Sneller afvallen met het New Nordic Diet (Deens dieet)

In Scandinavische landen hanteren inwoners doorgaans een gezonde levensstijl. Ze eten dagelijks maaltijden die rijk zijn aan voedzame en beschermende voedingsmiddelen. Het New Nordic Diet, ook wel het Deense dieet genoemd, is gebaseerd op seizoensgebonden, kwalitatief hoogwaardige en lokale voedingsmiddelen. Dit dieet helpt niet alleen bij gewichtsverlies, maar vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten.

• Geschiedenis van het New Nordic Diet (Deens dieet)
• Inhoud van het gezonde "Deense dieet"
• Innovatieve aspecten van het New Nordic Diet
• Sneller afvallen met het New Nordic Diet
• Voordelen van een andere voedingsstijl
• De rol van seizoensgebonden eten
• Culturele invloeden en eetcultuur
• Het wetenschappelijke bewijs achter het New Nordic Diet
• Voeding en de rol van het metabolisme
• Het belang van micronutriënten voor gewichtsverlies
• Het belang van fysieke activiteit bij gewichtsverlies
• Mentaal welzijn en gewichtsverlies
• Langdurig gewichtsbeheer met het New Nordic Diet
• Praktische toepassingen en tips
• Boek
• Praktische tips voor het leven met / omgaan met het New Nordic Diet (Deens dieet)
• Volg een evenwichtig voedingspatroon
• Zorg voor voldoende eiwitten in je maaltijden
• Gebruik gezonde vetten
• Plan je maaltijden van tevoren
• Beperk suikerinname
• Beweeg regelmatig en houd je energieverbruik in de gaten
• Misvattingen rond sneller afvallen met het New Nordic Diet (Deens dieet)
• Het New Nordic Diet is een snel gewichtsverliesdieet
• Je kunt onbeperkt eten van de voedselgroepen in het New Nordic Diet
• Het New Nordic Diet is alleen gericht op gewichtsverlies
• Het New Nordic Diet is alleen voor mensen die in Scandinavië wonen
• Het New Nordic Diet bevat geen koolhydraten
• Alleen het volgen van het New Nordic Diet is genoeg om snel af te vallen

Geschiedenis van het New Nordic Diet (Deens dieet)

De Deense chefkoks René Redzepi en Claus Meyer bedachten in 2004 het New Nordic Diet, hoewel echte liefhebbers liever spreken van New Nordic Cuisine. Zij vonden dat mensen uit Scandinavische landen, zoals Denemarken, meer seizoensgebonden en inheemse producten moesten gebruiken, zoals groenten die in Scandinavië groeien en verse vis uit de Noordzee. Deze levensmiddelen ontzien het milieu, zijn gezond en staan dicht bij de natuur. Daarnaast merkten ze dat de voedingsindustrie steeds meer ongezonde vetten, suiker, zout en synthetische smaakversterkers gebruikte. Dit soort voedsel staat ver af van het natuurlijke voedsel waarop ons lichaam is ingesteld. Het New Nordic Diet houdt daarom in dat de bereiding van de voedingsmiddelen op een zo traditioneel mogelijke wijze gebeurt om een gezond gewicht te bereiken. De benaming "New Nordic Diet" is dan ook geen echt dieet in de zin van afslanken, maar meer gericht op een gezonde en aangename levensstijl.

Inhoud van het gezonde "Deense dieet"

Groenten
In de Scandinavische landen is het klimaat bijzonder gunstig voor groenten die onder de grond groeien. Zo bevatten wortelen, aardappelen, rode bieten en verschillende koolsoorten diverse vitaminen, mineralen en vezels die essentieel zijn om de winter door te komen.

Vis
Scandinaviërs eten veel vetrijke vis, zoals haring en zalm, maar ook magere vissoorten zoals tonijn en kabeljauw staan vaak op het menu. Vetrijke vissoorten bevatten aanzienlijk veel omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor het beheersen van je gewicht, het beschermen van je hart en het voorkomen van depressies. Omega-3-vetzuren bevorderen bovendien de communicatie tussen neuronen in de hersenen. Magere vissoorten zijn interessant omdat ze sneller een verzadigd gevoel geven zonder dat je aankomt.

Brood
In Denemarken eten mensen vaak Vollkornbrot, een donkerbruin, bijna zwart brood gemaakt van rogge en tarwe. Het vezelgehalte ligt veel hoger dan in wit brood, namelijk tot 8,5 à 12%. Veel vezels bevorderen de spijsvertering en stoelgang.

