Opisthorchiasis: Worminfectie door eten van rauwe vis

Opisthorchiasis: Worminfectie door eten van rauwe vis Opisthorchiasis is een tropische ziekte die wordt veroorzaakt door infectie met door vissen overgedragen trematoden (zuigwormen). Er zijn twee verschillende zuigwormen die deze infectie veroorzaken: Opisthorchis viverrini en Opisthorchis felineus. Deze parasitaire infectie kan leiden tot symptomen zoals buikpijn, gezwollen lymfeklieren, braken en koorts. Chronische infecties kunnen leiden tot ernstige complicaties, waaronder galwegproblemen en, in zeldzame gevallen, galwegkanker. Behandeling met wormdodende medicijnen is essentieel, en het goed doorkoken of diepvriezen van rauwe vis is cruciaal om infectie te voorkomen.

Epidemiologie van opisthorchiasis

Opisthorchis viverrini komt voornamelijk voor in Zuidoost-Azië, met name in Noordoost-Thailand, Laos en Cambodja. Infecties met Opisthorchis felineus zijn vooral wijdverbreid in Europa en Azië, inclusief gebieden zoals de voormalige Sovjetunie, Kazachstan en Oekraïne. Deze tropische ziekte komt vooral voor in gebieden waar rauwe vis een belangrijk onderdeel van de voeding vormt. De prevalentie van opisthorchiasis neemt toe met de leeftijd en komt vaker voor bij mannen dan bij vrouwen.

Mechanisme

De levenscyclus van Opisthorchis-soorten is complex en omvat meerdere gastheersoorten. Begrijpen hoe deze parasiet het lichaam binnendringt en schade veroorzaakt, is essentieel voor inzicht in de pathologie en behandeling van opisthorchiasis.

Levenscyclus en transmissie
De infectie begint wanneer mensen met metacercariën geïnfecteerde rauwe of onvoldoende verhitte vis consumeren. De metacercariën komen vrij in de dunne darm, migreren naar de galwegen en ontwikkelen zich tot volwassen wormen, waar ze eieren leggen die via de ontlasting worden uitgescheiden. Deze eieren infecteren zoetwaterslakken, de eerste tussengastheer, die op hun beurt de larven vrijlaten die vissen besmetten.

Pathogenese
De volwassen wormen in de galwegen veroorzaken mechanische schade en ontstekingen door hechting en beweging. Chronische infectie kan leiden tot cholangitis, galwegobstructie en zelfs cholangiocarcinoom, een zeldzame maar ernstige vorm van galwegkanker.

Immunologische reactie
De aanwezigheid van de parasiet lokt een immuunrespons uit, met verhoogde niveaus van ontstekingscytokinen. Deze chronische ontsteking draagt bij aan weefselschade en de ontwikkeling van complicaties zoals leverfibrose.

Oorzaken: Infectie met zuigwormen door consumptie van rauwe vis

Opisthorchiasis is een parasitaire ziekte veroorzaakt door de zuigwormen Opisthorchis viverrini en Opisthorchis felineus. De verspreiding van de infectie gebeurt via de consumptie van rauwe of onvoldoende verhitte zoetwatervis die metacercariae bevat, de besmettelijke larvale stadia van deze wormen. Na inname worden de metacercariae vrijgegeven in het maagdarmkanaal en migreren ze naar de galwegen, waar ze zich hechten aan het slijmvlies en volwassen worden. Deze voedselgerelateerde zuigworminfectie treft vooral de armere bevolking in endemische gebieden.

Risicofactoren

Verschillende factoren beïnvloeden het risico op opisthorchiasis, variërend van culturele gewoonten tot omgevingsomstandigheden.

Dieetgewoonten en voedselbereiding
De consumptie van rauwe of slecht gekookte zoetwatervis is de grootste risicofactor. Traditionele gerechten zoals koi pla in Thailand dragen aanzienlijk bij aan de verspreiding van de infectie.

