InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Gezonde voeding > De geneeskracht van fenegriek

De geneeskracht van fenegriek

De geneeskracht van fenegriek Fenegriek was al bekend in Mesopotamië. Fenegriek is een bewezen geneeskruid. In de traditionele geneeskunde van India en China wordt fenegriek voorgeschreven om artritis, astma, brochitis, indigestie, maagzuuroprispingen, keelpijn, huidproblemen en libidoproblemen mee te behandelen. Daarnaast is fenegriek een natuurmiddel voor vrouwen die grotere borsten willen. Fenegriek bevat bi0-identieke hormonen.
Fenegriek in een botanische tekening / Bron: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé / Ninjatacoshell / Wikimedia CommonsFenegriek in een botanische tekening / Bron: Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé / Ninjatacoshell / Wikimedia Commons

Inhoud:


Fenegriek in het antieke Egypte

In het oude Egypte werd fenegriek gebruikt in balsems en zalven die sproeten en kaalheid moesten genezen. Fenegriek werd volgens de Ebers-papyrusrol gebruikt om een bevalling makkelijker te maken en om menstruatiepijnen tegen te gaan. In het oude Egypte werd een pasta van de zaden gemaakt die nog steeds in Arabische landen verkrijgbaar is als medicijn tegen menstruatiepijn, maagpijn en ontstoken ingewanden.

Fenegriek voor steviger lichaam

De oude Grieken gebruikten fenegriek voornamelijk als veevoer. De oude Romeinen gaven dit zaad aan gladiatoren zodat ze sneller dik werden. Fenegriek wordt vandaag nog steeds ingezet bij mensen die op gewicht moeten komen. Wanneer mensen te gezond eten dan kan het gebeuren dat iemand te licht wordt. Fenegriekzaden dagelijks eten helpt om weer een stevig lichaam te krijgen. Aan de andere kant helpen kleine hoeveelheden fenegriek juist om af te vallen.

Geplukte fenegriekplantjes / Bron: Miansari66 / Wikimedia CommonsGeplukte fenegriekplantjes / Bron: Miansari66 / Wikimedia Commons

Fenegriek tegen diabetes

Fenegriek reguleert het bloedsuikerniveau. Hiermee is het een goed kruid voor diabetes type 2-patiënten. De bloedsuikerwaarden na een maaltijd worden na vier weken fenegriek eten significant omlaag gebracht. Daardoor is er minder insuline nodig. Verschillende fytonutriënten in fenegriek, waaronder chroom, 4-hydroxyleucine, trigonelline, nicotinezuur en coumarinen zorgen ervoor dat de suikerstofwisseling beter gaat.

Maag- en darmproblemen

Fenegriek wordt in de kruidengeneeskunde ingezet om verschillende problemen met spijsverteringsorganen te genezen. Het helpt tegen een maagzweer, maagwandinfectie, slokdarmontsteking, darmzweren, constipatie en flatulentie. Er zitten veel slijmstoffen in dit kruid en deze zorgen ervoor dat de slijmlaag van de maag en darmen beter beschermd wordt.

Jonge fenegriek / Bron: Yak / Wikimedia CommonsJonge fenegriek / Bron: Yak / Wikimedia Commons

Wordt sterk met fenegriek

Fenegriek bevordert de ijzeraanmaak en de aanmaak van rode bloedcellen. Dat is de reden dat het bij bloedarmoede wordt voorgeschreven. Ook bij een herstel van een langdurige ziekte komt fenegriekzaad van pas. Daarbij zijn alle vormen van zwakheid, vermoeidheid en lusteloosheid goede indicaties om tot het eten van fenegriekzaad over te gaan. Er zitten natuurlijke anabolen in fenegriekzaad waardoor de spieren worden opgebouwd. Sommige sporters gebruiken daarom fenegriekzaad. Ook is het een geliefd kruid onder bodybuilders die het gebruik van natuurlijke middelen voorstaan. Diosgenine is het fytonutriënt wat in de farmaceutische industrie gewonnen wordt uit fenegriekzaad met als doel steroïde hormonen te maken.

