Cholesterol en Vetzuren

Hart- en vaatziekten: Cholesterol

Hart- en vaatziekten: Cholesterol

Cholesterol is 1 van de grootste problemen in Nederland. 1 op de 3 volwassenen heeft hier namelijk last van. Omdat dit niet direct merkbaar hoef te zijn, loopt een groot deel van de nederlandse bevolking gevaar zonder dat ze zich hiervan bewust zijn. Cholesterol is 1 van de belangrijkste oorzaken voor hart- en vaatziekten.


Wat is cholesterol?

Cholesterol is een stof die tot de groep vetachtige stoffen behoort die in ons lichaam voorkomt. Deze groep bouwstoffen (lipiden) bestaan uit verschillende verbindingen waarvan, behalve cholesterol, ook de triglyceriden een belangrijke groep vormen. Triglyceriden zijn stoffen die we de ‘gewone’ vetten in onze voeding noemen. Deze vetten worden weer verdeeld in 2 andere groepen; de verzadigde vetzuren en de enkelvoudige/meervoudige onverzadigde vetzuren. Algemeen bekend is dat cholesterol ons lichaam binnenkomt met het voeding dat we dagelijks eten. Echter kan ons lichaam zelf ook cholesterol aanmaken, dit gebeurt voornamelijk in de lever. Meer dan 60% van de cholesterol in ons lichaam wordt aangemaakt door het lichaam zelf! Daarbij zorgt de lever er wel bij dat de cholesterol een gezonde waarde heeft en is dus minder schadelijk dan cholesterol uit vetzuren. Voor het goed functioneren van ons lichaam is cholesterol onmisbaar. Deze stof maakt namelijk de wanden van onze lichaamscellen aan. Ook zorgt het voor de aanmaak van een aantal belangrijke stoffen voornamelijk hormonen en galzuren.

Gevaren van een te hoog cholesterol

Cholesterol bestaat uit 2 soorten; de goede cholesterol (HDL-cholesterol) en de slechte cholesterol (LDL-cholesterol). Deze 2 soorten samen word aangeduid als de totale hoeveelheid cholesterol. De slechte soort is de boosdoener bij een te hoge waarde, dit kan namelijk leiden tot atherosclerose (aderverkalking). Dit gaat zo in zijn werk:

De hele kleine LDL-deeltjes kunnen zich door een vaatwand heen dringen. De deeltjes slaan zich dan ergens tegen een wand plat en blijven hier kleven. Je lichaam wilt van deze stof af en stuurt zogeheten macrofagen (ontruimcellen) op de platgeslagen cholesterol af. De macrofagen zuigen als het ware de vettige stof op. Als er een teveel aan LDL-deeltjes aanwezig zijn (hoog cholesterol) ‘overeten’ de cellen zich, hierdoor sterven ze af. De afgestorven cellen stapelen zich op in de vaatwand wat aderverkalking tot gevolg heeft. Later kan dit zich zelfs uitbreiden tot een hartinfarct of beroerte!

De HDL-cholesterol biedt daarin tegen juist bescherming tegen aderverkalking. Dit deeltje kan de LDL-deeltjes in zich opnemen en zo naar de lever vervoeren. Hier wordt het slechte deeltje uit het bloed ontnomen en via ontlasting het lichaam verlaten.

Bij een verhoogd cholesterol is de kans op hart-/vaatziektes vrij groot. Vandaar dat mensen met een verhoogd cholesterol extra moeten opletten bij andere risicofactoren op het gebied van hart-/vaatziektes. Denk hierbij bijvoorbeeld aan roken, suikerziektes, overgewicht, hoge bloeddruk ect.

Oorzaken van een te hoog cholesterol waarde

  • Lever- of nieraandoeningen
  • Teveel/te vaak vet eten (voornamelijk verzadigde vetzuren)
  • Fouten in het DNA
  • Langzaam werkende schildklier
  • Suikerziekte
  • Diverse geneesmiddelen

Te laag cholesterol

Ook kan er spraken zijn van een te laag cholesterol. Dit omdat er wel een normale hoeveelheid LDL-cholesterol aanwezig is, maar er zijn minder HDL-cholesterol deeltjes in je lichaam. Echter wel voldoende om samen met de macrofagen de LDL-deeltjes uit het bloed te halen. Vandaar dat er bij een laag cholesterol gehalte geen wetenschappelijke gevaren zijn genoteerd. Alleen in combinatie met andere ziektes (suikerziekte, leverafwijkingen) kan er atherosclerose optreden.

Cholesterolwaarde

Door middel van een vingerprik kan de huisarts vaststellen of er spraken is van een verhoogd/laag cholesterol gehalte. In Nederland worden de cholesterolwaarden als volgt beoordeeld:

Tot 1,2 mmol/lzeer laag
1,2 tot 2,0 mmol/llaag
2,0 tot 5,0 mmol/lideaal
5,0 tot 6,5 mmol/llicht verhoogd
6,5 tot 8,0 mmol/lverhoogd
Hoger dan 8,0 mmol/lsterk verhoogd

Een te hoog cholesterol voorkomen

Er zijn een aantal punten waaraan je je kunt houden om een te hoog cholesterol waarde te voorkomen:

  • Gebruik minder dan 300mg cholesterol per dag. Houd hierbij rekening dat het lichaam zelf ook cholesterol aanmaakt
  • Eet minder (onverzadigd) vet
  • Afvallen
  • Meer lichaamsbeweging
  • Stoppen/verminderen met roken
© 2008 - 2009 Danny-vellinga, gepubliceerd in Ziekten (Mens en Gezondheid) op 03-07-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Danny-vellinga is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Hart- en vaatziekten: Cholesterol"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.