Afvallen: Een oliebol is gezonder dan een eierkoek!
Met oud en nieuw in aantocht vragen we ons opeens weer af hoe gezond of ongezond oliebollen eigenlijk zijn? Een oliebol is een vette hap, dus gezond kan het niet zijn. Toch bevatten oliebollen minder calorieën dan een eierkoek, terwijl een eierkoek toch bij veel diëten wordt gezien als een gezond tussendoortje. Volgens Dr. Frank gaan een dieet en een oliebol dan ook prima samen. Een oliebol is een betere keus dan een eierkoek, maar zoals bij alle tussendoortjes geldt: Eet ze met mate!Dit jaar moet je er echt aan geloven. Je hebt een tijdje terug op de weegschaal gestaan en je hebt aan de hand van je verkregen gewicht en je lengte je bmi berekent. Je moet afvallen. Ook tijdens oud en nieuw zul je daar niet aan ontkomen. Dit betekent dus geen oliebol dit jaar voor jou, of toch wel?
Oliebollen gezond of ongezond?
Oliebollen worden door velen als zeer ongezonde lekkernij beschouwd. Oliebollen bestaan uit suikers en zitten boordevol calorieën. Daarnaast worden ze gefrituurd in frituurvet, dus inderdaad oliebollen mogen niet beschouwd worden als gezonde lekkernij. Echter als we een oliebol gaan vergelijken met andere tussendoortjes, dan blijkt een oliebol opeens zo slecht nog niet te zijn.Eierkoek
Eierkoek / Bron: Sander Van Der Wel, Flickr (CC BY-SA-2.0)Een oliebol bevat namelijk 256 kcal per 100 gram en een eierkoek 287 kcal per 100 gram. Ook in vergelijking met andere lekkernijen en tussendoortjes, zoals een plak cake, een stukje speculaas, een gevulde koek of een ontbijtkoek, bevat de oliebol de minste calorieën. In het calorieënoverzicht oliebollen, appelflappen en appelbeignets lees je meer over het aantal calorieën in de diverse oudejaarslekkernijen.
Een oliebol en het Dr. Frank dieet
Naast het aantal calorieën heeft de oliebol, volgens internist Dr. Frank die bekend is van het populaire Dr. Frank dieet , meer pluspunten. Een oliebol bevat weliswaar meer onverzadigde vetten dan een eierkoek of plakje cake, maar minder koolhydraten. Volgens Dr. Frank, die een voorstander is van het koolhydraat armdieet, zijn de onverzadigde vetten in een oliebol beter voor de gezondheid. Met name voor de cholesterol zijn de onverzadigde vetten in een oliebol beter, dan de vele koolhydraten die een eierkoek bevat.Juist een te hoog cholesterol is zeer risicovol voor een goede gezondheid, wanneer je dus een te hoog cholesterol gehalte hebt of in de risicozone zit kies je liever voor een oliebol dan een eierkoek volgens Dr. Frank.
Oliebol / 
