De geneeskracht van bijenpollen
Bijenpollen zijn een bijzonder voedzaam natuurlijk nutriënt. Er zitten zoveel voedingsstoffen in dat het een verjongend effect heeft op het lichaam. De werking van verschillende klieren en organen wordt gestimuleerd door bijenpollen zodat het een algemeen versterkend middel is voor het hele lichaam. Dit middel, wat door bijen wordt gemaakt, heeft zowel nutritieve als ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen.
Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.Inhoud:
Antioxidanten in bijenpollen
Vrije radicalen kunnen ons immuunsysteem overbelasten. Wanneer er een teveel aan vrije radicalen in ons lichaam rondwaart kunnen er welvaartsziekten zoals kanker,
hart- en vaatziekten en diabetes mellitus ontstaan.
Antioxidanten vangen deze vrije radicalen en maken ze door chemische binding onschadelijk. In bijenpollen zit een groot aantal antioxidanten, vooral in de vorm van natuurlijke
flavonoïden, vitamine A en vitamine C.
Voedingsstoffen bijenpollen
Bijenpollen zijn een zeer rijke bron van voedingsstoffen. Er zitten de volgende
vitaminen in: A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C en D. Verder bevat het rutine en verschillende flavonoïden. Flavonoïden zijn stoffen die vooral in de 21e eeuw ontdekt zijn en bestudeerd worden. Elk jaar worden er anno 2014 honderden nieuwe flavonoïden ontdekt. Deze stoffen versterken de werking van vitaminen. De
mineralen waarover bijenpollen beschikt zijn:
kalium, calcium,
fosfor,
mangaan, silicium,
magnesium, zwavel, koper en
zink.
Vervolg voedingsstoffen bijenpollen
Bijenpollen is een
vegetarische bron van proteïnen. Eiwitten of proteïnen maken ongeveer 30% uit van bijenpollen en een derde deel daarvan worden aangeleverd in de vorm van vrije
aminozuren. Proteïnen en koolhydraten zitten het meest in bijenpollen, volgens een onderzoek van de universiteit van Santiago de Compostella. In bijenpollen zit linoleenzuur, linolzuur, oliezuur en palmitinezuur. Verder bevat het galluszuur, catechinen en betacaroteen. Overigens is bijenpollen uit elke verschillende regio anders van samenstelling omdat de bijen andere planten gebruiken om het te maken, zo verhaalt het Spaanse onderzoek uit 2012. Verder bevat het enzymen, lecithine, vitaminen, mineralen, carotenoïden en de flavonoïden
quercetine, myricetine, rutine en transkaneelzuur.
Aminozuren in bijenpollen
Chinees onderzoek uit 2009 heeft aangetoond dat het
aminozuur Een bij verzamelt bijenpollen. /
Bron: Jon Sullivan, Wikimedia Commons (Publiek domein)tryptofaan in bijenpollen zit. In totaal heeft de mens 20 verschillende aminozuren in zijn lichaam. Daarvan zitten er 18 in bijenpollen. Aminozuren zijn bouwstenen voor proteïnen, peptiden en polypeptiden. Daarnaast zorgen ze voor allerlei noodzakelijke omzettingsprocessen in het lichaam
Wetenschappelijk onderzoek
De geneeskracht van bijenpollen, door sommigen bijpollen genoemd, is geen natte vingerwerk; er is wetenschappelijk onderzoek aan te pas gekomen dat vermeld dat de versterking van ons immuunsysteem door bijenpollen bijdraagt aan vermindering van allergieën en hooikoorts. Overigens zijn er mensen die allergisch zijn voor bijenpollen. Voor hen geldt dat bijenpollen geen geneeskracht heeft en dat ze op zoek moeten gaan naar een andere remedie.