Innovatieve aspecten van het New Nordic Diet

Fermentatie
Een belangrijk kenmerk van het New Nordic Diet is het gebruik van fermentatie om voedingsmiddelen te conserveren en hun voedingswaarde te verhogen. Fermentatieprocessen creëren probiotische bacteriën die gunstig zijn voor de darmgezondheid. Traditionele gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool, kefir en gefermenteerde vis zijn populaire keuzes.

Foraging (voedsel verzamelen)
Het New Nordic Diet benadrukt het verzamelen van wilde ingrediënten zoals bessen, kruiden, paddenstoelen en zeewier. Deze praktijk bevordert de connectie met de natuur en zorgt voor een gevarieerder en voedzamer dieet. Het integreren van deze wilde ingrediënten voegt unieke smaken en voedingsstoffen toe die vaak ontbreken in commerciële producten.

Sneller afvallen met het New Nordic Diet

Onderzoek
Hoofdonderzoeker Thomas Meinert Larsen van de Universiteit van Kopenhagen stelde in september 2014 dat je in een half jaar tijd mogelijk vijf kilogram kunt afvallen met het New Nordic Diet. Hij voerde hiervoor een onderzoek in twee fases uit. Tijdens de eerste fase bekeek een team wetenschappers de New Nordic-dieetrecepten van Noma, een Deens sterrenrestaurant dat in 2010 werd verkozen tot het beste restaurant ter wereld. Het restaurant werkt vooral met verse, gezonde en seizoensgebonden lokale producten zoals zalm, rendier en kool. Tijdens de tweede onderzoeksfase werden 181 personen met overgewicht getest. Hiervan mochten 58 personen een traditioneel Deens dieet volgen, dat gedeeltelijk bestond uit geïmporteerd voedsel met extra zout, vetten en suikers. De andere 113 personen volgden het New Nordic Diet, waarbij gerechten vol lokale voedingsmiddelen op het menu stonden. Beide groepen kregen allerlei recepten via een specifiek dieetboek en hoefden geen calorieën te tellen; ze mochten eten tot ze verzadigd waren. Na een half jaar bleek dat mensen die een traditioneel dieet volgden gemiddeld 1,5 kilogram waren afgevallen, terwijl de groep die het New Nordic Diet volgde gemiddeld 4,7 kilogram verloor. Deze resultaten werden gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

Reden van afvallen
De reden voor het gewichtsverlies is eenvoudig: je eet minder calorieën met het New Nordic Diet. Door bijvoorbeeld junkfood en snelle kant-en-klare maaltijden uit de supermarkt te vermijden, krijg je geen overtollige calorieën binnen. In plaats daarvan eet je groenten, fruit, vis, mager vlees, volle graanproducten en noten. Deze voedingsmiddelen hebben een hoge voedingswaarde en zijn verzadigend. Zelf koken is in negen van de tien gevallen gezonder omdat de voedingsindustrie vaak meer calorieën aan hun producten toevoegt dan jijzelf zou doen met de ingrediënten in je keuken.

Voordelen van een andere voedingsstijl

Gezondheid
Een gezonde en evenwichtige voeding consumeren gaat verder dan alleen gewichtsverlies. Een te hoge bloeddruk daalt namelijk naar normale waarden. Het Scandinavische dieet is ook gezond voor het hart doordat het een lager cholesterolgehalte kan veroorzaken, hoewel sommige wetenschappelijke rapporten dit tegenspreken. De nuchtere bloedsuiker verlaagt een beetje bij het Nordic-dieet, en het vermindert mogelijk de ontstekingsmarker CRP (C-reactief proteïne), al levert ook dit gemengde resultaten op in de wetenschappelijke literatuur.

Milieu
Het Nordic-dieet is bovendien een goede keuze vanuit milieuperspectief. Het dieet benadrukt voedingsmiddelen die lokaal worden geteeld en duurzaam zijn gekweekt.

Verlaging van chronische ziekten
Studies tonen aan dat het New Nordic Diet het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker kan verminderen. Dit komt door de hoge consumptie van voedingsstoffenrijke voedingsmiddelen zoals groenten, volle granen, en vette vis.

Verbeterde darmgezondheid
De hoge vezel- en probiotische inhoud van het dieet bevordert een gezonde darmflora, wat essentieel is voor de algehele gezondheid. Een gezonde darmflora kan de spijsvertering verbeteren, ontstekingen verminderen en het immuunsysteem versterken.

