Artikelen 2.481 - 2.490 in de rubriek Gezonde voeding

Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Hormonen (oestrogenen) in ons drinkwater

Hormonen (oestrogenen) in ons drinkwater

Begin jaren negentig verschenen wereldwijd alarmerende berichten over hermafrodiete vissen, slakken en kikkers. Vrouwelijke dieren hadden mannelijke eigenschappen en omgekeerd. Nederland blijkt geen u… Elisedus, 06-12-2007

Lijf en leden: regels voor een gezonde voeding

Bij ‘goed en lekker eten’ denken de meeste mensen aan smaak en genieten, bij ‘goede voeding’ eerder aan de gezondheid en het figuur Daarbij is bij eten en voeding beslist geen sprake van een tegenstel… Sophocles, 30-11-2007

Lijf en leden: Voeding; koolhydraten

Koolhydraten, ook wel sachariden of suikers genoemd, zijn de voedingsstof die het menselijk organisme naar verhouding in de grootste hoeveelheid nodig heeft. Sophocles, 30-11-2007

Lijf en leden: Voeding; bestanddelen

Ondanks het feit dat we in de loop van ons leven duizenden verschillende voedingsmiddelen en -combinaties tot ons kunnen nemen, kunnen ze op grond van de ingrediënten toch goed worden gesystematiseerd… Sophocles, 30-11-2007

Lijf en leden: Voeding; vetten

Vetten worden algemeen verboden omdat het dikmakers zijn. En inderdaad levert een gram voedingsvet meer dan twee keer zoveel energie als dezelfde hoeveelheid suiker of eiwit. Sophocles, 30-11-2007

De dissimilatie van glucose

Glucose(C3H4O6) is de belangrijkste brandstof voor het menselijk lichaam. Om energie uit de glucose te halen, moet eerst een heel proces doorlopen worden: de dissimilatie. Hierbij wordt glucose afgebr… Krohndehli, 31-10-2007

Klein lexicon van de geneeskruiden

De mensheid houdt zich vanaf de oudheid bezig met zijn persoonlijk welzijn. De wetenschap dat de natuur heilzame krachten bezit is bijna net zo oud. In preventieve- en in curatieve zin dragen geneeskr… MayBWilder, Kruiden, 29-09-2007

Wát zijn mineralen en spoorelementen?

Naast delfstoffen zijn het ook essentiële voedingsstoffen voor het menselijk lichaam. Net zoals bij vitamines kan het lichaam niet juist functioneren bij een tekort aan mineralen en spoorelementen. Meetie, 27-09-2007
Fruit, wat is gezonder?

Fruit, wat is gezonder?

Fruit verzorgt het lichaam optimaal met belangrijke vitaminen en mineralen. Echter, sommige fruitsoorten zijn nog gezonder als andere. Zelfs als er bijna geen onderscheid is qua smaak, zijn er toch ve… Jootje, 17-09-2007
Tips bij het bereiden van caloriearme maaltijden

Tips bij het bereiden van caloriearme maaltijden

Bij het afvallen zijn voedingsmiddelen die caloriearm zijn, enorm belangrijk. Groenten, vlees, gevogelte, vis en eieren. Maar hoe moet ik deze ingrediënten voorbereiden? U leest hier enkele tips voor… Jootje, 11-09-2007