Suiker en de rol van de fabrieken

Hier een artikel over suiker. Veel mensen hebben overwicht in deze tijd. Dit komt vaak door te veel suiker in producten. Maar wat is de rol van fabrieken hierin? Heeft suiker invloed op ziektes zoals ADHD? Dat zal ik in dit artikel uitgebreid uitleggen.

Waarom hebben mensen suiker nodig?

Suiker is, naast eiwitten en vet, een belangrijke stof die zorgt voor het maken van energie in het lichaam van de mens. Werken met de spieren of met de hersenen is zonder suiker niet mogelijk.
Ons lichaam zet suiker om tot moutsuiker en vervolgens tot glucose (druivensuiker).
Onze cellen hebben die stof nodig om goed te functioneren. Dus voor onderhoud van het lichaam, het afbreken van stoffen, het maken van nieuwe stoffen en voor de groei. Het lijkt dus erg vanzelfsprekend dat we suiker nodig hebben, maar dat is niet zo, omdat je energie ook uit andere voedingsstoffen kan halen.

Waarom streven fabrieken en mensen steeds meer naar een gezonder leven?

Mensen denken steeds meer na over een gezonder leven. Ze kijken tegenwoordig meer op de verpakkingen van producten om het aantal caloriën te bekijken. Doordat er veel mensen te dik zijn, gaan mensen zich beter realiseren dat ze op hun gewicht en gezondheid moeten letten. Ook zijn mensen bewuster geworden van de gevolgen van te veel suiker en onverzadigd vet, omdat door veel suiker te eten, je een groter risico hebt op kanker, hart en vaatziektes etc.

Fabrieken passen zich aan, aan de wensen van de mens. Doordat mensen gezonder willen eten, maken de fabrieken de producten gezonder. Dit is niet altijd even waar, want er zijn veel misleidende reclames. Dat zijn reclames die niet de volledige of niet juiste informatie geven. Hierdoor krijg je een heel ander beeld van het product. Als voorbeeld zeggen ze dat er geen suiker is tóegevoegd, maar vaak zit er al enorm veel in. Of ze zeggen dat er bijvoorbeeld maar 20 caloriën inzitten, maar dat is dan bijvoorbeeld per 20 gram. Zo lijkt iets lekkers gezond, maar dat blijkt dus niet zo te zijn. Zo worden vaak mensen misleid, omdat ze denken dat ze een gezond product hebben gekocht.

Wat is de rol van fabrieken in de gezondheid van de mens?

De producenten “manipuleren” de mensen. De producenten bieden een product aan en mensen kopen het. Fabrieken produceren altijd ongeveer dezelfde producten met ongeveer het zelfde aantal caloriën. Vaak worden namelijk producten van verschillende merken in dezelfde fabriek gemaakt. Net als Calvé Pindakaas, die wordt in dezelfde fabriek gemaakt als het AH Huismerk. Daardoor zijn er ook ongeveer evenveel caloriën in producten van verschillende merken. Er zijn er altijd wel een paar producten die gezonder overkomen dan de anderen, maar daar zit vaak een addertje onder het gras. Fabrieken spelen een erg grote rol in de gezondheid van de mens. Zíj bepalen wat mensen eten. Als hun iets niet produceren kunnen mensen het ook niet kopen.

Waarom blijven mensen toch producten met veel suiker kopen, terwijl ze weten dat het ongezond is?

Producten met veel suiker zijn vaak veel verlijdelijker om te kopen.
Daarnaast, zijn er ook meer producten te koop die veel suiker bevatten, dan producten met weinig suiker. Daardoor valt de keus toch sneller op een ongezond product met veel suiker en onverzadigde vetten. Mensen houden nu eenmaal van zoet, mensen hebben er behoefte aan. Dit komt doordat de smaakpapillen je beïnvloeden. Suiker werkt ook verslavend, je wil er steeds meer van. Hiernaast een plaatje van je tong en hoe de smaakpapillen veerdeeld zijn. Je ziet dat het voorste stukje van je tong “zoet” proeft. Ook al zijn er meer delen die zout, zuur en bitter proeven, overheerst suiker toch vaak. Dit komt doordat fabrikanten erg veel suiker aan voeding toevoegen.

Wat voor invloed heeft suiker op ziektes als diabetes en ADHD?

Suiker kan een grote invloed op je leven hebben. Bij diabetes patienten is dat in ieder geval wel. Suiker speelt een grote rol in hun leven. Diabetes kan veroorzaakt worden door verschillende redenen en één daarvan is ongezond eten voor een lange tijd. Dat wil zeggen veel onverzadigde vetten en suikers. Er zijn 2 soorten diabetes, type 1 en type 2. Het verschil is dat je type 2 vaak pas later ontdekt. Bij type 2 gaat je bloed langzaam aan minder insuline maken. Bij type 1 houdt het gewoon in één keer op met het maken van insuline. Daardoor wordt type 2 pas later ontdekt, omdat het minder opvalt. Bij een diabetes patient is de hoeveelheid glucose in je bloed te hoog. Doordat suiker glucose aanmaakt, mogen ze of geen suiker, of een klein beetje. Ze hebben te veel glucose, omdat de alvleesklier te weinig/geen insuline aan maakt.

ADHD is een ander soort ziekte, waar suiker ook een belangrijke rol speelt. ADHD is de afkorting van Attention Deficit Hyperactivity Disorder. ADHD wordt ook wel “Alle Dagen Heel Druk” genoemd. Kinderen die ADHD hebben zijn druk en kunnen zich moeilijk concentreren. Het is een gedragsstoornis die bij veel kinderen voorkomt: in elke schoolklas zit wel één kind met ADHD.
Veel van deze kinderen hebben problemen: thuis, op school of met vriendjes. Soms maken ze hun school niet af, soms krijgen ze verkeerde vrienden of komen met de politie in aanraking. © 2008 - 2010 Yuni, gepubliceerd in Diversen (Mens en Gezondheid) op 26-11-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Yuni is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Romige fruittaart: Een heerlijke taart met room en fruit. Alles wat zoet is hebben de kinderen altijd graag, het is zoet en toch nog gezond.
• Overgewicht: Nederlanders zijn te dik: 46,5% van de Nederlanders is te dik. De overheid doet een poging overgewicht in Nederland tegen te gaan, door maatregelen te treffen. Binnenkort wordt het actieplan gep…
• Waarom negatief over mensen met overgewicht?: Dun zijn is in; dat merken we aan de mode- en filmindustrie. Iedereen is massaal aan het Sonja Bakkeren om die overtollige kilo’s af te vallen. Door die hype is…
• Bronnen voor koolhydraten: Koolhydraten zijn belangrijk in onze voeding, dus ze moeten voor 55-60% deel uitmaken van onze dagelijkse hoeveelheid voeding. Want koolhydraten zijn een belangrijke energiebron. W…
• Zoet fruit desserts: Fruit is bij uitstek lekker om de maaltijd mee af te sluiten. Zoet, gezocht en heerlijk zijn de kernwoorden voor een dessert met fruit. Een voller dessert als de hoofdmaaltijd niet zwaar…