Gezond: Alternatieven voor alcohol

Hoewel een glaasje wijn op zijn tijd niet perse slecht hoeft te zijn, heeft overmatig alcoholgebruik vele negatieve gevolgen zoals een verhoogde kans op kanker en leverschade. Toch genieten velen van een glaasje bier of wijn op een rustige avond thuis. Dit genoegen hoeft niet verloren te gaan, er zijn vele andere gezonde alternatieven voor alcohol te krijgen.

Alcoholvrij bier

Een van de bekendste alternatieven voor alcohol is het alcoholvrije bier. Waar alcoholvrij bier vroeger in een negatief daglicht stond, mede door een uitspraak over het alcoholvrije Buckler bier van een bekende cabaretier, is het tegenwoordig weer aan een opmars bezig en kijkt niemand meer raar op van het drinken van een alcoholvrij bier. Naast de traditionele alcoholvrije bieren, waar de alcohol als het ware na het brouwen uit onttrokken is, zijn er ook alcoholvrije bieren te koop waar in het gehele brouwproces geen alcohol aan te pas komt. Beide varianten van het alcoholvrije bier zijn inmiddels te koop in een grote diversiteit aan verschillende varianten en smaken, waarbij ook alcoholvrij witbier, alcoholvrij rosébier of alcoholvrije radler te verkrijgen is. Het drinken van dergelijk alcoholvrij bier in plaats van een normaal biertje kan een goede bijdrage leveren aan het terugdringen van alcoholgebruik ten gunste van een betere gezondheid.

Alcoholvrije cocktail

Voor degene die minder van bier, maar toch meer van cocktails houden, zijn alcoholvrije cocktails een goed alternatief voor alcohol. Niet alleen zijn er op het internet diverse recepten te vinden om zelf dergelijke alcoholvrije cocktails te maken, maar ook kant en klare gemixte alcoholvrije cocktails zijn tegenwoordig goed verkrijgbaar bij zowel slijterij als supermarkt. Voor een uitgebreidere keuze is het in dit geval wellicht raadzaam om op het internet hiernaar verder te zoeken, aangezien er een aantal sites zijn die een groter assortiment aan alcoholvrije cocktails voeren.

Alcoholvrije dranken met pit

Voor degene die meer van de sterke drank houdt en niet zonder het brandend gevoel van een lekker glas whisky kan, zijn er tegenwoordig ook goede alternatieven te verkrijgen die toch de nodige pit meebrengen die normaal verkregen wordt uit het alcoholpercentage. Een van de traditionele drankjes met een lichte pittige ondertoon is het bekende gemberbier, of ginger beer. Dit is een alcoholvrije frisdrank waar een licht pittige smaak aan zit en die voor sommigen wellicht het nippen aan een glas mild sterke drank kan vervangen. Een ander alternatief die de smaak van sterke drank meer benadert is Pimento. Dit is een alcoholvrije drank die, helaas, anno 2014 nog beperkt verkrijgbaar is. Hoewel deze drank aan populariteit lijkt te winnen, is deze vooralsnog voor zover bekend alleen maar online te verkrijgen. Pimento geeft net als de sterke drank op basis van alcohol een licht brandend gevoel met de bekende warme gloed.

Alcoholvrije wijn en champagne

Alcoholvrije champagne klinkt voor een enkeling wellicht nog bekend, maar alcoholvrije wijn is slechts bij een kleine groep liefhebbers bekend. Toch is alcoholvrije wijn een goed alternatief voor een normale wijn, waarbij de smaakbeleving van een alcoholvrije wijn ook goed mee kan doen. Diverse critici noemen een alcoholvrije wijn wellicht niet meer dan druivensap, maar in werkelijkheid kenmerken de betere alcoholvrije wijnen zich ook door een nauwkeurig samenspel van diverse smaken, zuren en tannines. Een fles alcoholvrije wijn is tegenwoordig online goed verkrijgbaar, hoewel de verkrijgbaarheid in de supermarkt of slijterij nog steeds ondermaats is. Prijzen van alcoholvrije wijn liggen rond het niveau van de normale wijn van een slijterij.

Stoppen met het drinken van alcohol

Voor degene die wil minderen met het drinken van alcohol, maar toch wil kunnen genieten van een lekker drankje dat lijkt op een alcoholisch drankje, zijn de genoemde alternatieven een goede keus. Voor degene die echter overmatig alcohol nuttigt en hier totaal mee wil stoppen is het wellicht beter om ook geen alcoholbenaderende alternatieven te gaan drinken. Ondanks dat er geen alcohol in zit, lijken de smaken en verpakkingen van alcoholvrije dranken toch veel op de alcoholhoudende soorten en kan de associatie die dit oproept het verlangen naar alcohol onderbewust wellicht juist versterken. Het totaal vermijden van producten die lijken op alcoholhoudende producten lijkt hierbij de beste remedie.