Net als cichorei wordt van geroosterd fenegriekzaad in Arabische landen een koffiesurrogaat gemaakt.

Vitaminen fenegriek

In fenegriekzaden zitten erg veel vitaminen. Het zaad bevat het meest pirydoxine of vitamine B6. In een ons fenegriekzaad zit 46% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH) aan B6. Riboflavine of B2 zit ook in ruime mate in het zaad; 28% van de ADH. Thiamine of B1 zit met 27% van de ADH in fenegriekzaad. Overige vitaminen zijn: B11 of foliumzuur (14% ADH), niacine of B3(7%ADH) en vitamine C (5% ADH). De overige vitaminen zit met marginale percentages in fenegriekzaadjes.

Bloeiende fenegriek / Bron: J.M. Garg / Wikimedia CommonsBloeiende fenegriek / Bron: J.M. Garg / Wikimedia Commons

IJzer in fenegriekzaad

De ADH-percentages voor mineralen in fenegriekzaden kunnen ronduit spectaculair genoemd worden. IJzer spant de kroon. In een ons fenegriekzaad zit 419% van de ADH aan ijzer. Je zult misschien zeggen dat je niet snel een ons van dit zaad zal eten maar in Arabische landen wordt er van dit gekookt fenegriekzaad helba gemaakt door olijfolie, suiker en gist te mengen met gepureerd fenegriekzaad. Helba wordt vervolgens gebruikt om brood mee te smeren. In Arabisch brood zelf kan fenegriekzaad zitten. Helba wordt ook gebruikt om warme gerechten mee lekkerder te maken. Zo kun je per dag aardig wat ijzer uit fenegriekzaad opeten.

Mineralen fenegriek

Fenegriek bevat naast ijzer nog meer mineralen. Er zit in een ons ijzer 123% van de ADH aan koper. Koper is onder andere heel goed voor het hart. Overige mineralen die fenegriek rijk is zijn: mangaan (53% ADH), magnesium (48% ADH), fosfor (42% ADH), zink (23% ADH), calcium (18% ADH), kalium (16% ADH) en seleen (11% ADH). Het is ongekend dat er zoveel mineralen in één voedingsoort zitten met percentages van 11% of hoger.

Fenegriek bevat coumarinen en de saponinen diosgenine, yamogenine en tigogenin en neotigogenine.

Fenegriek als afrodisiac

Fenegriek is in Australië onderzocht op mannen tussen de 25 en 52 jaar. Het bleek dat mannen die tweemaal daags een fenegriekextract innamen 25% hoger libido vertoonden dan mannen die een placebo aten. Dat komt door bio-identieke hormonen in de vorm van oestrogenen die in fenegriek zitten. In de harems van Noord Afrika stond fenegriek bekend als afrodisiac. In fenegriek zit relatief veel zink, wat als een sexmineraal voor mannen wordt beschouwd.

Veldje fenegriek / Bron: Ravi Khemka / Wikimedia CommonsVeldje fenegriek / Bron: Ravi Khemka / Wikimedia Commons

Fenegriek tijdens menopauze

Noord-Afrikaanse vrouwen gebruikten fenegriek om grotere borsten te krijgen en molliger te worden. Fenegriek wordt in het westen door fytotherapeuten aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven. Dezelfde oestrogenen die bij mannen zorgen voor een hoger libido doen dat ook bij vrouwen. Voor vrouwen tijdens de menopauze is fenegriek een uitkomst aangezien het lichaam minder oestrogenen aanmaakt. Dit kan gepaard gaan met allerlei opvliegingen en plotselinge stemmingswisselingen. Fenegriek doet deze effecten neutraliseren.

Uitwendig gebruik fenegriekzaad

Voor mondproblemen zoals mondslijmvliesontsteking, aften, keelpijn en amandelontsteking wordt aanbevolen om te gorgelen met een aftreksel of thee van fenegriekzaad. Huidproblemen zoals eczemen, steenpuisten, zweren, etterende wonden, acne, jicht en likdoorns worden behandeld door een brij van fenegriekzaad te maken en deze als omslag te dragen. Andere indicaties waarvoor een fenegriekomslag helpt zijn artritis, artrose, peesontstekingen en zwellingen.