Leefomgeving en hygiënische omstandigheden
In gemeenschappen met slechte sanitaire voorzieningen is de kans op besmetting groter, omdat parasitaire eieren in besmet water terechtkomen en zo de levenscyclus in stand houden.

Beroepsrisico's
Vissers en anderen die werken in de visverwerkingsindustrie lopen een verhoogd risico vanwege frequente blootstelling aan geïnfecteerde vissen.

Risicogroepen

De kans op opisthorchiasis is niet gelijk verdeeld over de bevolking; bepaalde groepen lopen een groter risico.


Mensen in endemische gebieden
Inwoners van endemische regio's, vooral in landelijke gemeenschappen, worden vaak blootgesteld aan de parasiet door traditionele eetgewoonten.

Kinderen en adolescenten
Hoewel kinderen minder vaak symptomen vertonen, kunnen langdurige infecties zonder tijdige opvolging ernstige gevolgen hebben, zoals leveraandoeningen op latere leeftijd.

Reizigers en migranten
Mensen die naar endemische gebieden reizen en deelnemen aan de lokale keuken lopen risico, vooral als ze rauwe vis consumeren zonder bekend te zijn met de risico's.

Symptomen

Omdat de Opisthorchis-wormen niet direct het leverparenchym binnendringen, ontstaan de symptomen door obstructie van de galwegen, waar de wormen ontstekingen veroorzaken. Soms migreren de wormen naar het pancreaskanaal, wat kan leiden tot obstructie en pancreatitis (alvleesklierontsteking).

Acute infectie

Bij de meeste besmette personen (ongeveer 80%) zijn er geen symptomen. Asymptomatische infecties worden meestal gezien bij een lichte wormlast (minder dan 1000 eieren per gram ontlasting). Zware infecties, met 10.000 tot 30.000 eieren per gram ontlasting, kunnen echter leiden tot duidelijke symptomen.

Opisthorchis viverrini
Bij een ernstige infectie met Opisthorchis viverrini kunnen symptomen optreden zoals diarree, constipatie, een branderig gevoel in de buik, epigastrische pijn (pijn in het midden van de bovenbuik), buikpijn in het rechterbovenkwadrant, winderigheid, verlies van eetlust, vermoeidheid, geelzucht (gele verkleuring van de huid en ogen) en milde koorts.

Opisthorchis felineus
Bij een acute infectie met Opisthorchis felineus ontwikkelen de symptomen zich meestal twee tot vier weken na consumptie van besmette rauwe vis. Symptomen omvatten koorts, misselijkheid, braken, buikpijn, een algemeen ziek gevoel, gewrichtspijn, gezwollen lymfeklieren en huiduitslag.

Chronische infectie

Bij onbehandelde infecties kunnen de parasieten langdurige problemen veroorzaken, zoals obstructieve geelzucht, hepatomegalie (vergroting van de lever), oedeem (vochtophoping in de benen), en een vergrote, niet-functionele galblaas. Ook kan chronische opisthorchiasis leiden tot ernstige ondervoeding en andere complicaties.

Alarmsymptomen

De symptomen van opisthorchiasis variëren van mild tot ernstig en kunnen, indien onbehandeld, levensbedreigende complicaties veroorzaken.

Acute symptomen
Tijdens de acute fase kunnen patiënten symptomen ervaren zoals koorts, buikpijn, misselijkheid en diarree. Deze symptomen worden vaak veroorzaakt door de migratie van de parasiet en de initiële immuunrespons.

Chronische symptomen
Langdurige infecties leiden vaak tot symptomen zoals chronische buikpijn, vermoeidheid en gewichtsverlies. Deze symptomen worden veroorzaakt door schade aan de galwegen en lever.

Complicaties en alarmsignalen
Alarmsymptomen die op ernstige complicaties wijzen zijn onder andere geelzucht, donkere urine, ernstige vermoeidheid en een opgezwollen buik. Deze symptomen vereisen onmiddellijke medische aandacht.

