Manuka honing voor uw gezondheid

Manuka honing oftewel honing afkomstig van de Leptospermum scoparium, heeft een unieke eigenschap het is een van de sterkste antibacteriele middelen die er is. Manuka honing komt steeds meer in de belangstelling te staan. Ook worden er wetenschappelijke studies verricht naar de werking van manuka honing.

Wat is manukahoning

Manukahoning is honing afkomstig van de Leptospermum Scoparium. Deze boom wordt manukaboom genoemd door de Maori's. De Manuka boom komt voor op Nieuw Zeelande en in het zuidoosten van Australië.

Honingbijen verzamelen nectar op de bloemen van de manukaboom, waarvan ze een honing maken met een heel bijzondere eigenschap.

De manukahoning is een hele donkere honing. De smaak van de manukahoning valt het beste te omschrijven als pittig met een beetje een houtachtig aroma. Sommige mensen vinden de smaak van manuka honing lijken op die van heidehoning.

De eigenschap van manukahoning

Manukahoning heeft zeer sterke anti-bacteriële eigenschappen. Wetenschappelijke studies naar de werking van manukahoning hebben aangetoond dat manukahoning infecties tegengaat en de genezing bevordert.

UMF

De stof in manukahoning die verantwoordelijk is voor deze bijzondere eigenschap heet methylglyoxal. De concentratie van methylglyoxal in de manukahoning bepaalt uiteindelijk de werkzaamheid van de manukahoning.
Hoe meer methylglyoxal in de manuka honing, hoe krachtiger de anti-bacteriële werking. Het gehalte methylglyoxal in de manukahoning wordt UMF genoemd (unique manuka factor).
Hoe hoger de UMF, hoe werkzamer de honing.

Gebruik van manukahoning

Manukahoning kan zowel inwendig als ook uitwendig worden gebruikt.
Je kan de manuka honing onder andere gebruiken voor de volgende kwalen:

• droge huid

• maagzweren

• slecht helende wonden herpes

• brandwonden

• zweren

• geinfecteerde wonden

• klachten met betrekking tot het spijsverteringssysteem

Verkrijgbaarheid van manuka honing

Manukahoning wordt verkocht in de meeste reformzaken en natuurvoedingswinkels. Daarnaast is manukahoning goed te bestellen via internet.

Lees verder

• Honing een prachtig natuurproduct
• Stuifmeel voor uw gezondheid