Baby vanaf 12 maanden: Eten wat de pot schaft

Gefeliciteerd, je hebt een mijlpaal bereikt! Je kindje is 1 jaar geworden. Wat gaan we nu 's avonds aan tafel eten?
Iedereen vind het belangrijk dat zijn/haar kind goed en gezond eet. In het eten moeten alle voedingsstoffen zitten die nodig zijn om goed te groeien, en goed te ontwikkelen. Uiteraard moet het ook nog eens lekker zijn. Dat is best lastig. Vanaf 1 jaar gaan ze een eigen willetje ontwikkelen, en "nee" is een woordje wat ze al goed kunnen zeggen! Belangrijk is om een goed eetpatroon te ontwikkelen. Dit houdt in; 3 maaltijden per dag, en maximaal 4 tussendoortjes.
Waar moet je op letten?
Niet te veel vetNa het 1e jaar groeien kinderen minder hard dan in het 1e jaar. Er is dus ook minder vet in het eten nodig. Goede vetten (onverzadigde vetten) zijn altijd belangrijk. Deze vetten zitten in olijfolie, zonnebloemolie, en dieetmargarine. Het is nu beter om halfvolle- of magere melk te geven en producten zoals yoghurt en karnemelk zijn ook belangrijk.
Eet voldoende vezels
Voor een goede darmfunctie is het belangrijk om voldoende vezels binnen te krijgen. Vezels zitten in volkorenbrood, fruit, groente, aardappels en volkorenpap.
IJzer
Een tekort aan ijzer kan leiden tot bloedarmoede. IJzer zit voornamelijk in vlees, bruinbrood, volkorenproducten, aardappels en groente. Als je bij de maaltijd vitamine c eet in de vorm van fruit, haalt dit extra ijzer uit je maaltijd.
Groente en fruit
In groente en fruit zitten veel gezonde vitamines en mineralen. Belangrijk is om fruit goed te wassen voordat je kind het eet. Op fruit zitten namelijk ook ongezonde stoffen, denk hierbij maar eens aan bestrijdingsmiddelen. Belangrijk is om groente en fruit goed te wassen. Als je groeten of fruit koopt, kun je het beste nederlandse producten nemen. Hierin zit niet meer dan de toegestane hoeveelheid bestrijdingsmiddelen. Uiteraard kun je ook kiezen voor biologische producten.
Zoetstoffen
Tegenwoordig zijn er veel light-producten op de markt. De suiker in deze producten is vervangen door cyclamaat. Toch is het verstandig om je kind niet meer dat 2 glazen light drank per dag te geven. Net zoals andere zoetstoffen is het raadzaam om deze met mate te nuttigen.
Wat als je kind niet wilt eten?
Wat kan ik als gezond tussendoortje geven?
Uiteraard is het belangrijk voor groei en ontwikkeling dat je kind tussen de maaltijden door ook wat te eten en drinken krijgt. Je kunt kiezen voor snoep of chips, maar er zijn veel gezondere alternatieven. Je kunt hierbij denken aan:- fruit
- komkommer
- worteltje
- rozijnen
- soepstengels
- ontbijtkoek
- rijstwafels
- paprika
- volkoren kaakjes
Er zijn dus genoeg gezonder alternatieven die veel beter zijn dan snoep of chips.
Tot slot is het belangrijk om je kind niet tegen zijn/haar zin te laten eten. Wil hij/zij niks eten, gooi het eten dan weg en maak er geen strijd van. Wat je uiteraard niet moet dan is je kind dan verwennen met lekkere snoepjes of meer tussendoortjes. Blijf consequent! Als jij niet toegeeft dan zal je kind dit doen.