Een bloedonderzoek is nodig. / Bron: Frolicsomepl, PixabayEen bloedonderzoek is nodig. / Bron: Frolicsomepl, Pixabay

Diagnose en onderzoeken

De diagnose van opisthorchiasis wordt gesteld door de detectie van Opisthorchis-eieren in de ontlasting. Daarnaast kan het antigeen 89 kDa van Opisthorchis viverrini worden opgespoord met behulp van een ELISA-bloedonderzoek. Beeldvormende technieken zoals echografie, CT-scan, MRI-scan, cholangiografie (röntgenfoto van de galwegen) en endoscopische retrograde cholangiopancreatografie (ERCP) kunnen worden gebruikt om galwegafwijkingen op te sporen die veroorzaakt zijn door de worminfectie.

Behandeling van parasitaire ziekte

De behandeling van opisthorchiasis bestaat voornamelijk uit het toedienen van wormdodende medicijnen, zoals anthelmintica. Praziquantel is een veelgebruikt geneesmiddel voor de behandeling van deze infectie. Het doodt de wormen en voorkomt verdere schade aan de galwegen en andere organen.

Prognose van opisthorchiasis

De prognose van opisthorchiasis varieert afhankelijk van de ernst en duur van de infectie, evenals de tijdigheid van de behandeling.

Acute infectie

Bij tijdige behandeling met geschikte wormdodende medicijnen is de prognose voor een acute infectie over het algemeen gunstig. De meeste patiënten herstellen volledig zonder blijvende schade aan de galwegen of andere organen.

Chronische infectie

Indien onbehandeld, kan opisthorchiasis zich ontwikkelen tot een chronische infectie, wat leidt tot aanhoudende galwegproblemen en verhoogde risico's op ernstige complicaties, zoals galwegontsteking, galblaasontsteking, en zelfs cholangiocarcinoom (galwegkanker). Chronische infecties kunnen resulteren in blijvende schade, waardoor de prognose minder gunstig wordt.

Langetermijnprognose

De langetermijnprognose hangt sterk af van de aanwezigheid van complicaties. Vroege opsporing en behandeling kunnen ernstige gevolgen voorkomen, terwijl langdurige onbehandelde infecties kunnen leiden tot levensbedreigende aandoeningen. Regelmatige controle en nazorg zijn essentieel om de gezondheid van patiënten met een voorgeschiedenis van opisthorchiasis te waarborgen.

Complicaties van tropische infectie

Zonder behandeling kan chronische opisthorchiasis leiden tot ernstige complicaties, zoals cholangitis (galwegontsteking), cholecystitis (galblaasontsteking), galstenen, en in zeldzame gevallen, cholangiocarcinoom (galwegkanker). Regelmatige medische controles zijn daarom belangrijk voor mensen in endemische gebieden.

Preventie van worminfectie

Preventieve maatregelen zijn essentieel om de verspreiding van opisthorchiasis te verminderen, vooral in endemische gebieden.

Educatie over voedselveiligheid
Het bevorderen van veilig voedselbereidingsmethoden, zoals het grondig koken van vis, is een van de meest effectieve preventieve strategieën.

Sanitaire verbeteringen
Toegang tot schoon drinkwater en verbeterde sanitaire voorzieningen helpen de cyclus van parasitaire transmissie te doorbreken door besmetting van het milieu te voorkomen.

Medische controle en screening
Regelmatige medische controle van risicogroepen kan helpen bij vroege detectie en behandeling, waardoor de kans op complicaties afneemt. Massale ontwormingsprogramma's in endemische regio's kunnen ook een belangrijke rol spelen in preventie.

Praktische tips voor het leven met / omgaan met opisthorchiasis

Opisthorchiasis is een parasitaire infectie veroorzaakt door de opistorchis-worm, die vaak via besmette vis wordt overgedragen. Het kan leiden tot ernstige aandoeningen van de lever, galblaas en zelfs het maagdarmkanaal. Het is belangrijk om goed voor je lichaam te zorgen, medische zorg te ontvangen en passende aanpassingen te maken om de infectie te beheersen.

