Afvallen door goed te ontbijten

Je dag beginnen met een goed ontbijt is zeer belangrijk. Het kenmerkt je verdere verloop van je dag, het geeft je extra energie en je concentratievermogen blijft langer op peil. Een goed ontbijt zorgt er zelfs voor dat je sneller afvalt.

Ontbijt overslaan is niet verstandig

Het ontbijt wordt door heel veel mensen overgeslagen. Dit is niet echt verstandig. Een goed begin is namelijk het halve werk. We hebben er geen tijd voor, we hebben niets in huis of proberen af te vallen. Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de gehele dag en overslaan is geen optie als je aan het afvallen bent.

Ontbijt belangrijk bij afvallen

Een goed ontbijt zorgt ervoor dat de machinekamer in je lichaam weer op gang komt na een nacht (en vaak ook avond) niets te hebben ontvangen. De darmen gaan weer aan de slag en dit stimuleert dan ook weer de stoelgang. Er zijn al vele onderzoeken aan gewijd en allen gaven aan dat een ontbijt zeer belangrijk is voor de rest van de dag. Je hebt meer energie en een beter concentratievermogen. Tevens houdt je het ook langer vol zonder tussendoortjes tot aan de lunch. Als je een goed ontbijt overslaat mis je belangrijke voedingsstoffen, zoals bijvoorbeeld vitaminen, mineralen en vezels. Ben je van plan je ontbijt over te slaan, dan mis je deze belangrijke voedingsstoffen en zul je de neiging krijgen om dit later op de dag aan te vullen met energierijk en vet eten.

Neem tijd voor je ontbijt

Het grootste excuus om niet te ontbijten is dat je er gewoonweg geen tijd voor hebt. Zet je wekker en neem hier de tijd voor. Je mist wel een paar minuten extra slaap, maar krijgt er veel meer energie voor terug. Als je dag zonder energie begint kun je net zo goed in bed blijven liggen. Zet alles de avond van te voren klaar, zodat je toch in een korte tijd je ontbijt naar binnen kan werken.

Een goed ontbijt

Wat kan je eten om die belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vezels, mineralen en vitaminen? In producten, zoals yoghurt, muesli, en cornflakes zijn deze voedingsstoffen te vinden. Crackers of een lekkere bruine boterham doen het ook prima. Je zou als beleg weer het beste kunnen kiezen voor caloriearme producten, als honing, vruchtenhagel, appelstroop of sandwichspread. Daarentegen zijn pindakaas, hazelnootpasta en chocoladepasta weer een stuk calorierijker en dus minder verstandig.

De beste tussendoortjes

Snoep verstandig, eet een appel. Dat is een bekende uitspraak, maar klopt als een bus. Heb je trek in een tussendoortje, kies dan verstandig. Vers fruit is meestal de verstandigste keuze. Hierin zitten natuurlijke fruitsuikers, die de lekkere trek wegnemen, waardoor je minder snel een ongezond tussendoortje gaat nemen. Een boterham of rijstwafel zijn andere goede voorbeelden van tussendoortjes. Je kunt het zo lekker maken als je wilt. Een soepje later op de dag in de vorm van een bouillon. Hierin zitten nauwelijks calorieën en vetten. Een lekker pittig tussendoortje, waardoor je weer lekker veel energie krijgt.

Lees verder

• Overgewicht: Gezond afvallen!
• Ontdek jezelf weer helemaal!
• Tips om meer vet te verbranden
• Gezonder bewegen!
• Afvallen: wat mag je wel en wat niet?