Dieet en Caloriewijzer

Het enige echte dieet: wijzig je leefpatroon

Tientallen, zo niet honderden, dieten bestaan er. Bij elk dieet is er een groep tevreden mensen, en een groep bij wie het niet geholpen heeft. Bij de tevreden mensen is er een groot deel wat daarna weer in het oude ritme vervalt, dus ook weer op het oude gewicht terugkomt, en dan krijg je het jojo-effect. Wat het meest helpt is dan ook niet echt een dieet te noemen, het is een leefpatroon.


Punten tellen

Dieetclubs en boekjes helpen je met afvallen door gezond en gevarieerd te eten, maar minder calorieen binnen te krijgen dan een volwassen mens normaal gesproken binnenkrijgt. Zo'n systeem van afvallen wordt wel eens het puntensysteem genoemd. Bij dat systeem staan bijvoorbeeld 40 calorieen gelijk aan 1 punt. Een volwassen man mag gemiddeld 2500 calorieen nemen (kilocalorieen), dat staat gelijk aan zo'n 60 punten (en een beetje). Een volwassen vrouw mag gemiddeld 2000 calorieen nemen, dat staat ongeveer gelijk aan 50 punten. Op het moment dat je die 2500/2000 kilocalorieen hebt, of die 60/50 punten, zul je eigenlijk niet afvallen, maar zeker ook niet aankomen. Het is, kortom, zaak om die calorieen en/of punten goed bij te houden, zodat je weet wat je op een dag gebruikt hebt.

Afvallen is dus: minder dan het normale aantal

Om af te vallen moet je dus minder dan die calorieen/punten tot je nemen. Probeer bijvoorbeeld als volwassen man maximaal 2000 calorieen en als volwassen vrouw maximaal 1500 te nemen. Op die manier zul je, niet snel, maar wel verantwoord, stukje bij beetje afvallen. Gaat het goed en bereik je een gewicht waar je tevreden mee bent, dan kun je terugschakelen naar die 2500/2000, maar moet je proberen er niet boven te komen. Nu lijkt het verleidelijk om snel af te vallen door nog verder onder die grens te gaan zitten, bijvoorbeeld 1500/1000, maar dan loop je een groot risico dat je gezonde voedingsstoffen mist, en gaat het lijnen ten koste van je gezondheid. Wat toch vast en zeker niet de bedoeling zal zijn!

Tellen begint bij het boodschappen doen

Zo ongeveer bijna alle producten in de supermarkten vermelden het aantal kilocalorieen en kilojoules. Let alleen op de calorieen, ook de meeste calorietabellen en boekjes vermelden het niet in joules. Dingen die te veel calorieen hebben, zou je dus beter niet kunnen kopen in de supermarkt. Probeer ook de maaltijden zo in te kopen en zo voor te bereiden dat je vooraf weet hoeveel calorieen het kost. Probeer een ontbijt te beperken tot 200/300 calorieen, een lunch tot 400/500, een maaltijd tot 700/800. Datgene wat overblijft wordt natuurlijk opgevuld met drinken tussendoor, en misschien ook wel wat voor de kleine trek tussendoor. Probeer zeker GEEN maaltijden over te slaan. Als je niet alleen af wilt vallen maar ook blijvend gezonder wilt leven, moet je een ritme ontwikkelen, wat anders is dan het ritme wat je jaren hebt gehad. Dat nieuwe ritme heeft onder meer als elementen dat je in de supermarkt oplet op de producten die je in de kar gooit, en dat je thuis oplet op de maaltijden en op de tussendoortjes.

Uiteraard zijn tussendoortjes mogelijk gevaarlijk

Mensen die teveel tot zich nemen, nemen dat vaak door de dingen tussen de maaltijden in. Koekje of koekjes bij de koffie, reepje uit de automaat, nog wat lekkers voor het naar bed gaan. Vaak zijn het kleine dingen, maar omdat mensen dat meerdere malen per dag doen, telt dat flink mee. Chocola geeft energie en is ook gezond voor mensen, maar in heel kleine hoeveelheden vanwege het gewicht, en op tijden dat het kan. Belangrijk is ook om 's avonds niet veel meer te nemen, spijsvertering werkt 's nachts slechter dan overdag. Pinda's zijn heel slecht, alle soorten daarvan, omdat daar zo'n beetje het meeste van alles in zit, en je eet er ook makkelijk veel van. Goed winkelen in de supermarkt betekent dat je vanzelf wel merkt waar veel en waar weinig in zit, en zo ontwikkel je ook tussendoortjes die wel verantwoord zijn. Goede tip: rijstwafels. Kun je lekker lang met een wafeltje doen. Natuurlijk is het beste tussendoortje fruit, bijvoorbeeld zacht fruit als frambozen, bramen, zwarte bessen.
© 2008 - 2009 Hanspieterson, gepubliceerd in Dieet (Mens en Gezondheid) op 10-08-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Hanspieterson is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Het enige echte dieet: wijzig je leefpatroon"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.