Welke taart te eten op een verjaardag als je op dieet bent

Iedereen die wel eens op dieet is geweest kent het probleem: de verjaardagsvisite. Je bent nog geen 5 minuten binnen of er wordt al taart aangeboden. Maar aangezien een dieet geen gevangenisstraf zou moeten betekenen, zijn er heus wel opties voor op een verjaardag. Het moet tenslotte wel leuk blijven.

Het taart-dilema

Meteen na binnenkomst doet probleem 1 zich voor. Je hebt net iedereen gedag gezoend, de jarige zijn cadeau gegeven waarna de gevreesde vraag wordt gesteld "Wil je een lekker stukje taart?". Het antwoord "Nee, ik ben op dieet" is zo saai en achterhaald! Mits je geen 3 verjaardagen per week hebt kun je best een stukje taart of cake nemen. De truc zit hem in de keuze. De meeste kcal zitten bij taart meestal in de bodem of het deeg. Voor de bodem en/of het deeg wordt veel boter gebruikt waardoor niet alleen de kcal per taartpunt omhoogschieten, maar ook de grammen vet die je tot je neemt (1 gram vet = 9 kcal!).

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vet

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vet ligt tussen de 30 - 35 En%. Dat wil zeggen dat 30 - 35% van je totale kcal inname uit vet moet bestaan. Bij een normaal eetpatroon voor een volwassen vrouw van 2000 kcal per dag komt dit neer op 66 - 77 gram vet. Idealiter is slechts eenderde hiervan verzadigd vet; 22 - 25 gram verzadigd vet. Stel dat je een dieet aanhoudt van 1750 kcal per dag, dan mag je 58 - 68 gram vet (19 - 22 gram verzadigd vet).

Terug naar het taart-dilema

Omdat je graag wilt afvallen ga je uiteraard laag in je vet-inname zitten. Zeg maximaal 60 gram per dag. In de tabel hieronder kan je dan meteen al tweederde van de taartpunten wegstrepen. "Ok, wat kan ik dan nog wel nemen?". Kies iets van onder de 200 kcal en/of minder dan 15 gram vet. Of neem een half stukje taart. Droom je al weken van een stukje cheesecake? Neem dan lekker dat stukje cheesecake. We willen tenslotte geen obsessies het leven in helpen. Maar neem dan wel de helft!

Tenslotte slagroom

Een toef slagroom geeft 70 kcal, 6,2 gram vet en 4 gram verzadigd vet. Als je al zondigt met een stukje taart, heb je dat toefje slagroom bij de taart echt niet meer nodig. Ook dat plakje cake smaakt net zo lekker zonder slagroom. Dit scheelt je toch weer een makkelijke 70 kcal!