De geneeskracht van incabessen of Kaapse goudbessen

Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.

Inhoud:
- Oorsprong
- Nachtschadeproduct
- Traditionele geneeskunde
- Inhoudsstoffen goudbes
- Naamgeving
- Incabes als ontstekingsremmer
- Goed voor de lever
- Goudbes bij kanker
- Goed voor lever en nieren
- Incabes bij pterygium
- Neem geen gevriesdroogde incabessap
Oorsprong
De subtropische Incabes komen van origine uit de Andes. Het werd enige tijd lang veel gekweekt als tuin- en kamerplant, gewoon omdat de lampionachtige bolletjes mooi zijn om te zien. De meeste mensen aten ze niet eens op waardoor de besjes door vogeltjes werden opgemerkt en opgegeten. De bes heeft zich vervolgens verwilderd in Nederland en België.Nachtschadeproduct
Incabessen zijn bessen uit de nachtschadefamilie, net als tomaten, tabak en aardappelen. In principe is er genoeg gezond voedsel in onze nabije omgeving en is er geen reden om gezonde vruchten van ver te laten invliegen. Appels, peren, kersen, bramen, frambozen en rozebottels zijn maar een kleine greep uit wat je Nederlands superfood zou kunnen noemen. Superfood is een marketingterm die vooral slaat op exotische producten maar in principe is elk vers, biologisch-dynamisch voedsel in de vorm van groente of fruit supergezond. Ook wilde groenten en kruiden behoren tot de categorie van Nederlands supervoedsel, als het gaat om de gehalte aan voedingsstoffen.Traditionele geneeskunde

Inhoudsstoffen goudbes
Het is één van de weinig vruchten die zichzelf verpakt in papierachtig opgedroogd bloemblad. De verpakking is al heel mooi maar zegt niets over de ijzersterke inhoud. Incabessen zijn een rijke bron van alkaloïde, withanoliden, flavonoïden, pectine, fosfor, vitamine A, B1, B2, B6, B12, C en eiwitten. De goudbes is één van de weinige plantaardige bronnen van vitamine B12. Daarnaast zijn er zeegroenten zoals zeewier, bijenpollen, eieren en rauwe melk waar de vegetariër zijn B12 uit kan halen.Naamgeving
De Latijnse naam van incabes is Physalis peruviana. Physalis komt van phusalis wat blaas betekent. De plant is zo genoemd naar de vorm van de verpakking van de vrucht. In Duitsland heet de vrucht blasenkirschen, wat vrij vertaald kan worden naar blaaskers. In het Nederlands wordt het ook wel ananaskers, goudbes, Kaapse kruisbes of Kaapse goudbes genoemd. In het Engels worden incabessen ook wel golden berries of gooseberries genoemd. Gooseberry betekent ook kruisbes, en die naam kan verwarring brengen; de kruisbes is niet dezelfde als de incabes.Incabes als ontstekingsremmer
Incabessen werken ontstekingsremmend, en antiviraal. Het bevat een hoog gehalte aan antioxidanten; stoffen die het immuunsysteem versterken waardoor het lichaam beter is opgewassen tegen vrije radicalen. Een Taiwanees onderzoek uit 2005 zag onder andere sterke antioxidant van tocopherol, een vorm van vitamine E.Goed voor de lever
Het Indiase Muthuvanvolk uit Kerala en Tamils gebruiken de Kaapse goudbes als traditioneel medicijn bij jicht. Het Indiase Rajiv Ghandi centrum voor Biotechnologie onderzocht de Kaapse goudbes op zijn medicinale effecten voor de lever. Het bleek dat dit vruchtje de lever snel doet herstellen van allerlei gifstoffen. Hierdoor kan de lever beter gaan werken, vooral in combinatie met een beschermende werking voor de nieren onderschrijven deze wetenschappelijke bevindingen dat de kaapse goudbes goed is bij jicht.Goudbes bij kanker
De Kaapse goudbes wordt in de traditionele geneeskunde al langer ingezet bij vormen van kanker, waaronder ook leukemie. Een andere moeilijk behandelbare vorm van kanker is longkanker. Aan de Chian-nanuniversiteit van Taiwan is onderzoek gedaan naar de kankerbestrijdende werking van goudbes en het blijkt de levenscyclus van een kankercel te verstoren en zelfs apoptose of de plotselinge dood van een kankercel te kunnen triggeren. De onderzoekers denken dat goudbes een goed middel is om kanker te voorkomen. Peruaans wetenschappelijk onderzoek zag eveneens een kankerbestrijdende werking. Een cytotoxische T-cel is een cel die de dood in gang kan zetten van een kankercel. Het blijkt dat de Kaapse goudbes of incabes de cytotoxische activiteit doet toenemen. De Peruaanse onderzoekers gebruikten echter niet de besjes maar de blaadjes en de stelen van dezelfde plant.