De rol van seizoensgebonden eten

Lokale voedselbronnen
Door de focus op seizoensgebonden eten, ondersteunt het New Nordic Diet de lokale landbouw en vermindert het de ecologische voetafdruk. Seizoensgebonden producten zijn vaak verser, smaakvoller en rijker aan voedingsstoffen dan geïmporteerde producten die langere transporttijden vereisen.

Duurzaamheid en milieu-impact
Het dieet moedigt de consumptie van voedingsmiddelen aan die minder milieu-impact hebben. Dit omvat een lager gebruik van rood vlees en een hogere inname van plantaardige voedingsmiddelen en duurzame vissoorten. Deze aanpak helpt bij het verminderen van broeikasgasemissies en het behoud van natuurlijke hulpbronnen.

Culturele invloeden en eetcultuur

Nordic Food Manifesto
Het New Nordic Diet is geïnspireerd door het Nordic Food Manifesto, dat in 2004 werd opgesteld door een groep chefs en voedselprofessionals. Het manifest pleit voor puurheid, eenvoud en frisheid, met een focus op lokale, seizoensgebonden en duurzame ingrediënten. Deze principes vormen de basis van het New Nordic Diet.

Eetcultuur en sociale aspecten
Het New Nordic Diet bevordert ook een sociale eetcultuur, waarin maaltijden gedeeld worden met familie en vrienden. Deze benadering benadrukt het belang van genieten van voedsel, bewust eten en het versterken van sociale banden, wat kan bijdragen aan een betere mentale gezondheid en welzijn.

Het wetenschappelijke bewijs achter het New Nordic Diet

Het New Nordic Diet (Deens dieet) wordt gepromoot als een voedingspatroon dat zowel gezond als duurzaam is. Er is echter ook wetenschappelijk onderzoek dat de effectiviteit van dit voedingspatroon onderzoekt, vooral met betrekking tot gewichtsverlies en algemene gezondheid. Diverse studies hebben gekeken naar de impact van het New Nordic Diet op verschillende gezondheidsaspecten, zoals het metabolisme, de bloedsuikerspiegel en de cardiovasculaire gezondheid.

Wetenschappelijke onderzoeken naar het effect op gewichtsverlies
Er is bewijs dat het New Nordic Diet kan bijdragen aan gewichtsverlies door de nadruk op vezelrijke, voedzame en natuurlijke voedingsmiddelen. Dit voedingspatroon stimuleert het gebruik van seizoensgebonden groenten, volle granen en lokaal geteelde producten, die vaak minder calorieën bevatten dan bewerkte voedingsmiddelen. Onderzoek suggereert dat een dergelijk dieet kan helpen bij het verminderen van de totale calorie-inname en het bevorderen van een gezonde stofwisseling.

Verhouding tussen macronutriënten en gewichtsverlies
Het New Nordic Diet legt de focus op een evenwichtige inname van macronutriënten, met een nadruk op gezonde vetten uit plantaardige bronnen, zoals olijfolie en noten, en eiwitten uit magere dierlijke en plantaardige bronnen. Dit kan helpen bij het bevorderen van een langdurig gevoel van verzadiging en het voorkomen van overeten, wat belangrijk is voor gewichtsverlies.

Voeding en de rol van het metabolisme

Het metabolisme speelt een cruciale rol bij gewichtsverlies en het behoud van een gezond lichaamsgewicht. Het New Nordic Diet ondersteunt een gezonde stofwisseling door een hoge inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, vitaminen en mineralen. Deze voedingsstoffen kunnen bijdragen aan de energieproductie en het herstel van cellen, wat het metabolisme ondersteunt.

Invloed van vezels op de stofwisseling
Het New Nordic Diet bevat veel vezels, voornamelijk uit volkoren granen, groenten en fruit. Vezels spelen een belangrijke rol bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit draagt niet alleen bij aan gewichtsverlies, maar helpt ook om het metabolisme optimaal te laten functioneren. Een goed werkend spijsverteringssysteem bevordert de opname van voedingsstoffen en ondersteunt de algehele gezondheid.

Effecten van gezonde vetten op het metabolisme
Gezonde vetten, zoals die in vette vis en plantaardige oliën, kunnen bijdragen aan een efficiënter metabolisme. Ze helpen bij de opname van vetoplosbare vitaminen en bieden langdurige energie, waardoor het lichaam minder snel terugvalt op ongezonde vetreserves. Het New Nordic Diet biedt een goede balans van gezonde vetten die de stofwisseling stimuleren zonder negatieve bijwerkingen.

