InfoNu.nl > Mens en Gezondheid > Gezonde voeding
Artikelen 1 - 10 in de rubriek Gezonde voeding

Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Voeding bij stress en angst: wat kun je eten tegen stress?

Voeding bij stress en angst: wat kun je eten tegen stress?

Welke voedingsmiddelen kun je het best eten om stress en angst te verminderen? In stressvolle situaties is het gemakkelijk om bepaald voedsel te eten als manier om met emoties om te gaan (emotie-eten)… Tartuffel, 23-01-2018
Zilte zeekool, onbekende groente en vaste plant

Zilte zeekool, onbekende groente en vaste plant

Zeekool is een eetbare vaste plant die niet erg veel bekendheid geniet. Toch is het geen nieuw gekweekte plant om als vaste of eetbare plant dienst te doen. De naam kool is herkenbaar in verband met d… Annastaal, 19-01-2018
Eten abrikozenpitten kan gevaarlijk zijn door cyanide

Eten abrikozenpitten kan gevaarlijk zijn door cyanide

Het kan gevaarlijk zijn om meer dan vijf abrikozenpitten per dag te eten. Het consumeren van meer dan vijftien abrikozenpitten kan zelfs dodelijk zijn. Dit komt doordat bij het kauwen van de pitten tw… Dessal, 05-01-2018
Lepelblad: lekker, gezond en genezend

Lepelblad: lekker, gezond en genezend

Lepelblad is een wilde plant die in Nederland weliswaar voorkomt, maar in aantal niet meer zo sterk vertegenwoordigd is dan de vorige eeuw en daarvoor. Het plantje staat dan ook op de zogenaamde ‘rode… Annastaal, 22-12-2017
Lychee, lekker en gezond

Lychee, lekker en gezond

De lycheevrucht is een pokdalig bijna rond of ietwat ovaalachtig bolletje ter grootte van een flinke aardbei. De buitenkant van de vrucht doet weinig voor het oog, maar als je het harde schilletje van… Annastaal, 19-12-2017
De lekkere en gezonde zoete aardappel

De lekkere en gezonde zoete aardappel

Hoewel de naam anders doet vermoeden, is de zoete aardappel geen echte aardappel. De zoete aardappel behoort tot de groentesoorten. Hoewel de zoete aardappel zeker niet tot de nieuwe groenten behoort,… Annastaal, 01-12-2017
Andijvie is gezond en lekker

Andijvie is gezond en lekker

Natuurlijk is smaak heel persoonlijk en zal niet iedereen andijvie lekker vinden. Sterker nog, er zijn nogal wat kinderen die andijvie echt niet opeten. Dat heeft vaak met het bittertje te maken dat i… Annastaal, 23-11-2017
Yacon, onbekende 'superfood'

Yacon, onbekende 'superfood'

Anno 2017 is de yacon nog een onbekende groente. De wortelknol is moeilijk te vinden in de supermarkt en ook het gebruik is nog amper gekend. Toch begint deze knol stilaan aan zijn opmars. Zo werd in… Ties80, 20-11-2017
Waarom zijn mijn noten duurder dan de geperste olie?

Waarom zijn mijn noten duurder dan de geperste olie?

Een flesje walnootolie is in de supermarkt vele malen goedkoper dan dezelfde hoeveelheid aan noten in dezelfde winkel. Hoe doen fabrikanten dit eigenlijk? Het etiket geeft duidelijk aan dat het flesje… Benyamin, 07-11-2017
Citroengras, lekker, veelzijdig en gezond

Citroengras, lekker, veelzijdig en gezond

Citroengras is zo’n plantje dat we eigenlijk allemaal wel kennen en zeker ook regelmatig toepassen, maar wat we vaak niet direct herkennen als we het ergens zien staan. Behalve dat het prima toegepast… Annastaal, 16-10-2017
Schrijf mee!