Voeding en een gezonde huid

Je kunt je huid nog zo goed verzorgen aan de buitenkant, als je niet oplet met wat je eet, zul je niet optimaal resultaat zien. Het is best moeilijk om uit te vinden en te onthouden wat nu goed is voor je huid en wat niet, in welke voeding zit nu de juiste bouwstoffen voor je huid?

Waar wordt je huid ongelukkig van?

• conserven
• vet- en suikerhoudende sausen (bijvoorbeeld mayonaise en ketshup)
• junkfood (hamburgers, patat)
• snoep en suiker
• gezoete dranken
• sterk gekruid vlees
• gerookte vis
• té kruidige maaltijden

Waar wordt je huid blij van?

• verse groenten
• fruit
• (melk) producten
• volkoren producten
• noten (amandelen)
• verse vis
• water
• kruidenthee
• mager vlees (gevogelte)

Vitamines

Vitaminen zijn hele belangrijke bouwstoffen voor je huid. Ze zorgen voor een snel herstel na beschadiging en beschermen de huid tegen allerlei aandoeningen. Vitaminen worden niet of nauwelijks door het lichaam zelf aangemaakt, maar zit gelukkig wel in veel producten. Hieronder vind je de lijst.

Vitamine A

• vermindert de kans op infectie
• normaliseert de talgafscheiding
• bevordert de wondgenezing
• vertraagt het verouderingsproces
• versnelt de celvernieuwing in de opperhuid
• vermindert het verhoorningsproces
• zorgt voor een gladde en jeugdige huid

Vitamine A zit in:

• wortelen
• spinazie
• broccoli
• groene kool
• papaja
• abrikoos

Vitamine B-complex

• versterkt de huidcellen
• bevordert de energiehuishouding
• zorgt voor een goede nachtrust

Vitamine B zit in:

• volkoren producten
• zilvervliesrijst
• vette vis
• gevogelte
• noten
• peulvruchten
• perziken

Vitamine C

• anti-oxidant, die je beschermen tegen vrije radicalen
• gaat veroudering van huidcellen tegen
• zorgt voor opbouw van collageen en bindweefsel
• verbetert je afweersysteem

Vitamine C zit in:

• kiwi
• citrusfruit
• kersen
• aardbeien
• aardappel
• ui
• broccoli
• bloemkool
• spinazie

Vitamine D

Vitamine D wordt aangemaakt onder invloed van uv-stralen

• vermindert storingen in de mineraalhuishouding
• verlaagt de kans op huidmelanoom

Vitamine D zit in:

• levertraan
• vette vis
• melk
• volkoren producten
• eierdooiers
• lever

Vitamine E

• anti-oxidant
• activeert de doorbloeding
• verstevigt het weefsel
• bevordert de duurzaamheid van de huidcellen
• bevordert het zuurstofgebruik

Vitamine E zit in:

• olijfolie
• zonnebloemolie
• sojaolie
• amandelen
• zilvervliesrijst
• volkoren producten
• eieren
• melk
• perziken

Vitamine F

Dit is de zogeheten omega-3 vetzuur

• reguleert de talgproductie
• houdt de huid soepel
• gaat veroudering in het hele lichaam tegen
• goed voor hart- en bloedvaten

Vitamine F zit in:

• vette vis
• lijnzaad
• teunisbloemolie
• walnoten
• druivenpit olie
• noten
• zaden
• advocado

Vitamine K

• belangrijk voor de bloedstolling
• belangrijk voor de botstofwisseling

Vitamine K zit in:

• spinazie
• bloemkool
• broccoli
• oliën
• vetten

Vitamine H

• beschermt de opperhuid tegen invloeden van buitenaf

Vitamine H zit in:

• crémes, niet in voeding

Mineralen en sporenelementen

Naast vitaminen zijn ook mineralen van belang om ons lichaam zo goed mogelijk te kunnen laten functioneren.

Calcium

• versterking van spieren, huid en bloedvaten
• calcium ondersteunt vitamine C bij de opbouw van collageen en bindweefsel

Calcium zit in:

• zuivel producten
• noten
• sardientjes
• sla
• volkoren producten
• groene bladgroenten

Magesium

• ondersteunt vitamine B
• versnelt het zelfherstellend vermogen
• spierversterkend
• ondersteunt de hormoonhuishouding

Magnesium zit in:

• sesamzaad
• volkoren producten
• zilvervliesrijst
• banaan
• groene groenten
• zeealgen
• zeevruchten

Natrium

• regelt met name de vochthuishouding en de bloeddruk

Natrium zit in:

• bijna elke voeding
• apart als zout (NaCl)

Zink

• helpt infecties sneller genezen
• versterkt immuunsysteem
• ter voorkoming van bloedarmoede

Zink zit in:

• tarwekiemen
• havermeel
• oesters
• erwten

Chromium

• regelt bloedsuikerbalans
• helpt cholesterolniveau te handhaven

Chromium zit in:

• lever
• volkoren granen
• noten

Supplementen

Vitaminen en mineralen zijn ook als supplementen verkrijgbaar bij drogist en warenhuizen. Daarnaast zijn er ook multivitaminen (bruis) tabletten, waar alle belangrijke vitaminen en mineralen in zitten. Meestal is dat een kuur van 20 dagen, als extra vitaminenstoot.