Gezonde toastjes, lekker en caloriearm

Je bent op dieet, maar dat wil nog niet zeggen dat je niet kunt genieten van een wijntje met een borrelhapje. Sterker nog, bij steeds meer diëten staat dat één wijntje per dag prima geoorloofd is. Wanneer je bij je wijntje een borrelhapje wilt nuttigen, denk dan eens aan gezonde borrelhapjes, zoals gezonde toastjes. Een gezonde toast is onder anderen een Melba toast met mager beleg, gerookte kip, hüttenkäse of rosbief. Wees dus creatief en geniet van lekkere en gezonde borrelhapjes en toast.

Afvallen en borrelhapjes

Wanneer je op dieet bent en graag enkele kilo's wilt afvallen, moet je in de meeste gevallen het aantal tussendoortjes per dag beperken. Dit wil niet zeggen dat je helemaal geen tussendoortjes, zoals borrelhapjes, mag eten. Je doet er alleen goed aan om gezonde en verantwoorde keuzes te maken. Kies voor magere en gezonde borrelhapjes en eet ze met mate. Kies bijvoorbeeld 1 of 2 vaste avonden per week dat je, je zelf net iets extra's wilt en mag gunnen. Wanneer je wilt gaan genieten van gezonde borrelhapjes is bijvoorbeeld een mager belegd toastje een prima keuze.

Toast

Toastjes passen prima binnen een dieet. Een toastje op zich is niet de calorieënbom, maar vaak maakt het beleg de toast tot een onverantwoord borrelhapje. Wanneer je gezond en verantwoorde toastjes wilt gaan beleggen doe je er verstandig aan om te kiezen voor bijvoorbeeld Melba toast. Deze toast is zowel in A-merken, denk hierbij bijvoorbeeld aan van der Meulen, als huismerken verkrijgbaar. Melba toast zijn er zowel in ronde als rechthoekige toast. Deze Melba toast is in vele varianten verkrijgbaar, maar de beste keuze is de volkoren variant. Deze bevat vele goede vezels en geeft een verzadigder gevoel.

Voedingswaarden Melba toast (per 100 gram)

• energie 385 Kcal,
• eiwit 12,7g,
• koolhydraten 79,3g,
• suikers 3,2g,
• zetmeel 76,1g,
• vet 2,4g,
• voedingsvezels 4,1g,
• natrium 0,8g

Gezond beleg voor een toastje

Wanneer je een toast gezond wilt beleggen, doe je er goed aan om voor caloriearme en magere producten te kiezen. Pas echter wel om met light producten.

Tips om een toastje te beleggen

• Beleg een toastje met een beetje hüttenkäse. Je kunt de hüttenkäse meer smaak toe brengen met een mespuntje pesto of wat paprika poeder. Ook lekker is om een half cherry tomaatje op de hüttenkäse te leggen. Meer variatietips met hüttenkäse vind je in dit artikel.
• Kies eens voor gerookte kip. Voor een extra verrassende smaaksensatie kun je gerookte kip combineren met Philadelphia of een beetje magere yoghurt.
• Je kunt een een toastje ook prima beleggen met Filet American, Slankie of een stukje gerookte makreel.
• Ook lekker en gezond op een toastje is een plakje gekookt ei, een plakje mozzarella met mespuntje pesto of een schijfje komkommer met kaas 20+.
• Kruidenboter is niet alleen heerlijk op stokbrood, maar ook op toastjes. Echter is kruidenboter een echte calorieenkiller. Gelukkig kun je zelf prima caloriearme kruidenboter maken. Een recept voor caloriearme kruidenboter vindt je hier.

Lees verder

• Caloriearme borrelhapjes
• Caloriearme recepten voor een heerlijke Barbecue