Het belang van micronutriënten voor gewichtsverlies

Naast de macronutriënten (vetten, eiwitten en koolhydraten) speelt de inname van micronutriënten zoals vitaminen en mineralen ook een belangrijke rol bij het afvallen. Het New Nordic Diet benadrukt het gebruik van natuurlijke, lokale ingrediënten die rijk zijn aan micronutriënten, wat kan bijdragen aan een gezonde stofwisseling en gewichtsverlies.

Vitaminen en mineralen in het New Nordic Diet
Het New Nordic Diet bevat een breed scala aan vitaminen en mineralen, die essentieel zijn voor de algehele gezondheid en gewichtsbeheersing. Vitamine C, vitamine D en B-vitaminen ondersteunen de stofwisseling en de energieproductie. Daarnaast helpt de mineralenbalans, met name magnesium en calcium, bij het reguleren van hormonen die betrokken zijn bij de vetverbranding.

Antioxidanten en ontstekingsremming
Het dieet richt zich ook op het verhogen van de inname van antioxidanten, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Verminderde ontstekingen kunnen bijdragen aan gewichtsverlies, aangezien ontsteking in het lichaam vaak geassocieerd wordt met vetophoping en insulineresistentie. Het verhogen van de inname van antioxidanten, zoals vitamine E en polyfenolen uit bessen en andere planten, kan helpen de ontstekingsniveaus in het lichaam te verlagen.

Het belang van fysieke activiteit bij gewichtsverlies

Naast het voedingspatroon speelt fysieke activiteit een belangrijke rol bij het bevorderen van gewichtsverlies. Het New Nordic Diet wordt vaak gepromoot in combinatie met een gezonde, actieve levensstijl. Lichamelijke activiteit verhoogt de energieverbranding en kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht.

Lichaamsbeweging en vetverbranding
Regelmatige lichaamsbeweging helpt niet alleen bij het verbranden van calorieën, maar stimuleert ook de vetverbranding. Door het combineren van een evenwichtig voedingspatroon met beweging kunnen patiënten hun vetpercentage verlagen en hun algehele gezondheid verbeteren. Dit is een belangrijke component van het New Nordic Diet, aangezien het niet alleen draait om wat er gegeten wordt, maar ook om hoe actief iemand is.

Soorten aanbevolen fysieke activiteit
Het New Nordic Diet moedigt een breed scala aan fysieke activiteiten aan, van wandelen en fietsen tot krachttraining en yoga. Lichaamsbeweging helpt niet alleen om calorieën te verbranden, maar verbetert ook de insulinegevoeligheid, wat essentieel is voor gewichtsverlies en het behoud van een gezond lichaamsgewicht.

Mentaal welzijn en gewichtsverlies

Psychologisch welzijn speelt een sleutelrol bij gewichtsverlies. Het New Nordic Diet benadrukt niet alleen de lichamelijke gezondheid, maar ook de mentale voordelen van een gezonde levensstijl.

Stressvermindering door voeding
Stress kan leiden tot ongezond eetgedrag en gewichtstoename. Het New Nordic Diet bevat voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, antioxidanten en vitaminen die helpen de stressniveaus te verlagen. Stressmanagement kan de gewichtsverliesinspanningen ondersteunen door de cortisolniveaus in het lichaam te verlagen, wat vetopslag kan verminderen.

Het psychologische effect van een gezond voedingspatroon
Het volgen van een voedingspatroon dat rijk is aan voedzame, lokale ingrediënten kan een positief effect hebben op de geestelijke gezondheid. Het New Nordic Diet richt zich niet alleen op fysieke gezondheid, maar moedigt ook aan om bewust te eten en van voeding te genieten, wat kan helpen bij het ontwikkelen van een gezond, duurzaam eetgedrag.

Langdurig gewichtsbeheer met het New Nordic Diet

Het New Nordic Diet is ontworpen als een duurzaam voedingspatroon, wat betekent dat het niet alleen gericht is op tijdelijk gewichtsverlies, maar ook op het behoud van een gezond gewicht op de lange termijn.

Duurzaam gewichtsverlies
Het dieet bevordert een langzame en gestage gewichtsverliesaanpak, waarbij de focus ligt op gezonde, voedzame voeding die het lichaam van essentiële voedingsstoffen voorziet. In plaats van drastische veranderingen en tijdelijke diëten, helpt het New Nordic Diet om gewoonten op de lange termijn te veranderen en een gezond gewicht te behouden.