Eettips fenegriek

Alleen het zaad en de blaadjes worden gegeten. In Arabische landen wordt fenegriek aan brood en zoete bakproducten toegevoegd. In India is het een onderdeel van currygerechten. Pas ontsproten fenegriekzaad smaakt een klein beetje naar curry. De gedroogde en gemalen fenegriekzaadjes zijn dan ook een onderdeel van een kerriekruidenmix. Je kunt van de gekookte zaden een puree maken waar je gebakken ui doorheen doet. De zaden kunnen prima door de erwtensoep om deze een extra kruidige smaak mee te geven. Ook wortelen kunnen ermee gekruid worden.

Fenegriekzaad past goed in een zelf gemaakte theemix met kaneel, steranijs en verse gember.

Uitbraak EHEC

In 2011 was er een uitbraak van de EHEC-bacterie. Men wist eerst niet waar het aan lag. Omdat enkele mensen hadden gezegd dat het aan komkommers kon liggen kocht niemand in Europa meer komkommers. Uiteindelijk werd bekend dat fenegriekzaad uit Egypte de oorzaak was van de EHEC-uitbraak in 2011.

Lees verder

© 2012 - 2017 Tom008, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Fenegriek of Grieks hooizaadDit kruid met lichtgroene bladeren, is 30 tot 60 cm hoog en maakt slanke, puntige peulen, die 10 tot 15 cm lang zijn. le…
Pastoor Hens over FenegriekPastoor Hens over FenegriekAls jonge, opkomende kruidendeskundige in de jaren 70 en 80, van de vorige eeuw, heb ik zeer bewust de kruidenpraatjes o…
Bloedsuikerverlagende plantenBloedsuikerverlagende plantenOver de hele wereld bekeken zijn er honderden planten met een bloedsuikerverlagende werking. Alleen zijn ze omwille van…
Libido en oorzaken libidoverliesLIBIDO is het woord voor de sexuele lust van mensen. Deze sexuele lust vormt de motor voor al onze sexuele activiteiten.
Het mannelijk Libido boosten met Libido 7Het is mogelijk om het Libido van de man een boost te geven door de testosteron productie te verbeteren. Voedsel dat hie…
Bronnen en referenties

Reageer op het artikel "De geneeskracht van fenegriek"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Reacties

Ans Kriesch, 26-10-2016 09:48 #8
Goedemorgen ik heb een vraag over mijn hond en teken en vlooien. Een vriendin stuurde mij een artikel om fenegriek te geven hiervoor en omdat ik die pillen of pipetjes niet wil geven ben ik met fenegriek begonnen. Is dit bij U ook bekend? En gooi ik de zaadjes voor mij zo in de thee? En hoeveel? Een fijne dag en ik hoop van U te horen. Groetjes Hummer en Ans.

Dilek, 28-07-2016 00:26 #7
Beste,

Ik gebruik fenegriek op advies van mijn verloskundige omdat mijn borstvoeding niet helemaal optimaal was. Op het potje staat 3 tot 6 maal per dag tijdens de maaltijd. Nu zie ik dat fenegriek voor heel veel dingen wordt gebruikt. Hoeveel moet ik er dan slikken?

Gr Reactie infoteur, 06-09-2016
Medisch advies kan ik niet geven over internet. Daarvoor heb ik meer informatie nodig. Maar in het algemeen kan ik wel zeggen dat het feit dat fenegriek voor meer positieve medicinale effecten zorgt dan je dacht, de dosis niet verandert.

Malik, 28-04-2016 13:10 #6
Beste,

hoeveel zou je moeten innemen van fenegriek om 'bij te komen' en welke nadelen zijn er als je er teveel van inneemt.
en het dagelijkse gebruik van voor te sporten is dat dan ook goed want ik sport elke dag maar ik zou willen weten precies hoeveel je er zou van moeten nemen

alvast bedankt voor de rijke informatie op u site

groetjes malik Reactie infoteur, 29-04-2016
Beste Malik, Bij gebruik tot 6 gram fenegriek per dag zijn er geen toxische bijwerkingen bekend. Zwangere vrouwen en zogende vrouwen mogen het niet gebruiken.

