Het Appeldieet: hype uit Amerika

De zomer komt steeds iets dichterbij: de reden voor veel mensen om nog even een paar overtollige kilootjes kwijt te raken. Er zijn vele manieren om af te vallen, en regelmatig komen er nieuwe dieetrages en modes voorbij. Zo ook het appeldieet. Weer het zoveelste dieet dat niet werkt, of juist een goede manier om af te vallen? Het appeldieet is bedacht door Tammi Flyn. Dit is een gediplomeerd diëtiste met een universitaire graad in de voedingskunde.
Het appeldieet is eigenlijk heel simpel: eet voor elke maaltijd een appel. Natuurlijk val je niet alleen af door appels te eten. De maaltijd moet daarna natuurlijk niet bestaan uit hamburgers, kroketten en patat, maar uit gezonde etenswaren.

Hoe werkt het appeldieet?

Appels bevatten veel vezels. Na het eten van een appel heb je al een verzadigd gevoel waardoor je minder trek hebt in de hoofdmaaltijd. Naast dit voordeel bevat een appel ook stoffen die zorgen voor een goede spijsvertering en afvoering van vetten. Ook zorgen appels voor een goede balans van de spijsvertering, waardoor je minder snel naar koek, snoepjes en andere lekkernijen zult grijpen. Appels bevatten veel antioxidanten, dit zijn vitaminen en mineralen die een positieve uitwerking op het lichaam hebben. Bijna 5/6 van deze antioxidanten bevinden zich in de schil, deze moet je dus ook opeten en niet weggooien. Het appeldieet is niet geschikt voor mensen die in korte tijd heel veel gewicht willen verliezen, het gewichtsverlies gaat namelijk geleidelijk.

Het boek van Tammi Flynn

Tammi Flynn heeft tevens een boek over het appeldieet geschreven: hierin staat de kern van het appeldieet beschreven. Tevens bevat dit boek een maaltijdplanner en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Deze maaltijden zijn zeer eenvoudig klaar te maken. Ook geeft Tammi nog andere tips in dit boek, zoals het drinken van veel water. Water zorgt ook voor een vol gevoel, net als de appels, waardoor je minder snel zult gaan snaaien. Ook is water reinigend voor het lichaam. Een ander advies dat in het boek staat is om veel te bewegen, met name wandelen wordt aangeraden. Bij het appeldieet moet je wel uitkijken dat je niet te weinig goede voedingsstoffen binnenkrijgt.

Nadelen van het dieet

Wanneer je het appeldieet volgt, eet je al snel 100 appels per maand. Dit kan snel gaan vervelen. Ook ontbreekt er wetenschappelijk bewijs voor dit dieet. Daarnaast doet het dieet op zich niet heel erg veel, er veel bij bewegen is heel belangrijk. Als je het appeldieet volgt maar ondertussen vooral lekker lui op de bank hangt, zal het niet veel effect hebben.

Hype of blijvertje?

Het appeldieet is afkomstig uit Amerika, het land waar de meeste dieetrages vandaan komen. Daar wordt een dieet vaak al 'goed' genoemd wanneer er maar flink wat marketing en publiciteit tegenaan gegooid wordt. Ook zijn Amerikanen geen echte fruiteters, dus zou dit dieet daar wel eens als vernieuwend gezien kunnen worden. Het dieet zelf stelt niet veel voor, toch is het wel slim bedacht. Een voorlichtster van het voedingscentrum vindt het een goed idee, omdat appels vol met vezels zitten en je snel een verzadigd gevoel geven. Zij denkt daarom dat het appeldieet wel zou kunnen werken.

Voor iedereen die meer wil weten over het appeldieet: in het boek ' Het appeldieet' van Tammi Flynn wordt de methode uitgebreid beschreven.