Goed voor het ongeboren kind
Uit Chinees onderzoek blijkt dat zwangere vrouwen die bijenpollen eten een kind krijgen met een beter gewicht en dat de kans op vroegtijdig overlijden van het kind kleiner is. Egyptisch onderzoek op konijnen uit 2011 toont exact datzelfde effect aan. Uit een ander Chinees onderzoek blijkt dat vooral de lipideperoxidatie, een proces waarbij zuurstofverbindingen lichaamsweefsel aantasten wordt tegen gegaan. Het toevoegen van bijenpollen voorkomt dit proces. Het immuunsysteem wordt versterkt door bijenpollen, zo concluderen de onderzoekers.
Antibacterieel
Uit Slovaaks onderzoek uit 2013 blijkt dat bijenpollen een grote antibacteriële en antioxidantwerking heeft. De bacterie waartegen bijenpollen het meest effectief is blijkt Staphylococcus aureus. In mindere mate werkt het ook bij salmonella- en e.colibacteriën. De onderzoekers van het Slovaakse instituut voor agricultuur gebruikten ethanol- en methanolextracten om de antimicrobiële werkzaamheid van bijenpollen in kaart te brengen. Deze werkzaamheid komt het spijsverteringsproces ten goede. Ziektekiemen krijgen minder kans zich te ontwikkelen. Bijenpollen is een natuurlijke antibiotica die kan worden gebruikt ter aanvulling van
plantaardige antibiotica.
Structurele voedselbron
In een Japans onderzoek waarbij ratten een wetenschappelijk gestandaardiseerde vorm van pooteczeem werd gegeven bleek dat bijenpollen dat is opgelost in ethanol eczeem binnendringt en bestrijdt. Bijenpollen die waren opgelost in water bleken het eczeembestrijdende effect te ontberen. De onderzoekers konden vijf werkzame flavonoïden uit bijenpollen isoleren. De onderzoekers concludeerden dat bijenpollen niet alleen een nuttig supplement is maar dat het waarde heeft als structurele voedselbron.
De kwaliteit van bijenpollen waarborgen
Een Frans onderzoek uit 2013 concludeert dat het belangrijk is om biodiversiteit te behouden voor de functionele waarde van bijenpollen voor bijenkolonies. Met andere woorden: de mens moet niet te veel agrarische cultuurgronden aanmaken en altijd ruimte overlaten voor het ontstaan van wilde bloemen, planten en bomen zodat bijen kunnen foerageren van de bloeisels en bloemen die ze nodig hebben. Voor mensen heeft dat ook belang; de geneeskracht van de bijenproducten bijenpollen,
propolis en
honing blijft gewaarborgd als we ruimte openlaten in het landschap voor het vrij groeien van de wilde natuur, zonder verstorende handelingen van mensen.
Bijenpollen en topsporters
Bijenpollen worden soms ingenomen door topsporters zodat ze snel over meer energie beschikken en zich fitter voelen. Er is onderzoek naar het gebruik van bijenpollen onder sporters gedaan en daaruit bleek niet dat bijenpollen een prestatieverhogende werkzaamheid heeft. Maar de onderzoeken werden slechts over een periode van zes weken uitgevoerd; het kan zijn dat een langere periode nodig is om de werkzaamheid vast te stellen. Wat wel duidelijk bleek uit het onderzoek is dat sporters die bijenpollen gebruiken minder trainingsdagen missen als gevolg van infectieziekten zoals verkoudheid en griep.
Bijenpollen voor de prostaat
Dit bijenproduct is goed voor het hele lichaam maar extra goed voor de prostaat. Het is een medicijn bij vergrote prostaat en prostaatkanker. Bijenpollen kan een plaats krijgen in de behandeling van een vergrote prostaat volgens onderzoekers van de afdeling urologie van het ziekenhuis in Cardiff. Uit Chinees onderzoek blijkt vervolgens dat bijenpollen die werd verkregen uit de brassica camestris-bloem, in
het Nederlands bekend als
raapstelen, prostaatkanker tegen gaat.
Gebruik bijenpollen
Je kunt één tot twee eetlepels bijenpollen per dag innemen. Het is mogelijk deze aan de yoghurt toe te voegen. Daarnaast zijn er bedrijven die bijenpollen in capsulevorm aanbieden.