Kelp: een belangrijk zeewier!

Dit verbazingwekkende zeewier bevat meer vitaminen en mineralen dan enig ander voedingsmiddel. Kelp bevat vitamine B2, niacine, choline, caroteen en algeninezuur, maar bovendien nog 23 mineralen.

Mineralen in kelp

Een aantal mineralen die in kelp voorkomen vind u in onderstaande tabel.

• Daarnaast bevat het ook kleine hoeveelheden Koper (0,0008%), Zink (0,0003%) en Mangaan (0,0008%).

Voorts sporen van: barium, boor, chroom, lithium, nikkel, zilver, titanium, vanadium, aluminium, strontium en silicium.

Toepassingen kelp - Kelp en effect op schildklier - Schildklierproblemen

Vanwege het gehalte aan natuurlijk jodium, heeft kelp een normaliserende uitwerking op de schildklier. Met andere woorden, magere mensen met schildklierproblemen kunnen in gewicht toenemen door kelp te gebruiken, terwijl gezette mensen gewicht kunnen verliezen door gebruik van kelp.

Homeopatische artsen gebruiken kelp ter behandeling van vetzucht, een slechte spijsvertering, flatulentie (winderigheid) en hardnekkige constipatie.

Mineraal	Percentage
Jodium	0,15-0,20
Calcium	1,2
Fosfor	0,30
IJzer	0,10
Natrium	3,14
Kalium	0,63
Magnesium	0,76
Zwavel	0,93

Middelen en vitamine-preparaten zijn verkrijgbaar bij de gangbare drogisten. © 2007 - 2009 Victorho, gepubliceerd in Gezonde Voeding (Mens en Gezondheid) op 31-12-2007, laatst gewijzigd op 10-10-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Victorho is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Gerelateerde link

Vitaminen supplementen.

Verwante artikelen

• Jodium: een belangrijk mineraal!: We krijgen tegenwoordig te weinig jodium binnen in ons lichaam. Dit terwijl jodium vele belangrijke functies in het lichaam heeft. Het verbrandt bijvoorbeeld een teveel aan…
• Schildklierproblemen: oplossingen en tips: Schildklier - te trage werking. Schildklier - te snelle werking. Een ontregelde schildklier kan ondermeer tot hele vervelende seksuele problemen leiden. Niet verwon…
• De schildklier & schildklierproblemen komen heel vaak voor: Een ontregelde schildklier kan ondermeer tot hele vervelende seksuele problemen leiden. Niet verwonderlijk, want de schildklier speelt via de hormo…
• Zeewier - van oud gebruik tot modern voedingssupplement: Zeewier wordt in Japan al sinds oudsher gebruikt als groente een gewoonte die in Europa veel minder bekend is. In sushi worden strookjes zeewier gebru…
• Sushi: Makreel bou sushi (saba bou sushi): Zoals u waarschijnlijk wel weet, is Sushi één van de meest bekende gerechten uit Japan. In dit artikel leest u hoe u dé perfecte saba bou sushi (makreel bou sushi)…

Bronnen en/of referenties

• Bron: Het groot vitaminen boek