Eten wat de pot schaft

Vanaf 12 maanden mag je kind alles eten. Waar moet je nu opletten? In dit artikel kun je dat vinden.

Gefeliciteerd, je hebt een mijlpaal bereikt! Je kindje is 1 jaar geworden. Wat gaan we nu 's avonds aan tafel eten?

Iedereen vind het belangrijk dat zijn/haar kind goed en gezond eet. In het eten moeten alle voedingsstoffen zitten die nodig zijn om goed te groeien, en goed te ontwikkelen. Uiteraard moet het ook nog eens lekker zijn. Dat is best lastig. Vanaf 1 jaar gaan ze een eigen willetje ontwikkelen, en "nee" is een woordje wat ze al goed kunnen zeggen! Belangrijk is om een goed eetpatroon te ontwikkelen. Dit houdt in; 3 maaltijden per dag, en maximaal 4 tussendoortjes.

Waar moet je op letten?

Niet te veel vet
Na het 1e jaar groeien kinderen minder hard dan in het 1e jaar. Er is dus ook minder vet in het eten nodig. Goede vetten (onverzadigde vetten) zijn altijd belangrijk. Deze vetten zitten in olijfolie, zonnebloemolie, en dieetmargarine. Het is nu beter om halfvolle- of magere melk te geven en producten zoals yoghurt en karnemelk zijn ook belangrijk.

Eet voldoende vezels
Voor een goede darmfunctie is het belangrijk om voldoende vezels binnen te krijgen. Vezels zitten in volkorenbrood, fruit, groente, aardappels en volkorenpap.

IJzer
Een tekort aan ijzer kan leiden tot bloedarmoede. IJzer zit voornamelijk in vlees, bruinbrood, volkorenproducten, aardappels en groente. Als je bij de maaltijd vitamine c eet in de vorm van fruit, haalt dit extra ijzer uit je maaltijd.

Groente en fruit
In groente en fruit zitten veel gezonde vitamines en mineralen. Belangrijk is om fruit goed te wassen voordat je kind het eet. Op fruit zitten namelijk ook ongezonde stoffen, denk hierbij maar eens aan bestrijdingsmiddelen. Belangrijk is om groente en fruit goed te wassen. Als je groeten of fruit koopt, kun je het beste nederlandse producten nemen. Hierin zit niet meer dan de toegestane hoeveelheid bestrijdingsmiddelen. Uiteraard kun je ook kiezen voor biologische producten.

Zoetstoffen
Tegenwoordig zijn er veel light-producten op de markt. De suiker in deze producten is vervangen door cyclamaat. Toch is het verstandig om je kind niet meer dat 2 glazen light drank per dag te geven. Net zoals andere zoetstoffen is het raadzaam om deze met mate te nuttigen.

Wat als je kind niet wilt eten?

• geef niet te veel tussendoortjes
• laat je kind niet drinken voor de maaltijd
• geef kleine porties eten, je kind is dan trots als zijn/haar bordje leeg is
• verzin een verhaaltje over het eten, of maak er een spelletje van
• prak niet alles door elkaar, maar laat het er lekker uitzien
• kijk geen tv tijdens het eten
• probeer je kind af te leiden, hierdoor wordt het makkelijker om een lepel in zijn/haar mond te stoppen

Wat kan ik als gezond tussendoortje geven?

Uiteraard is het belangrijk voor groei en ontwikkeling dat je kind tussen de maaltijden door ook wat te eten en drinken krijgt. Je kunt kiezen voor snoep of chips, maar er zijn veel gezondere alternatieven. Je kunt hierbij denken aan:

• fruit
• komkommer
• worteltje
• rozijnen
• soepstengels
• ontbijtkoek
• rijstwafels
• paprika
• volkoren kaakjes

Er zijn dus genoeg gezonder alternatieven die veel beter zijn dan snoep of chips.

Tot slot is het belangrijk om je kind niet tegen zijn/haar zin te laten eten. Wil hij/zij niks eten, gooi het eten dan weg en maak er geen strijd van. Wat je uiteraard niet moet dan is je kind dan verwennen met lekkere snoepjes of meer tussendoortjes. Blijf consequent! Als jij niet toegeeft dan zal je kind dit doen. © 2009 - 2010 Angel84, gepubliceerd in Kinderen (Mens en Gezondheid) op 01-02-2009. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Angel84 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Restaurants in Nederland: Een restaurant is een gelegenheid waar men tegen betaling kan eten. In Nederland zijn er ruim 20.000 restaurants.
• Een moeilijke eter aan tafel!: Een lastige of moeilijke eter, iedereen kent er wel een aantal. Het is absoluut niet leuk wanneer iedere avond een gevecht wordt om een paar hapjes naar binnen te krijgen. Nog…
• Knutselideeën – potten bakken: Verveel je je in de vakantie, wil je iets gezelligs met je kind(eren) doen, houdt je van knutselen en heb je even tijd? Dan volgt hier weer een geweldig leuk knutselidee, veel…
• Boerenjongens en Boerenmeisjes - Gronings recept: Boerenjongens en Boerenmeisjes zijn alcoholische drankjes uit Groningen. Het was vroeger, rond 1950, een manier om vruchten te conserveren. Het werd gedronke…
• Sanitair: toiletpot vervangen of plaatsen: Wie een toiletpot wil vervangen of plaatsen kan kiezen uit 2 types, afhankelijk welke afvoer er al geplaatst is. Er is een toiletpot met een onzichtbare uitlaat (AO…