Tomaat is goed voor de prostaat

Lycopeenis een voedingstof die prostaatkanker kan voorkomen. Deze stof komt vooral in tomaten van goede kwaliteit voor. Waarom zou je daarom als man niet wat vaker tomaten op het menu plaatsen. Baat het niet voor je prostaat dan schaadt het ook zeker niet, want de tomaat bevat nog tal van andere gezonde bouwstenen.

Lycopeen

Naarmate je als man ouder wordt heb je steeds minder plezier van je prostaat. Je kunt plasproblemen krijgen of nog erger.
Lycopeen is de voedingstof die onder andere de tomaat zo mooi rood van kleur maakt. De voedingstof lycopeen is een essentiële antioxidant, die van nature in het menselijk weefsel voorkomt. Deze antioxidant komt vooral voor in tomaten. De opname door de darmen van deze stof is helaas niet optimaal indien de tomaat in rauwe vorm wordt genuttigd. Daarom wordt aanbevolen de tomaat te consumeren in bereide vorm zoals, tomatenpuree of gebakken tomaten. Lycopeen biedt bescherming tegen kanker, is aangetoond. In het bijzonder tegen prostaatkanker. Uit Amerikaans onderzoek onder 48000 mensen is gebleken dat als je tien of meer tomatenporties per week eet, je na vijf jaar zo’n 35% minder kans op prostaatkanker hebt, vergeleken met degenen die veel minder tomaten consumeren. Ingeval uitsluitend tomatensaus werd gegeten (de best opneembare lycopeenbron) was dit percentage zelfs 66%. Lycopeen is dus een stof die het PSA-gehalte verlaagt.

Van de volgende tomatenproducten is het lycopeengehalte per 100 gram:

• Tomaten 2,5 mg
• Tomatenketchup 17 mg
• Tomatensap 9mg
• Tomatensaus 15mg
• Tomatensoep 5mg

De gegevens zijn van de USDA Nutrient databank. De gehaltes kunnen nogal variëren. Een diepe rode kleur is een aanwijzing dat het lycopeengehalte het gunstigst is. Aanbevolen wordt om er bij het eten van tomatensap een eetlepel olijfolie door te mengen. In de vorm van capsules is lycopeen overigens ook verkrijgbaar.

De kwaliteit van de tomaat

De typische smakeloze watertomaat zou het minste lycopeen bevatten. Volgens de USDA, bevat 100 gram tomatensap van redelijke kwaliteit minstens 9 mg. Volgens deskundigen is biologische tomatenpuree die o.a. in natuurwinkels verkrijgbaar is, aan te bevelen en moet je daarvan dagelijks zo’n 100-200 gram van gebruiken. Gemiddeld krijg je dan bijna 30 mg binnen.

De Prolyco tomaat

Onder de merknaam Prolyco wordt een kleine trostomaat op de markt gebracht die een gunstig lycopeengehalte zou bevatten. Het is niet duidelijk hoe een tomatenkweker extra Lycopeen in z’n tomaat zou kunnen stoppen. Het geheim zou schuilen in het feit, dat de tomaat niet in racetempo de grond wordt uitgetrokken, maar daarentegen alle tijd krijgt zich op natuurlijke wijze te vormen, mede doordat er spaarzaam met water wordt omgesprongen bij de kweek. Daardoor moet de tomaat een groter wortelstelsel vormen. En die vele wortels kunnen verhoudingsgewijs ook meer voedingsstoffen aan de aarde ontrekken, die uiteindelijk in de tomaat terechtkomen. De Prolyco wordt bemest met koemest en de insectenbestrijding vindt biologisch plaats.

Tegengeluiden

De objectiviteit gebied om te vermelden dat er ook onderzoeken zijn die het positieve effect van lycopeen als kankerbestrijder in twijfel trekken. Dat neemt niet weg dat de tomaat hoe dan ook een gezonde voedingsbron is.

Lees verder

• Hoelang hou je het nog vol met die vergrote prostaat
• Plasklachten vanwege vergrote prostaat, operatief verholpen