Het belang van regelmatig eetgedrag
Door regelmatig en in evenwichtige hoeveelheden te eten, wordt het risico op overeten en ongezond gewichtsverlies verminderd. Het New Nordic Diet stimuleert het eten van kleinere, frequente maaltijden met veel vezels, gezonde vetten en magere eiwitten, wat bijdraagt aan het behouden van een gezond metabolisme en langdurig gewichtsbeheer.

Praktische toepassingen en tips

Zelf tuinieren
Om de principes van het New Nordic Diet te volgen, kunnen mensen overwegen om zelf groenten en kruiden te kweken. Dit kan zelfs op kleine schaal in een stadstuin of op een balkon. Zelfgekweekte producten zijn vers, lokaal en vaak goedkoper dan winkelproducten.

Meal prepping en planning
Meal prepping en het plannen van maaltijden kunnen helpen bij het integreren van het New Nordic Diet in het dagelijks leven. Door maaltijden vooruit te plannen, kan men ervoor zorgen dat seizoensgebonden en lokale ingrediënten centraal staan in de voeding, wat tijd en geld bespaart en zorgt voor gezonde, huisgemaakte maaltijden.

Boek

René Redzepi schreef het kookboek ‘Noma: Time and Place in Nordic Cuisine’. Dit boek bevat alle informatie over het New Nordic Diet.

Praktische tips voor het leven met / omgaan met het New Nordic Diet (Deens dieet)

Volg een evenwichtig voedingspatroon

Het New Nordic Diet richt zich op het eten van lokale, seizoensgebonden en onbewerkte voedingsmiddelen, die rijk zijn aan vezels, gezonde vetten en eiwitten. Het is belangrijk om te kiezen voor volle granen zoals haver, rogge en gerst, die niet alleen voedzaam zijn maar ook bijdragen aan een langzame vertering en het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel. Dit helpt je langer een verzadigd gevoel te behouden en voorkomt overeten. Probeer dagelijks verschillende groenten en fruit te eten, vooral die met een laag glycemisch index, zoals bessen en wortelen.

Zorg voor voldoende eiwitten in je maaltijden

Een belangrijk aspect van het New Nordic Diet is het consumeren van mager eiwit. Dit kan afkomstig zijn van vis, zoals zalm en makreel, of van plantaardige eiwitten zoals peulvruchten en tofu. Eiwitten helpen bij het behouden van spiermassa, wat essentieel is voor een gezonde stofwisseling en het effectief verbranden van vet. Zorg ervoor dat je bij elke maaltijd een goede bron van eiwitten opneemt. Dit draagt niet alleen bij aan het afvallen, maar zorgt er ook voor dat je je energiek voelt gedurende de dag.

Gebruik gezonde vetten

Gezonde vetten spelen een belangrijke rol in het New Nordic Diet. Kies voor onverwerkte vetten, zoals olijfolie, lijnzaadolie en noten. Deze vetten helpen niet alleen bij het afvallen, maar ondersteunen ook de gezondheid van je hart. Vermijd bewerkte en verzadigde vetten, die vaak te vinden zijn in fastfood en bewerkte snacks. Door gezonde vetten te consumeren, krijg je meer energie en blijft je hongergevoel beter onder controle.

Plan je maaltijden van tevoren

Een cruciaal onderdeel van het New Nordic Diet is het plannen van je maaltijden. Door van tevoren te bedenken wat je gaat eten, kun je ervoor zorgen dat je gezonde keuzes maakt en niet in de verleiding komt om ongezonde snacks te eten. Dit helpt je om je aan je voedingsdoelen te houden en voorkomt dat je onbewust extra calorieën consumeert. Probeer daarnaast kleinere porties te eten en je maaltijden over de dag te verdelen, zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je lichaam optimaal vet kan verbranden.

Beperk suikerinname

Het New Nordic Diet adviseert om de inname van geraffineerde suikers te beperken. Dit betekent dat je minder bewerkte zoetigheden, frisdrank en snacks eet. Het verminderen van suiker helpt je niet alleen om gewicht te verliezen, maar vermindert ook het risico op gezondheidsproblemen zoals diabetes mellitus en hartziekten. Kies in plaats daarvan voor natuurlijke zoetstoffen zoals stevia of consumeer fruit om een zoet verlangen te bevredigen.

