InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Dieet > Dieet en chocolade, chocolade stimuleert het afvallen

Dieet en chocolade, chocolade stimuleert het afvallen

Dieet en chocolade, chocolade stimuleert het afvallen Veel mensen houden zich bezig met hun figuur en gewicht. Vooral veel vrouwen vinden het belangrijk om aan gewichtsbeheersing te doen, maar het liefste willen mensen toch blijven genieten van alles wat lekker is. Voor iedereen die wil afvallen en toch wil genieten van heerlijke chocolade is er goed nieuws. Het dagelijks eten van chocolade blijkt namelijk relatief gezond te zijn. Uit wetenschappelijk onderzoek, uitgevoerd door de University of California-San Diego, is gebleken dat het eten van chocolade nagenoeg geen invloed hoeft te hebben op het afvalproces. Het dagelijks eten van een klein stukje chocolade zorgt er namelijk voor dat het lichaam minder vet opneemt. Hierdoor wordt het aantal calorieën, dat in chocolade zit, weer gecompenseerd.

Chocolade

Chocolade is een geliefde lekkernij. Chocolade is zelfs een wereldwijde lekkernij. Chocolade wordt gemaakt van cacao. Cacao wordt gewonnen uit cacaobonen. De cacaoboon is de pit van de vrucht van de cacaoboom. Uit onderzoek blijkt dat wereldwijd er in Zwitserland, met een gemiddelde van 11,4 kg per persoon per jaar, de meeste chocolade gegeten wordt. Een vergelijking met Nederland geeft te zien dat er in Nederland gemiddeld per persoon 6,2 kg chocolade per jaar gegeten wordt. In Zwitserland eet men dus bijna tweekeer zoveel chocolade per persoon per jaar als in Nederland.

Chocolade en afvallen

In de regel wordt gedacht dat chocolade slecht is voor het gewicht. Chocolade en afvallen lijkt in eerste instantie, volgens de meeste mensen, niet samen te gaan. Deze opvatting kan natuurlijk gemakkelijk worden verklaard door het hoge percentage suikers en calorieën dat chocolade bevat. Toch zijn er vele onderzoeksresultaten bekend die aangeven dat het eten van chocolade een positief effect heeft op de hard en bloedvaten. Ook zijn de onderzoeksresultaten bekend van het in 2012 gehouden onderzoek naar de effecten van het eten van chocolade op de Boddy Mass Index (BMI). De wijze van het berekenen van de BMI leest men hier.

Onderzoeksresultaten

Amerikaanse wetenschappers hebben in het magazine Archives of Internal Medicine de onderzoeksresultaten gepubliceerd. In het artikel, in het magazine Archives of Internal Medicine, is over dit onderzoek te lezen dat het eten van chocolade een positieve werking heeft op het gewicht. De resultaten van het onderzoek geven volgens de onderzoekers aan dat het eten van chocolade een positieve werking heeft op het behouden van een gezonde BMI.

Aantal deelnemers

Tijdens de onderzoeksperiode namen 1.000 volwassen deel aan het onderzoek. De testpersonen waren voor het onderzoek onderverdeeld in twee groepen. De deelnemers van de ene groep aten tijdens het onderzoek geen chocolade, de deelnemers van de andere groep mochten zelf beslissen hoeveel chocolade zij consumeerden. Na afloop van het onderzoek bleek dat de groep, waarin wel chocolade gegeten werd, gemiddeld gezien een lagere BMI had. Juist de mensen die veel chocolade aten, bleken dus een relatief lage BMI te hebben.

Vetopname

De lage BMI in de onderzoeksresultaten zou volgens de onderzoekers eenvoudig te verklaren zijn. De wetenschappers gaan er, op basis van de onderzoeksresultaten, vanuit dat het menselijk lichaam minder vet opneemt. Dit was de conclusie van de onderzoekers wanneer men dagelijks chocolade eet. Ook de hoeveelheid chocolade, die een mens die aan gewichtsbeheersing wil doen kan eten, is vastgesteld. Als aanbevolen dagelijkse hoeveelheid hanteren de onderzoekers dat mensen zonder gevolgen gerust 6 gram chocolade, dit komt ongeveer overeen met 1 blokje chocolade, kan eten.

Lees verder

© 2013 - 2019 Tekstschrijvert, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Het chocolade dieet: werkt dit echt?Het chocolade dieet: werkt dit echt?Er zijn enorm veel diëten die je kunt volgen. Heb je wel eens gehoord van het chocolade dieet? Het zou een goede manier…
Hoe kun je afvallen met yoghurt?Hoe kun je afvallen met yoghurt?Kun je afvallen met yoghurt? Dit blijkt inderdaad zo te zijn! Yoghurt heeft een hele positieve werking voor mensen die g…
Snel afvallen, snel vet verbranden, hoe lukt dat?Snel afvallen, snel vet verbranden, hoe lukt dat?Snel afvallen met een dieet en daarna slank blijven, dat kan. Om snel enkele kilo’s af te vallen kunt u het beste een ei…
Hoe kun je afvallen met eieren?Hoe kun je afvallen met eieren?Kun je afvallen met eieren? Uit onderzoek is gebleken dat dit inderdaad heel goed kan! Hoe moet je eieren eten om af te…
Kinderen en diëten, is dat wel verstandig?Kinderen en diëten, is dat wel verstandig?Het komt regelmatig voor dat kinderen te zwaar zijn en daarom moeten afvallen. Maar is het wel verstandig om kinderen op…
Bronnen en referenties
  • www.kranten.com
  • www.wikipedia.org

Reageer op het artikel "Dieet en chocolade, chocolade stimuleert het afvallen"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Tekstschrijvert
Laatste update: 31-07-2013
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Special: Dieet
Bronnen en referenties: 2
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!