InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Dieet > Gezonde sandwiches

Gezonde sandwiches

Gezonde sandwiches Wil je een beetje afvallen dan kun je het beste je tussendoortjes laten staan en de hoofdmaaltijden goed gebruiken. Daarvoor is het natuurlijk fijn als je tussen de middag een lekkere sandwich meeneemt, die toch gezond is. Daarom hier enkele ideeën voor makkelijke, lekkere en lichte sandwiches.

Sandwich Pesto, Olijf en Rookvlees

Bevat ongeveer 250 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood dun met ongeveer 15 ml pesto,
  2. Snijd 5 kleine of 3 grote olijven in kleine stukjes en leg die op de pesto,
  3. Leg bovenop 2 plakjes rookvlees en dek het af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Zalm en Olijven

Bevat ongeveer 260 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood dun met wat halvarine,
  2. Leg hier een dunne laag zalm op water uit blik op,
  3. Snijd 5 kleine of 3 grote olijven in kleine stukjes en leg die er boven op,
  4. Dek het af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Tomaat, Sla en Kaas

Bevat ongeveer 240 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood dun met wat halvarine,
  2. Snijd 1 tomaat in plakjes en leg deze er op,
  3. Leg er 1 blaadje sla overheen,
  4. Schaaf 3 plakjes jonge kaas af, leg deze er boven op en dek het geheel af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Ei met Rookvlees

Bevat ongeveer 250 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Kook 1 ei goed hard,
  2. Leg 1 plakje rookvlees op een sneetje bruin brood,
  3. Snijd het ei in plakjes, leg dit op het rookvlees en dek het geheel af met een ander sneetje bruin brood.

Sandwich Smeerkaas en Bieslook

Bevat ongeveer 220 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood licht met wat halvarine,
  2. Smeer daarop een laag 20+ smeerkaas,
  3. Knip of snijd verse bieslook in kleine stukjes en strooi dit over de smeerkaas,
  4. Dek af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Kipfilet met Ananas

Bevat ongeveer 275 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Beleg 2 sneetjes bruin brood dun met wat halvarine,
  2. Leg er 1 plakje kipfilet op,
  3. Snijd 1 schijf ananas uit blik in kleine stukjes en leg deze op de kipfilet,
  4. Dek het geheel af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Tonijn

Bevat ongeveer 250 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood licht met wat halvarine,
  2. Open een blikje tonijn op water en beleg één van de broodjes hier dun mee,
  3. Leg een blaadje sla op de tonijn en dek het geheel af met het tweede sneetje brood.

Sandwich Tomaat en Olijven

Bevat ongeveer 210 kilocalorieën per 2 broodjes
  1. Besmeer 2 sneetjes bruin brood dun met wat halvarine,
  2. Snijd 1 tomaat en 5 kleine of 3 grote olijven in kleine stukjes,
  3. Beleg het broodje hier mee, dek het geheel af met het tweede sneetje bruin brood.

Tip!!

Natuurlijk kun je eindeloos variëren. Voor al deze sandwiches geldt dat als je ze met geroosterd witbrood, in plaats van gewoon bruin brood maakt, dat dat ongeveer 60 kilocalorieën scheelt. Verder kun je sommige van deze sandwiches zó op je werk tussen het tosti-apparaat doen, dat scheelt ook al gauw 20 kilocalorieën. Roosteren onttrekt namelijk vocht van het brood.
© 2007 - 2019 Lobke, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Sandwiches, lekker variërenSandwiches, lekker variërenWie kent ze niet: sandwiches. Vaak voorverpakt te koop bij tankstations of lekker vers in een lunchzaak te verkrijgen. E…
Hapjes voor de namiddag lekkere trekHapjes voor de namiddag lekkere trekWie heeft er nooit last van? Het gaat richting 16.00uur, de lunch heeft de maag verlaten en vindt zijn weg in de darmen.…
Sandwiches voor de lekkere trekSandwiches voor de lekkere trekLekkere honger maar nog geen trek in een volledige maaltijd? Lekkere hartige e/o pittige sandwiches kunnen dan uitkomst…
Recepten sandwiches als maaltijd of als tussendoortjeRecepten sandwiches als maaltijd of als tussendoortjeSandwiches zijn in andere landen, bijvoorbeeld Engeland, vele malen populairder dan in Nederland. Onterecht, want de san…
Sandwich ReceptenSandwich ReceptenDe sandwich kan altijd, fris voor op een warme zomerdag of met een stevige bodem voor tijdens de koude wintermaanden. Me…

Reageer op het artikel "Gezonde sandwiches"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reacties

Ej, 31-10-2013 07:51 #3
@Tijn

Misschien is het handig als je eerst even leest voordat je een "domme" opmerking plaatst. Er staat dat het verschil in kilocalorieën ontstaat omdat je geroosterd WIT brood neemt in plaats van gewoon BRUIN brood. Heeft dus op zich niets met het roosteren te maken maar met het verschil tussen wit en bruin brood.

Tijn, 20-08-2013 11:42 #2
Brood roosteren voor minder calorieën omdat het vocht dan verdampt. Dat is natuurlijk niet zo, minder vocht per 100 gram dus meer van de rest (zetmeel enz.). De domste tip die je maar kan gevenů ongelofelijk.

Paula, 27-11-2007 16:22 #1
Ben erg gek op brood dus ook weer handig om te weten.

Infoteur: Lobke
Gepubliceerd: 27-03-2007
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Reacties: 3
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!