Is 'Suiker' goed voor onze gezondheid?

'Suiker' heeft -zoals we allemaal al wel weten- zeker goede eigenschappen. Het geeft energie en warmte, dat 's winters zeker niet te versmaden is. Dit product kan soms redding brengen bij een te laag suikergehalte in het bloed, zoals bv. bij Diabetes. Naar 't schijnt is witte 'Suiker' niet zo goed voor onze gezondheid, omdat het een dood voedsel is. Een teveel aan 'Suiker' kan onze weerstand verminderen, waardoor we meer vatbaar worden voor ziekten...

Zijn er nog andere soorten 'Suikers'?

Er zijn zo'n zes soorten 'Suikers' waaronder: witte geraffineerde suiker, bruine suiker, candijsuiker, rietsuiker, meelsuiker en bloemsuiker. De bruine soorten 'Suikers' zijn gezonder dan de witte soorten, omdat deze niet zijn geraffineerd. De candijsuiker in een tas warme melk of thee kan 's winters wonderen doen bij verkoudheden. Voor dagelijks gebruik is rietsuiker het meest geschikt.

Waarom is geraffineerde 'Suiker' niet zo gezond?

Geraffineerde 'Suiker' is niet zo gezond omdat hij te veel bewerkingen heeft ondergaan, waardoor al de vitaminen zijn verloren gegaan. Daarom is deze zo wit van kleur en is daardoor een dood voedsel geworden. Inplaats van ons lichaam te bevoorraden aan vitaminen, breekt witte geraffineerde suiker deze nog af.

Heeft ons lichaam wel 'Suiker' nodig?

Ons lichaam heeft inderdaad 'Suiker' nodig, en is zelfs zeer noodzakelijk voor de vertering van voedsel, en om het bloed te bevoorraden. Maar omdat er in de meeste fruitsoorten en sommige groenten al natuurlijke suikers zijn aanwezig, en in onze voedingsmiddelen suikers zijn verwerkt, krijgen we al ruimschoots voldoende suikers binnen. Wanneer we dan nog veel suiker gebruiken zou dit wel eens kunnen teveel worden, waardoor we suikerziek zouden kunnen worden. Dus, beter voorkomen dan genezen!

Hoeveel 'Suiker' mag men nemen?

Normaliter hebben we al voldoende aan 'Suiker' via onze voeding. Bij een onweerstaanbare suikerbehoeften kan men gerust zo'n 20 gr suiker per dag verdragen. Het mag zeker niet meer dan 34 gr worden. Opgepast, wanneer men een abnormale zin heeft in suiker, dit kan wijzen op diabetes. Raadpleeg dan alleszins een arts!

Hoe kan men 'Suiker' beperken?

Normaal gezien heeft ons lichaam suiker nodig, maar er zijn grenzen, een teveel is van niets goed! Men kan wel attent zijn voor deze toevoegingen aan suikers, door bv. op de etiketten te lezen hoeveel ten % suiker het product bevat. Zo kunnen we ons dagrantsoen even berekenen. Men kan desnoods ook voedingsmiddelen kopen zonder toegevoegde suikers. Iedereen moet dit voor zichzelf uitmaken.

Welke voedingsmidelen bevatten geen 'Suiker'?

Er is een verscheidenheid aan suikervrije voedingsmiddelen zoals o.a.:

• Confituur
• Siroop
• Fruit in blik
• Koekjes
• Taart
• Snoepsoorten
• Frisdrank
• Light producten
• Kauwgom
• Chocolat
• Yughurt
• Fruitsap, etc.

Deze suikervrije producten bevatten andere soorten zoetstof

Zoals o.a.:

• Sacharose
• Sorbitol
• Aspartam
• Fructose
• Mannitol
• Canderel

Als slot:

Wanneer men zich niet goed voelt na suikergebruik, of begint te zweten, is dat een teken dat men minder 'Suiker' zou moeten gebruiken, of zeker niet tussen de maaltijden, maar mag wel erna. Wees gerust, het eten van een lekker dessert na de maaltijd kan dan ook absoluut geen kwaad, en daar zal men ook niet ziek van worden!

Aan iedereen nog veel lekkers toegewenst! © 2008 - 2009 Enza_9o-, gepubliceerd in Gezonde Voeding (Mens en Gezondheid) op 10-08-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Enza_9o- is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Het gevaar van aspartaam: Veel mensen willen minder suiker tot zich nemen omdat suiker niet goed voor ons is en dik maakt. Daarom nemen we maar al te graag light producten en zoetstoffen. Maar wat we niet we…
• Stevia: een goed zoetje?: Wanneer u als gezondheidsbewuste consument in plaats van suiker een zoetje in de koffie doet, weet u waarschijnlijk niet dat er nog een alternatief bestaat, namelijk: Stevia. Wij ke…
• Olijfolie: de beginselen: Olijfolie. Welk persoon heeft dit nou niet in de keuken staan? Niet alleen heeft olijfolie als doel het eten op smaak te brengen, maar heeft het ook zijn doel als medicijn. In dit a…
• Stelling van Pythagoras: Met de stelling van Pythagoras kun je de lengtes van de zijden van een rechthoekige driehoek berekenen. De stelling is relatief eenvoudig maar wordt ook nu nog erg veel gebruikt door…
• De spijsvertering: een kort overzicht: Het spijsverteringsstelsel zorgt voor de inname van voeding, breekt het af tot moleculen die kunnen worden geabsorbeerd in de bloedbaan. Ook zorgt het voor de uitscheid…