InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Natuurgeneeswijze > Knoflook tegen hoge bloeddruk: hart- en bloedvaten

Knoflook tegen hoge bloeddruk: hart- en bloedvaten

Knoflook tegen hoge bloeddruk: hart- en bloedvaten Knoflook wordt gebruikt voor vele kwalen en ziekten met betrekking tot hart- en bloedvaten, zoals hoge bloeddruk (hypertensie). Uit onderzoek blijkt dat mensen met hoge bloeddruk hun bloeddruk beter onder controle kunnen houden door naast conventionele medicatie, knoflook te gebruiken. Het eten van knoflook zou evenwel niet hetzelfde effect hebben. Wanneer knoflook wordt versneden of gekneusd wordt, komt er allicine vrij. Dit stofje heeft een geneeskrachtige werking, maar tijdens het koken gaat een (groot) deel ervan verloren.

Knoflook goed voor hoge bloeddruk


Knoflook en hart- en bloedvaten

Knoflook wordt gebruikt voor veel aandoeningen met betrekking tot hart- en bloedvaten, onder meer hoge bloeddruk, een verhoogd cholesterol, coronaire hartziekten, hartaanval, en slagaderverkalking (atherosclerose). Sommige van deze toepassingen worden ondersteund door de wetenschap. Knoflook kan effectief zijn in het vertragen van de ontwikkeling van atherosclerose en lijkt een bescheiden bijdrage te kunnen leveren bij het verlagen van de bloeddruk. Knoflook is daarnaast ook een geneeskrachtig kruid voor allerlei andere kwalen en aandoeningen. Knoflook heeft haar krachtige geneeskundige werking te danken aan de zwavelbevattende stof allicine die in dit plantje zit en waar knoflook ook haar kenmerkende geur aan te danken heeft nadat je het hebt gegeten. Allicine wordt gevormd uit alliine. Dit gebeurt na het persen, hakken of kauwen van de knoflook met behulp van het enzym alliinase.

Knoflook / Bron: Istock.com/MallivanKnoflook / Bron: Istock.com/Mallivan

Knoflook kan de bloeddruk met 10% verlagen als je het in tabletvorm inneemt

Knoflook kan helpen om de bloeddruk met 10 procent te laten dalen, op voorwaarde dat je het neemt in de vorm van tabletten, zo beweren wetenschappers. Een twaalf weken durende behandeling met knoflooktabletten leidde tot een 'significante' daling in de bloeddruk, verminderde het risico op een hartaanval of beroerte, zo blijkt uit onderzoek. De onderzoekers concludeerden dan ook dat hypertensiepatiënten hun toestand kunnen verbeteren door knoflook toe te voegen aan de reguliere medicamenteuze behandeling die ze krijgen. Een review van 21 studies waarbij supplementen werden gebruikt van gedroogde knoflook met een gegarandeerde dosis van de werkzame stof allicine, leidde consequent tot een daling van de bloeddruk.¹

Verse knoflook heeft niet hetzelfde effect

Verse knoflook dat je vervolgens verwerkt in je maaltijd, zou niet hetzelfde effect hebben als knoflooksupplementen, aldus het onderzoek. Hoewel allicine wordt geproduceerd wanneer rauwe knoflook wordt geplet of gekauwd, gaat veel ervan verloren tijdens het koken. De tabletten hebben ook het grote voordeel dat ze niet voor een 'slechte adem' zorgen, wat wel het geval is met het eten van verse knoflook.

Aanzienlijke daling van de bloeddruk bij een minimale dosis allicine

De review keek naar supplementen met een minimum van 1,8 mg allicine per dosis. De vroegste gezaghebbende klinische studie die werd gepubliceerd in 1990, toonde aan dat het nemen van knoflooktabletten van het merk Kwai leidde tot een aanzienlijke daling van de bloeddruk van 10 procent binnen 12 weken. Meer studies die sinds 1990 zijn uitgevoerd hebben aanzienlijke bloeddrukverlagende effecten van gedroogde knoflook laten zien, bij een minimale dosis van allicine van 1,8 mg. Niet alle knoflookpreparaten bevatten allicine in significante, gestandaardiseerde hoeveelheden, aldus voedingsdeskundige dr. Pamela Mason in het tijdschrift Complete Nutrition.

Verlaagt de kleverigheid van het bloed en helpt bloedvaten ontspannen

Knoflook gaat hoge bloeddruk tegen omdat het de productie van stikstofmonoxide en waterstofsulfide stimuleert, dat de bloedvaten doet ontspannen. Ook heeft men aanwijzingen gevonden dat knoflook, in het bijzonder van het merk Kwai, de viscositeit of kleverigheid van het bloed verlaagt en leidt tot verwijding van de bloedvaten en een antioxidante werking heeft. Er lijkt ook enig bewijs te zijn dat knoflook hetzelfde mechanisme heeft als ACE-remmers, dat zijn specifieke geneesmiddelen om de bloeddruk te verlagen. Dit medicijn zorgt voor een selectieve blokkade van de AT1-receptor, welke de vaatvernauwende werking van angiotensine II vermindert. De bloedvaten ontspannen zich daardoor.

Noot:

  1. Garlic can lower blood pressure by 10%... but only if you take it in tablet form, www.dailymail.co.uk/news/article-2420421/Garlic-lower-blood-pressure-10---tablet-form.html, 13 September 2013

Lees verder

© 2015 - 2017 Tartuffel, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Hoge bloeddruk op een natuurlijke manier controlerenHoge bloeddruk op een natuurlijke manier controlerenVeel mensen gebruiken medicatie voor hun te hoge bloeddruk, maar naast medicatie zijn er nog vele andere manieren om je…
Kruidengeneeskunde: knoflookKruidengeneeskunde: knoflookIs knoflook gezond? Ja! Knoflook is een van de weinige geneeskrachtige kruiden waarvan de heilzame werking door zowel de…
Koken met knoflook: de vieze geur tegengaanKoken met knoflook: de vieze geur tegengaanKnoflook (Allium Sativum) is een plant uit de lookfamilie. Knoflook wordt vaak door gerechten heen gedaan. Het geeft een…
Afvallen met knoflookKnoflook eten geeft je misschien wel een slechte adem, maar het heeft veel positieve eigenschappen. Afvallen met knofloo…
Hoge bloeddruk: Wat kun je er tegen doen?Hoge bloeddruk: Wat kun je er tegen doen?Een van de meest voorkomende aandoeningen is hoge bloeddruk. Veel mensen weten niet eens dat ze een te hoge bloeddruk he…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: LoboStudioHamburg / Pixabay
  • http://eten-en-drinken.infonu.nl/diversen/131441-knoflook-gezond-voor-welke-kwalen-is-knoflook-goed.html
  • www.dailymail.co.uk/news/article-2420421/Garlic-lower-blood-pressure-10---tablet-form.html
  • www.medicijnbalans.nl/medicijngroepen/combinatiepreparaten-bij-hypertensie/Antihypertensiva
  • Afbeelding bron 1: Istock.com/Mallivan

Reageer op het artikel "Knoflook tegen hoge bloeddruk: hart- en bloedvaten"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Infoteur: Tartuffel
Laatste update: 24-10-2016
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Natuurgeneeswijze
Special: Hoge bloeddruk
Bronnen en referenties: 5
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!