Zorg voor een goed dieet en voldoende vitamines

Bij opisthorchiasis kan het nuttig zijn om je evenwichtig voedingspatroon aan te passen om de gezondheid van je lever en galblaas te ondersteunen. Eet voedsel dat rijk is aan antioxidanten en vitaminen, zoals vitamine C en E, die je immuunsysteem helpen versterken. Vermijd vetrijke maaltijden, die de lever extra kunnen belasten. Zorg ervoor dat je vitaminen en mineralen binnenkrijgt die bijdragen aan de algehele gezondheid en herstel van je lichaam.

Blijf alert op symptomen en volg je behandeling

Als je symptomen van opisthorchiasis ervaart, zoals buikpijn, vermoeidheid of geelzucht, is het essentieel om snel medische hulp te zoeken. Volg de behandelingsaanwijzingen van je arts nauwgezet. Behandeling kan bestaan uit antiparasitaire medicatie, zoals praziquantel, en je arts kan ook aanvullende medicijnen voorschrijven om je leverfunctie te ondersteunen. Houd nauwlettend je bloedonderzoeken en andere controles in de gaten om te controleren of de behandeling effectief is.

Regelmatige controleafspraken bij je arts

Voor patiënten met opisthorchiasis is het belangrijk om regelmatig beeldvormende onderzoeken te ondergaan, zoals echografie, om de toestand van de lever en galblaas te controleren. Je arts kan ook bloedonderzoeken aanbevelen om te controleren op parasitaire infecties en de werking van je lever en galblaas te monitoren. Het is cruciaal om alle controleafspraken bij te wonen, zodat je tijdig kunt reageren op veranderingen in je gezondheid.

Houd je leefomgeving schoon en zorg voor goede hygiëne

De opistorchis-worm wordt vaak overgedragen via besmette vis. Het is dus belangrijk om ervoor te zorgen dat je geen rauwe of onvoldoende verhitte vis eet. Bij het koken van vis moet je ervoor zorgen dat deze goed doorgekookt is om parasieten te doden. Daarnaast is het essentieel om goede hygiëne te handhaven, zoals regelmatig handen wassen na het hanteren van rauwe vis of het bereiden van maaltijden, om verdere besmetting te voorkomen.

Vermijd alcohol en ondersteun je lever

Bij een parasitaire infectie zoals opisthorchiasis is het belangrijk om je lever zo gezond mogelijk te houden. Vermijd alcohol, aangezien dit de leverfunctie kan verslechteren. Alcohol kan de werking van je lever verzwakken, vooral wanneer je medicijnen gebruikt om de infectie te behandelen. Het is ook een goed idee om vetrijke en zware maaltijden te vermijden die de lever extra kunnen belasten.

Steun je immuunsysteem

Om je lichaam te helpen de infectie te bestrijden, is het belangrijk om je immuunsysteem te ondersteunen. Dit kan door middel van een gezond voedingspatroon, voldoende rust, en het vermijden van stress. Zorg voor voldoende slaap, want dit helpt je lichaam om zich te herstellen en zich te wapenen tegen infecties. Het drinken van voldoende water is ook belangrijk om je systeem schoon te houden en te helpen bij het verwijderen van gifstoffen.

Raadpleeg je arts bij bijwerkingen van de behandeling

Soms kunnen de medicijnen die worden voorgeschreven voor opisthorchiasis bijwerkingen veroorzaken. Dit kan variëren van milde maagklachten tot ernstigere symptomen zoals hoofdpijn of allergische reacties. Het is belangrijk om deze bijwerkingen met je arts te bespreken, zodat je de juiste begeleiding krijgt. Soms kunnen andere medicaties nodig zijn om de bijwerkingen van de behandeling te verlichten.