Beweeg regelmatig en houd je energieverbruik in de gaten

Hoewel voeding een grote rol speelt in gewichtsverlies, is het ook belangrijk om regelmatig te bewegen. Probeer minstens 30 minuten per dag matige lichaamsbeweging te krijgen, zoals wandelen, fietsen of zwemmen. Beweging helpt je om extra calorieën te verbranden, bevordert een gezonde stofwisseling en verbetert je algehele welzijn. Door lichamelijke activiteit te combineren met het New Nordic Diet, kun je sneller afvallen en je energieniveaus verhogen.

Door deze praktische tips te volgen, kun je effectief en gezond afvallen met het New Nordic Diet, en je algehele gezondheid verbeteren.

Misvattingen rond sneller afvallen met het New Nordic Diet (Deens dieet)

Het New Nordic Diet, ook wel het Deens dieet genoemd, is een voedingspatroon dat nadruk legt op lokale en seizoensgebonden producten, vooral uit Scandinavië. Het dieet is gericht op het bevorderen van gewichtsverlies door het eten van voedzame, minder bewerkte voedingsmiddelen en het vermijden van suiker en geraffineerde granen. Echter, er bestaan verschillende misvattingen over de effectiviteit en de manier waarop dit dieet werkt om sneller af te vallen.

Het New Nordic Diet is een snel gewichtsverliesdieet

Veel mensen denken dat het New Nordic Diet snel gewichtsverlies oplevert. Hoewel dit dieet gezonde voedingskeuzes promoot, is het niet ontworpen als een snel gewichtsverliesdieet. Het richt zich op langdurige gezondheid en een evenwichtig voedingspatroon. Gewichtsverlies is mogelijk door het vervangen van bewerkte voedingsmiddelen door meer natuurlijke, vezelrijke opties, maar dit vereist geduld en toewijding.

Je kunt onbeperkt eten van de voedselgroepen in het New Nordic Diet

Sommige mensen denken dat ze onbeperkt kunnen eten van de voedingsmiddelen die deel uitmaken van het New Nordic Diet, zoals vis, groenten en fruit. Hoewel deze voedselgroepen inderdaad gezond zijn, is het nog steeds belangrijk om portiegroottes in de gaten te houden en een gebalanceerd voedingspatroon te handhaven. Het dieet is niet bedoeld voor overmatige inname van enige voedselgroep. Een evenwichtig voedingspatroon is essentieel voor gewichtsbeheersing.

Het New Nordic Diet is alleen gericht op gewichtsverlies

Het New Nordic Diet wordt vaak gezien als een dieet voor gewichtsverlies, maar het heeft een breder doel. Het richt zich op het verbeteren van de algemene gezondheid door de inname van bewerkte voedingsmiddelen te verminderen en lokale, gezonde producten te bevorderen. Het ondersteunt niet alleen gewichtsverlies, maar kan ook voordelen bieden voor de gezondheid van het hart, de bloeddruk, de darmen en het slaap.

Het New Nordic Diet is alleen voor mensen die in Scandinavië wonen

Er bestaat een misvatting dat het New Nordic Diet alleen geschikt is voor mensen die in Scandinavië wonen, aangezien het dieet veel lokale Scandinavische producten omvat. In werkelijkheid is het dieet gebaseerd op universele principes van gezonde voeding die wereldwijd toepasbaar zijn. Lokale producten kunnen variëren, maar het concept van het dieet kan overal ter wereld worden aangepast door gebruik te maken van seizoensgebonden en regionale producten.

Het New Nordic Diet bevat geen koolhydraten

Veel mensen denken dat het New Nordic Diet geen koolhydraten bevat, maar dat is niet het geval. Het dieet moedigt de consumptie van gezonde koolhydraten aan, zoals volle granen, groenten en fruit. In tegenstelling tot veel populaire diëten die de inname van koolhydraten beperken, legt het New Nordic Diet de nadruk op het kiezen van voedzame, vezelrijke koolhydraten die bijdragen aan een evenwichtig voedingspatroon.

Alleen het volgen van het New Nordic Diet is genoeg om snel af te vallen

Sommige mensen geloven dat het simpelweg volgen van het New Nordic Diet voldoende is om snel af te vallen. Hoewel het dieet gezonde keuzes bevordert, is gewichtsverlies afhankelijk van meerdere factoren, zoals lichamelijke activiteit, metabole snelheid en genetica. Het combineren van het dieet met regelmatige lichaamsbeweging en een gezonde levensstijl is cruciaal voor het behalen van duurzame gewichtsverliesresultaten.

Lees verder

• Fodmap-dieet niet goed voor darmflora bij gezonde mensen