Persoonlijke adviezen zal ik niet geven op internet. Iedereen zit anders in elkaar en daarom heeft iedereen andere adviezen nodig. Het geven van persoonlijke adviezen kan verwarrend zijn voor andere lezers. Dat geldt ook voor de eventuele nadelen van deze plant. Daarom is het beter om een professional in te schakelen voor medisch advies.

Marjolein, 05-03-2016 12:40 #5
Ik neem sinds kort dagelijks een kop thee getrokken van fenegriekzaad. Dit voor de gezondheids voordelen en tevens wil ik ook afslanken. Alleen is er nergens te vinden welke hoeveelheden er gebruikt moeten worden voor de vele doeleinden waar het gebruikt voor kan worden. Ik neem zelf op de gok 2 ruime theelepels en laat dit trekken een paar minuten. Is dit voldoende?
Tevens zou ik graag willen weten of de zaadjes toe te voegen zijn aan een smoothie. Ik kan er nergens een smoothie recept van vinden namelijk.
Alvast vriendelijk dank Reactie infoteur, 24-03-2016
Lijkt me een prima dosering. Ja, je kunt het toevoegen aan een smoothie.

Fenegriek heeft nauwelijks bijwerkingen en is een prima zelfzorgmedicijn. Echter: er wordt in het algemeen aangeraden om elk kruid dat je medicinaal gebruikt niet langer dan vier weken achtereen te gebruiken en daarna minstens een week te stoppen met het gebruik voor je weer een maximaal vierweekse kuur doet. Een van de redenen hiervoor is: het kruid is een middel en geen doel. In principe moet het lichaam na hulp van een geneeskruid te hebben gehad het zelf kunnen.

Roos, 22-02-2016 09:49 #4
Beste, ik wil geen grote borsten maar wel mijn suiker naar beneden krijgen moet ik dan wel of geen fenegriek nemen en waar kan ik dat kopen.bedankt Reactie infoteur, 27-03-2016
Er zijn allerlei andere manieren om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Je zou persoonlijk advies kunnen inwinnen, je kan een fytotherapeut of een natuurgeneeskundige raadplegen.

Fenegriek is bij vele winkels te koop, maar wellicht niet in de supermarkt. Probeer het eens bij een biologische winkel of op internet.

Zi, 24-06-2015 03:57 #3
Hoe kan ik fenegriekpoeder gebruiken? en is het goed als ik het voor trainen ( lichamelijke inspanning) gebruik? Reactie infoteur, 24-06-2015
Je kunt het mengen. Uit dit Amerikaanse onderzoek uit 2011 blijkt dat bij spiertraining 900mg fenegriekpoeder en 3.5 gram creatine net zo effectief is 5 gram creatine gemengd met 70 gram dextrose. Dextrose is een soort suiker en daarom niet speciaal gezond voor het lichaam. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3761853/

Geeke, 05-06-2015 20:45 #2
Ik mis hier informatie. Zoals fenegriek en zwangerschap, borstkanker, etc. Reactie infoteur, 14-06-2015
Beste Geeke,

Fenegriek moet niet worden ingenomen tijdens de zwangerschap. Er zijn geen echte bewijzen van gevaren maar er zijn indicaties dat er baby´s geboren zijn met een hersenafwijking wat zou kunnen komen doordat de moeder fenegriek gebruikte.

Bij borstkanker is fenegriek veilig. Het zou zelfs in enige mate borstkanker tegen gaan.

Thomas Dijkman

Inci Yuksel, 23-11-2014 13:39 #1
Waar kan ik fenegriek zaad kopen? dit zal mij wel helpen zo te lezen. bedankt alvast Reactie infoteur, 27-11-2014
Bij een Indiase, Aziatische of Turkse supermarkt heb je de meeste kans van slagen.

Infoteur: Tom008
Laatste update: 15-06-2015
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Gezonde voeding
Bronnen en referenties: 12
Reacties: 8
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!