Vitamine D (ergocalciferol, cholecalciferol)

Vitamine D (ergocalciferol of cholecalciferol) is een vetoplosbare vitamine. Vitamine D is belangrijk voor sterke/gezonde botten en tanden. Ook bevordert het de opnamen van de mineralen; calcium(geeft stevigheid) en fosfor(geeft stevigheid en energie). Vitamine D bevordert ook de weerstand.

Waar zit het in

Vitamine D zit in;

• Paling, zalm en makreel (vette vissoorten)
• Margarine, boter, bak- en braadboter, roomboter
• Ei
• Vleesproducten

Echter zit er in deze vrij weinig vitamine D, met uitzondering van de vette vis. De grootste en belangrijkste bron van vitamine D is zonlicht. Vandaar dat er word aangeraden minimaal een half uur per dag in de buitenlucht te zijn. Kinderen tot 4 jaar en vrouwen die borstvoeding geven, hebben extra vitamine D nodig d.v.m. voedingssupplement of poeder die te mengen is met melk.

Dosis vitamine D per dag

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) per dag is 2,5 microgram (µg) omgerekend is dit slechts 0,0025 milligram. Voor kinderen tot 4 jaar, zwangere vrouwen en 55-plussers geld een ADH van 5 µg. Bovendien word er ook aanbevolen minimaal een half uur per dag in de buiten lucht te zijn. Aanbevolen wordt om niet meer dan 50 µg vitamine D per dag te gebruiken, als je langdurig een te hoge dosis vitamine D binnen krijgt kan dit schadelijk zijn.

Gevolgen van een teveel aan vitamine D

Als je langdurig een te hoge inname van vitamine D binnenkrijgt (+50 µg) kun je de volgende klachten krijgen:

• Misselijkheid
• Slaperigheid
• Obstipatie
• Vermindering eetlust
• Schade aan hart, nieren en bloedvaten

Obstipatie is een veelvoorkomende darmaandoening die word veroorzaakt door een verstoorde darmwerking (door de te hoge inname van vitamine D bijvoorbeeld). De darminhoud blijft hierdoor te lang in de dikke darm. Hierdoor de ontlasting hard word.

Gevolgen van tekort aan vitamine D

Vitamine D is een belangrijke vitamine, een tekort kan een aantal ernstige gevolgenden hebben:

• Opname van calcium en fosfor verloopt trager
• Skelet afwijking (rachitis)
• Verweking van botten (osteomalacie)
• Botontkalking

Het is daarom erg belangrijk dat je minimaal 2.5 µg vitamine D binnenkrijgt!

Meer vitamines? © 2008 - 2009 Danny-vellinga, gepubliceerd in Gezonde Voeding (Mens en Gezondheid) op 27-05-2008, laatst gewijzigd op 13-06-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Danny-vellinga is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Melk is goed voor elk: ‘Melk is goed voor elk’ is de alom bekende slogan. Het goede van melk zit in de bouwstoffen. In welke, leest u hier.
• Vitamine D belangrijk voor iedereen: Vitamine D (cholecalciferol) is belangrijk voor iedereen. Waarom hebben wij deze vitamine nodig en wanneer krijgen wij vitamine D. In dit stukje leest u meer over het waa…
• Vitamines en Mineralen: In alles, maar dan ook echt alles, wat we eten zitten vitamines en mineralen. Er bestaan er een heleboel vitamines en mineralen en ze hebben allemaal hun functie in het menselijk lich…
• Het vitaminen ABC: Vitaminen, we kunnen er niet onderuit. Ieder lichaam heeft ze nodig, of we nu jong of oud zijn, groot of klein, donker of licht. Voor onze groei, onze weerstand, de aanmaak van diverse sto…
• Mineralen, waarom hebben wij ze nodig?: Mineralen hebben wij nodig voor de opbouw van ons lichaam. Calcium en magnesium zijn belangrijk voor de opbouw van de botten. Sommige mineralen zijn belangrijk voor ho…