Misleidend voedsel

Vaak staat op de verpakking van vruchtenyoghurt groot aangegeven dat het product 0% vet bevat. Hetzelfde geldt voor “magere drinkyoghurt”. Soms kom je dezelfde slogan zelfs op verpakkingen van yoghi tegen. Huh? Klopt het dan niet? Inderdaad, deze producten bevatten geen grammetje vet, maar over suikers wordt niets gezegd. Een schaaltje vruchtenyoghurt bevat nog meer suiker dan een glas cola. In kleine letters wordt de caloriewaarde aangegeven op het pak. Bij “magere yoghurtdrank” kan dit oplopen tot wel 60 kcal per 100 ml (tegenover 30 kcal bij karnemelk)

Mager vruchtenyoghurt bevat meestal tussen de 70 en 90 calorieën. Als je wel caloriearme vruchtenyoghurt wilt, kies dan voor Optimel of een vruchtenyoghurt (bijvoorbeeld van het eigen merk) met zowel 0% vet als 0% suiker.

“Kinder” chocolade

De chocoladereepjes van Kinder Maxi ogen gezond, met een glas melk op de verpakking en een kind dat zijn witte tanden bloot lacht. Maar vergis je niet, want de de Maxi-reepjes heten met recht “maxi”. Ze bestaan namelijk voor 85% uit suiker en vet en zijn calorierijk. En melk bevat het ook niet, slechts een kleine hoeveelheid melkpoeder. Dit komt ook voor in “gewone” chocolade.

Ontbijtkoekrepen met 0% vet

Ontbijtkoekfabrikanten prijzen graag hun producten aan, door consumenten erop te wijzen dat het “slechts 0,3% vet” bevat, bijvoorbeeld. Dit is waar. Ontbijtkoek is op zich een heel gezond tussendoortje. Maar koop geen voorverpakte plakken. Een simpel rekensommetje leert dat één plak zo’n 70 gram weegt, wat goed is voor een calorieaantal van 200. Dit komt overeen met een punt vruchtenvlaai, een groot schaaltje met chips, ruim drie bastogenekoekjes of twee grote glazen cola.

Daarom kun je beter een hele ontbijtkoek kopen. Ook qua prijs ben je veel goedkoper uit. Het calorieaantal varieert van 60 tot ongeveer 85. Dit verschil wordt veroorzaakt doordat er bijvoorbeeld “minder suiker” is toegevoegd. Een aanzienlijk verschil met voorverpakte koekrepen, die bekend staan als “gezond tussendoortje”.

Chips light

Chips light? Niet doen, al is het nog zo aantrekkelijk. Het aantal calorieën ligt rond de 500. Bepaalde soorten chips, die niet het stempeltje “light” hebben, bevatten zelfs minder calorieën! Voorbeelden zijn wokkels en nibb its. Nog beter is het om op zoute stokjes te knabbelen. Die bevatten weinig vet en calorieën.

Het “ik kies bewust” logo

Wie kent het logo van het voedingscentrum niet? Voor veel producten geldt dat het inderdaad een gezonde keus is. Maar tegenwoordig krijgen zelfs mayonaises het logo toegekend. Hoe zit dat? De oorzaak is dat de mayonaise “gezonde” oftewel “onverzadigde” vetten bevat. Het calorieaantal blijft echter hetzelfde.

Fruitbiscuits

Op zich is een fruitbiscuit een verantwoord tussendoortje. Het bevat fruit, vezels en voedingsstoffen. Maar waarom zijn ze per drie verpakt? Dit maakt dat het calorieaantal overeenkomt met dat van een stroopwafel, een dikke plak cake of een cornetto. Als je aan de lijn doet, is dit geen handig tussendoortje.

Dieetchocolade

Onbeperkt chocolade eten en toch niet aankomen, wie wil dat nu niet? Dat is toch de droom van iedere vrouw? In de schappen in de supermarkt is vaak “dieetchocolade” te vinden, dat minder suiker bevat. Maar deze variant is voor diabetici. Om de smaak van de chocolade te behouden, is er vaak extra vet aan toegevoegd. Hierdoor is het calorieaantal hetzelfde als dat van “gewone” chocolade.

Cup-a-soup specials

Cup-a-soup specials zijn 30% duurder dan de “gewone” variant van cup-a-soup. Wat er zo speciaal aan dit product is, is de vraag, want het bevat 20% minder ingrediënten en er zit een grote hoeveelheid zout, suiker en smaakversterkers in.

Foodwatch

Foodwatch is de waakhond op het gebied van voedsel. Deze organisatie onthult ongezonde praktijken van voedselfabrikanten en probeert misleiding aan het licht te brengen. In Duitsland heeft Foodwatch meerdere successen geboekt. Er is zelfs een prijs uitgereikt voor het meest misleidende product, namelijk “Het gouden windei”. Op 21 mei 2010 werd deze prijs uitgereikt aan Danone, voor het product “Actimel”.

“Actimel” zou de weerstand verhogen en verkoudheid en griep voorkomen. Het bedrijf beweert zelfs dat “dit is bewezen in meer dan dertig wetenschappelijke studies”. De “unieke’ bacterie L. Caseï Defensis is “exclusief geslecteerd” door Danone om de weerstand te verhogen. De waarheid is echter dat dit een zelfverzonnen naam is. De bacterie waar het om gaat, nestelt zich ook in de goedkope yoghurt van de Aldi. Actimel is zoeter en duurder dan gewone yoghurt, daarin zit het verschil en niet in het effect op de weerstand. De studies zijn ook betaald door Danone en daarom niet betrouwbaar.

Conclusie

Wees als consument alert, door verpakkingen te lezen. Kijk naar de ingrediënten en de calorieën en laat je niet “ompraten” door de mooie tekst op de voorkant van het pak, die “een betere weerstand” of “0% vet” belooft.