij voor producten om af te vallen. © 2008 - 2009 Victorho, gepubliceerd in Dieet (Mens en Gezondheid) op 20-07-2008, laatst gewijzigd op 12-11-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Victorho is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Gerelateerde link

Vind diëtisten in de buurt.

Verwante artikelen

• Sonjabakkeren?!?: Wie heeft er nog niet van haar gehoord…? Sonja Bakker schreef maanden geleden een boek, genaamd ‘Bereik je ideale gewicht.’ Het werd een bestseller, die maandenlang op nummer 1 van de best…
• Sonja bakker, de afval-hype van 2007: Als je aan mensen zou vragen wat het meest gebruikte dieet van 2007 is, zullen de meeste het Sonja Bakker dieet opnoemen. Dit dieet is inderdaad een erg populair dieet w…
• Sonja Bakker: De dieetgoeroe van de 21e eeuw: Dieetgoeroe Sonja Bakker heeft Nederland de afgelopen jaren veroverd met haar recepten en weekmenu’s. Alsof dit nog niet genoeg is, wil ze nu met de rest van de…
• Sonja Bakker - boeken: Het vijfde boek van Sonja Bakker is uit; Gezond genieten met Sonja! Een kwart van alle Nederlanders heeft het dieet gevolgd of is er nog steeds mee bezig. Er was daarom behoefte aan ni…
• Slank voor en ná de feestdagen: Afslanken en op gewicht blijven is soms lastig, waardoor er een grote markt is voor verschillende diëten. Een dieet kan effectief zijn, maar is vaak gericht op de korte termij…

Bronnen en/of referenties

• Het groot Vitaminen boek - Earl Mindell
• http://www.vetvrij.com/2007/08