Verslaafd aan suiker

Heb jij ook iedere dag zoveel trek in zoetigheid? Denk je er steeds aan en kan je er echt niet vanaf blijven? Grote kans dat jij suikerverslaafd bent.
Bibiana, 31-01-2011

Fosfor of fosfaat: fosfortekort/fosfaattekort en voeding

Fosfor is een mineraal en samen met het mineraal calcium geeft het stevigheid aan de botten en de tanden. De belangrijkste voedselbronnen zijn melk(producten), kaas, vis, vlees, peulvruchten en volkor…
Tartuffel, 26-01-2011

Kalium: kaliumtekort symptomen + te hoog en kalium voeding

Kalium is een onmisbaar mineraal voor mensen. Het is essentieel voor de goede werking van alle cellen, weefsels en organen in het menselijk lichaam. Kalium is betrokken bij de stofwisseling en diverse…
Tartuffel, 25-01-2011

Magnesium: magnesiumtekort symptomen, oorzaak en voeding

Magnesium: magnesiumtekort symptomen, oorzaak en voeding. Magnesium is een mineraal die allerlei belangrijke functies vervult in het menselijk lichaam. Zo speeklt het een rol in de spierfunctie en dus…
Tartuffel, 24-01-2011

Dioxine in voedsel: in welke voeding zit veel dioxine?

Dioxine hoort niet thuis in voedsel, maar zit het toch. Wie teveel dioxine of dioxine-achtige stoffen binnenkrijgt, kan daar ziek van worden en zelfs kanker krijgen. Maar waar waar zit dioxine allemaa…
Singalees, 19-01-2011

Zink: zinktekort symptomen, kenmerken en klachten + oorzaak

Zink is een belangrijk spoorelement. Zink is betrokken bij allerlei fysiologische processen in het lichaam, zoals wondgenezing, een goede werking van het immuunsysteem, de celdeling, celgroei en een g…
Tartuffel, 18-01-2011

Gezond is lekkerder - Geneeskracht in de Surinaamse keuken

Net als in nagenoeg alle ontwikkelingslanden leven Surinamers letterlijk en figuurlijk dichtbij de natuur. De Surinaamse jungle herbergt een gigantisch aantal medicinale planten. Maar ook in de stedel…
Wilf, 18-01-2011

Jodium: in voeding, jodiumtekort symptomen, schildklier

Het woord 'jodium' komt van het Griekse woord ioeides (= violierkleurig). Het kreeg deze naam omdat bij verhitting van jodium een violetkleurige damp ontstaat. De schildklier neemt jodium op ten behoe…
Tartuffel, 17-01-2011

Vitamine K: tekort symptomen + suppletie baby, flesvoeding

Vitamine K of fylochinon is een vetoplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt bij de bloedstolling. Het is ook belangrijk voor de botstofwisseling. Er zijn twee natuurlijk voorkomende vormen va…
Tartuffel, 16-01-2011

Kool, een kleine geschiedenis

Gewoon kool! Witte, rode, savooi, spruiten. Niks zo gewoon als een kool. En toch, de schoonheid van een savooi in de tuin op een friszonnige herfstdag. En toch, zijn onovertroffen eeuwenoude geneeskra…
Herborist, 16-01-2011