Zelf brandnetelthee maken
De meeste mensen kennen brandnetels voornamelijk als die prikkende, vervelende plant die je overal en nergens tegenkomt. Dat brandnetel gezond is, weten minder mensen. Brandnetel staat in de kruidengeneeskunde onder andere bekend om haar bloeddrukverlagende eigenschappen. Er zijn verschillende toepassingen van brandnetel, zoals brandnetel thee. Je kunt brandnetelthee zelf maken.
De meeste mensen kennen brandnetels voornamelijk als die prikkende, vervelende plant die je overal en nergens tegenkomt. Dat brandnetel gezond is, weten minder mensen. Brandnetel staat in de kruidengeneeskunde onder andere bekend om haar bloeddrukverlagende eigenschappen. Er zijn verschillende toepassingen van brandnetel, zoals brandnetel thee. Je kunt brandnetelthee zelf maken.
Brandnetels
officiële naam van de brandnetelfamilie is Urtica. Er zijn veel brandnetelsoorten. De meest bekende leden van de brandnetelfamilie zijn de grote brandnetel (Urtica dioica) en de kleine brandnetel (Urtica urens). De grote en kleine brandnetel hebben groene bladeren met een zaagvormige rand. De onderkant van het brandnetelblad is donsachtig. De brandnetel is bedekt met zogenaamde brandharen. Deze holle haartjes veroorzaken een brandend gevoel en blaren op de huid wanneer de punt afgebroken is. Dit komt door het mierenzuur en andere irriterende stoffen die zich in de holle haartjes bevinden. Brandnetels komen erg vaak voor. Je vindt ze vaak naast wegen, bosranden en in verwaarloosde tuinen.
Brandnetel als geneeskrachtige plant
Brandnetel wordt in de kruidengeneeskunde al eeuwenlang als geneeskrachtige plant beschouwd. In de eerste plaats vanwege het bloeddrukverlagende effect van brandnetel.
Brandnetel blijkt echter niet alleen een te hoge bloeddruk te kunnen verlagen. Verschillende onderzoeken tonen aan dat brandnetel een helende invloed kan hebben bij aandoeningen als reuma en verscheidene cardiovasculaire aandoeningen. Ook heeft brandnetel een ontstekingsremmende werking en helpt het diabetici hun bloedsuikerspiegel onder controle te krijgen.
Brandnetelthee
De meeste onderzoeken zijn gedaan met brandnetelextracten in poedervorm, of met oplossingen op basis van water en alcohol. Maar is
brandnetelthee gezond? Verschillende onderzoeken laten zien van wel! Brandnetelthee blijkt namelijk als een krachtig antioxidant te fungeren. Een antioxidant kan schadelijke vrije radicalen in het menselijk lichaam neutraliseren. Deze vrije radicalen zijn betrokken bij processen als DNA-beschadiging en celveroudering.
Brandnetelthee kopen
Je kunt kant en klare
brandnetelthee kopen bij de supermarkt en speciaalzaken. Theemerken die brandnetelthee in hun assortiment hebben zijn onder andere Zonnatura, Pyramide, Jacob Hooy en Salus. Er zijn echter ook verschillende huismerken brandnetelthee te koop.
Zelf brandnetelthee maken
Brandnetelthee zelf maken is natuurlijk ook een mogelijkheid. Je kunt de brandnetels puur of in combinatie met andere kruiden en planten gebruiken. Je kunt brandnetelthee maken van zowel de grote als de kleine brandnetel. Zowel verse als gedroogde brandnetels zijn geschikt om
kruidenthee van te maken.
Wat heb je nodig?
Geniet van je zelfgemaakte brandnetelthee! /
Bron: Miya, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)Hoewel je zowel jonge als oude brandnetels kunt gebruiken, hebben jongere brandnetels de meeste geneeskrachtige eigenschappen omdat ze de meeste voedingsstoffen bevatten. Pluk de brandnetels (met handschoenen!) het liefst op een rustige plek in de natuur. Brandnetels bevinden zich in groten getale langs autowegen, waar luchtvervuiling aan de orde van de dag is. Dit zal de smaak van je kruidenthee in negatieve zin beïnvloeden. Pluk ongeveer 30 gram brandneteltoppen per kop thee.
Brandnetelthee zetten
Strooi de brandneteltoppen in een voorverwarmde theepot. Giet hier circa 600 ml kokend water op en doe een deksel op de theepot. Laat de
brandnetel thee ongeveer 10 minuten trekken. Giet het theewater door een zeef en geniet van je zelfgemaakte brandnetelthee!