Let op veranderingen in je spijsvertering

Opisthorchiasis kan invloed hebben op je spijsvertering, dus let goed op veranderingen in je eetlust, gewicht of stoelgang. Als je merken dat je vaker maagklachten hebt, zoals een opgeblazen gevoel of diarree, informeer dan je arts. Het is belangrijk om te weten of de parasitaire infectie je spijsvertering beïnvloedt en om de juiste behandeling te krijgen om deze problemen te verhelpen.

Houd een gezond gewicht

Gezond blijven tijdens en na de behandeling van opisthorchiasis is belangrijk. Het behouden van een gezond gewicht kan helpen om de belasting op je lever te verminderen en je algehele gezondheid te ondersteunen. Een gezond gewicht wordt bereikt door een evenwichtig voedingspatroon te combineren met regelmatige lichaamsbeweging. Als je merkt dat je moeite hebt met het behouden van een gezond gewicht, bespreek dit dan met je arts.

Maak gebruik van emotionele steun

De diagnose van een parasitaire infectie kan zwaar zijn, en het kan nuttig zijn om steun te zoeken bij een psychotherapeut of in een steungroep. Het omgaan met de fysieke symptomen en de behandelingen kan emotioneel belastend zijn. Praat met familieleden, vrienden of andere patiënten die mogelijk hetzelfde doormaken om je mentale welzijn te ondersteunen.

Door deze praktische tips op te volgen, kun je jezelf helpen om beter om te gaan met de symptomen van opisthorchiasis, je gezondheid te verbeteren en de infectie effectiever te behandelen. Het is belangrijk om nauw samen te werken met je arts en je levensstijl aan te passen om je welzijn te ondersteunen tijdens het herstelproces.

Misvattingen rond opisthorchiasis

Opisthorchiasis is een parasitaire infectie die meestal voorkomt door het eten van rauwe of onvoldoende verwerkte vis die besmet is met de larven van de parasiet. Veel misvattingen bestaan over de oorzaken, symptomen en behandelingsmogelijkheden van deze infectie. Hieronder worden enkele van de meest voorkomende misvattingen besproken en gecorrigeerd.

De veronderstelling dat opisthorchiasis alleen voorkomt in tropische gebieden

Een veel voorkomende misvatting is dat opisthorchiasis alleen voorkomt in tropische gebieden. Hoewel het inderdaad vaker voorkomt in bepaalde regio's van Azië, met name in landen zoals Thailand en Vietnam, kunnen mensen overal ter wereld besmet raken, vooral als ze rauwe of onvoldoende verhitte vis eten. Dit betekent dat zelfs mensen in niet-tropische landen risico kunnen lopen op deze infectie.

De gedachte dat opisthorchiasis geen ernstige complicaties kan veroorzaken

Veel mensen denken dat opisthorchiasis een relatief onschuldige infectie is die geen ernstige gevolgen heeft. In werkelijkheid kan het leiden tot ernstige aandoeningen zoals chronische alvleesklierziekte, galblaasontstekingen, en zelfs leverkanker. Het is van cruciaal belang om symptomen van opisthorchiasis serieus te nemen en tijdig een arts te raadplegen.

De overtuiging dat antibiotica een geschikte behandeling zijn voor opisthorchiasis

Er bestaat een misverstand dat antibiotica effectief kunnen zijn tegen opisthorchiasis. Aangezien deze infectie veroorzaakt wordt door een parasiet, zijn antibiotica niet de juiste behandeling. De meest voorkomende behandelingsmethode is antiparasitaire medicatie, zoals praziquantel, die specifiek gericht is op het elimineren van de parasiet.

De misvatting dat je immuun kunt worden voor opisthorchiasis na een infectie

Een andere misvatting is dat je immuun kunt worden voor opisthorchiasis na een eerdere infectie. Dit is niet het geval. Zelfs na een eerdere infectie kun je opnieuw besmet raken, vooral als je rauwe vis eet die opnieuw besmet is met de parasiet. Er is dus geen natuurlijke immuniteit die je beschermt tegen toekomstige infecties.

