Artikelen 31 - 40 in de rubriek Gezonde voeding

Gezonde voeding (Mens en Gezondheid)

Komkommer: gezondheidsvoordelen & voedingsstoffen komkommers

Komkommer: gezondheidsvoordelen & voedingsstoffen komkommers

Komkommer is een eenjarige plant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) en een van de populairste groenten in Nederland. De vrucht groeit in Nederlandse kassen, vooral in het Westland, maar komt ook… Tartuffel, Gezonde voeding, 14-04-2020
Mungbonen: gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen mungboon

Mungbonen: gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen mungboon

De mungboon (Vigna radiata) is een plantensoort uit de onderfamilie van de vlinderbloemenfamilie binnen de peulvruchtenfamilie. De mungboon wordt al duizenden jaren in India geteeld en anno 2020 is he… Tartuffel, Gezonde voeding, 08-04-2020
Dragon: gezondheidsvoordelen, toepassingen en inhoudsstoffen

Dragon: gezondheidsvoordelen, toepassingen en inhoudsstoffen

Dragon (Artemisia dracunculus) is een vaste plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) en is een veelgebruikt keukenkruid dat vaak wordt gebruikt om sauzen, stoofgerechten of kaasgerechten te kruide… Tartuffel, Kruidengeneeskunde, 23-03-2020
Kaneel: gezondheidsvoordelen, soorten kaneel en bijwerkingen

Kaneel: gezondheidsvoordelen, soorten kaneel en bijwerkingen

Kaneel wordt gewonnen van de bast van de kaneelboom. De specerij staat bekend om zijn kenmerkende ietwat zoete, scherpe en warmkruidige smaak. Het unieke aroma van kaneel is vooral aanwezig tijdens de… Tartuffel, Kruidengeneeskunde, 12-03-2020
Chiazaad: gezondheidsvoordelen & voedingswaarde van chiazaad

Chiazaad: gezondheidsvoordelen & voedingswaarde van chiazaad

Chiazaad is anno 2020 overal verkrijgbaar en het wordt aangeprezen als hét superfood. Deze term wordt te pas en te onpas gebruikt in de media, verschijnt vaak als een reclameslogan en wordt goed ontva… Tartuffel, Noten en zaden, 21-02-2020
De gezondheidsvoordelen van de duindoornbes en duindoornolie

De gezondheidsvoordelen van de duindoornbes en duindoornolie

De duindoornbes is de vrucht van de duindoorn (Hippophaes rhamnoides) en is bijzonder rijk aan gezonde voedingsstoffen. Zo bevat de bes een extreem hoog gehalte aan vitamine C en bezit de bes een unie… Geisha, 19-02-2020
Choline: functie en bronnen van de voedingsstof

Choline: functie en bronnen van de voedingsstof

Choline is een belangrijke voedingsstof voor verschillende lichamelijke functies. Zo is choline een belangrijke bouwsteen voor de chemische stof acetylcholine, een belangrijke neurotransmitter. Acetyl… Geisha, 12-02-2020
Rode bietensap: gezondheidsvoordelen en voedingswaarde

Rode bietensap: gezondheidsvoordelen en voedingswaarde

Bietensap is een echte vitaminebom en dat is geen wonder: bietensap is een van de gezondste groenten. Rode biet is een klassieke wintergroente in Nederland. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en m… Tartuffel, Gezonde voeding, 03-02-2020
Gezonde en smakelijke alternatieven in je voeding

Gezonde en smakelijke alternatieven in je voeding

Het lijkt moeilijk om al je lekkere maar ongezonde gewoonten af te leren ten behoeve van je gezondheid. Wat enorm helpt, is de wetenschap dat er ongelooflijk lekkere alternatieven zijn die de keuze ee… Chelsea, Gezond eten, 10-01-2020
Gezond eten en diëten zonder afvallen

Gezond eten en diëten zonder afvallen

De meest voorkomende reden waarom mensen zoeken naar gezonde voeding en diëten, is omdat zij willen afvallen. Maar er zijn natuurlijk veel meer redenen denkbaar. Je kunt het idee hebben dat je niet op… Chelsea, Gezond eten, 08-01-2020