De veronderstelling dat de symptomen van opisthorchiasis altijd onmiddellijk optreden

Veel mensen denken dat de symptomen van opisthorchiasis onmiddellijk optreden na infectie, maar dit is niet altijd het geval. De symptomen kunnen weken of zelfs maanden na besmetting beginnen, waardoor de infectie moeilijker te diagnosticeren is. Veel voorkomende symptomen zijn koorts, buikpijn, vermoeidheid en geelzucht, maar sommige mensen kunnen zelfs zonder duidelijke symptomen besmet zijn.

De gedachte dat het eten van gekookte vis geen risico’s met zich meebrengt

Sommige mensen denken dat het eten van gekookte vis geen risico op opisthorchiasis met zich meebrengt, maar dit is niet helemaal waar. Als vis grondig is gekookt of gebakken, worden de parasieten meestal gedood. Het probleem ontstaat bij het eten van rauwe of onvoldoende verhitte vis, wat het grootste risico op besmetting vormt.

De overtuiging dat opisthorchiasis een zeldzame ziekte is

Een andere misvatting is dat opisthorchiasis een zeldzame ziekte is die maar weinig mensen treft. In werkelijkheid is het een veelvoorkomende infectie in bepaalde delen van de wereld, vooral in Zuidoost-Azië. Het aantal gevallen kan variëren, maar het is belangrijk om te weten dat het nog steeds een aanzienlijk gezondheidsrisico vormt in bepaalde regio's, vooral bij mensen die rauwe vis eten.
© 2020 - 2025 Miske, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Zuigwormen of TrematodaZuigwormen of TrematodaZuigwormen zijn platwormen die voornamelijk in de (sub)tropen voorkomen. Ze leven in een vochtige omgeving. Besmetting b…
Opistorchiasis, infectie met zuigwormenOpistorchiasis, infectie met zuigwormenOpistorchiasis is een infectieziekte die veroorzaakt wordt door zuigwormen. Zuigwormen zijn platwormen die leven van een…
Worminfecties bij het paard herkennen en voorkomenEen worminfectie is een vervelende vorm van een parasitaire infectie. Bij zo’n soort infectie kan de conditie van het pa…
Schistosomiasis: symptomen, diagnose en behandelingSchistosomiasis: symptomen, diagnose en behandelingSchistosomiasis is een ziekte die wordt veroorzaakt door zuigwormen. Deze parasieten kunnen ernstige schade toebrengen a…

Ontstoken muggenbeet: symptomen, oorzaken en behandelingOntstoken muggenbeet: symptomen, oorzaken en behandelingEen muggenbeet ontsteekt meestal niet, maar het immuunsysteem reageert met zwelling. Als je echter gaat krabben vanwege…
Zwarte afscheiding voor menstruatie: oorzaken en behandelingZwarte afscheiding voor menstruatie: oorzaken en behandelingZwarte afscheiding vóór de menstruatie maakt deel uit van de cyclusafhankelijk intermenstrueel bloedverlies en is daarom…
Bronnen en referenties
  • Geraadpleegd op 13 februari 2020:
  • Coëlho, medisch zakwoordenboek, digitale editie, versie 2010
  • Opisthorchiasis, https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/opisthorchiasis
  • Opisthorchiasis, https://en.wikipedia.org/wiki/Opisthorchiasis
  • Opisthorchiasis, https://www.msdmanuals.com/professional/infectious-diseases/trematodes-flukes/opisthorchiasis
  • Opisthorchiasis, https://www.who.int/foodborne_trematode_infections/opisthorchiasis/en/
  • Opisthorchiasis: An Overlooked Danger, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4383567/
  • Afbeelding bron 1: Frolicsomepl, Pixabay
Miske (4.039 artikelen)
Laatste update: 15-03-2025
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Aandoeningen
Bronnen en referenties: 8
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.