Glutenvrije tussendoortjes
Mensen met coeliakie, oftewel glutenintolerantie, zijn behoorlijk beperkt in het voedsel dat zij mogen nemen. In dit artikel volgt een overzicht van glutenvrije tussendoortjes.Wat is coeliakie?
Coeliakie is intolerantie voor gluten. Gluten is een graaneiwit, dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Producten die één of meer van deze ingrediënten bevatten, kunnen een heftige reactie veroorzaken bij iemand die aan coeliakie lijdt, zoals buikpijn of diarree.Verboden voedingsmiddelen
- In veel producten zijn gluten verwerkt. Een korte opsomming:
- Brood. Daarom bakken veel mensen met coeliakie hun brood zelf.
- Broodvervangers: crackers, beschuiten, muesli, cruesli
- Koekjes
- Bepaalde soorten chocolade
- Veel soorten chips
- Taart
- Bepaalde soorten ijs
- Bepaalde soorten worst
- Gepaneerd vlees
- Bami, spaghetti, mie, macaroni
- Veel soorten (met name gebonden) soep
- Vermicelli
- Brinta, havermout en andere ontbijtvervangers
- Bepaalde soorten snoep
Dit is slechts een greep uit de producten die “verboden” zijn voor mensen die aan coeliakie lijden. Gelukkig neemt het aanbod aan glutenvrije producten steeds meer toe, alleen hangt er wel een behoorlijk prijskaartje aan. Glutenvrije producten uit een speciaalzaak (reformwinkel, gezondheidswinkel) zijn namelijk veel duurder dan “gewone” producten.
Glutenvrije tussendoortjes
| Chocolade (Glutenvrije chocolade) |
|---|
| Bounty |
| Chocolade van Chateau |
| Verkade puur |
| Verkade caramel |
| Verkade hazelnoot |
| Verkade wit |
| Verkade butterscotch |
| Verkade extra puur |
| Milka Amavel (alle soorten) |
| Chocoladerijstwafels |
Glutenvrije koekjes
| Naam koekjessoort | Merk | Te koop bij |
|---|---|---|
| Kaneelkoekjs | Consenza Pure & Free | Super de Boer |
| Citroencakejes | - | Plus |
| Creme-mergpijpjes | Aldi | |
| Bitterkoekjes | verschillende merken | C1000, Plus, Jumbo etc. |
| Koekjes van dr. Shar | glutenvrijewebshop.nl |
Hartige glutenvrije tussendoortjes
Speciale glutenvrije koekjes zijn vaak erg duur. Bitterkoekjes zijn een goedkoper alternatief, omdat deze als "gewone" koekjes worden verkocht en niet onder de noemer "glutenvrij" (wat ze wel zijn).Qua hartige tussendoortjes kunt u denken aan:
- Blokjes kaas, plakjes worst
- Glutenvrije cracker met zelfgemaakte salade
- Knakworst
- Cashewnoten
- Pinda's
- Studentenhaver
- Walnoten
- Cassave chips (Aldi)
- Veel soorten chips zijn ook glutenvrij, met name van Lays
- Snoepjes waar alleen suiker in zit, zoals spekjes, drop e.d.
Lees verder
© 2010 - 2020 Rebeccahoogers, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Aandoening: CoeliakieIemand die Coeliakie heeft, ook wel glutenintolerantie genoemd, kan niet tegen gluten. Gluten zitten in veel soorten pro…
Coeliakie, een onderschatte voedselziekteCoeliakie is een chronische voedselziekte die niet altijd meteen wordt herkend. De klachten die je vaak kunt hebben als…
Coeliakie: wat is het, symptomen en diagnostiekIn Nederland zijn er zo'n 25.000 mensen met de diagnose coeliakie. De werkelijke prevalentie ligt waarschijnlijk veel ho…
Glutenintolerantie, coeliakie, of toch glutengevoeligheid?Glutenintolerantie, oftewel coeliakie, is een aandoening die in eerste instantie je leven aardig op zijn kop kan zetten:…
Kerst en winter: op gewicht blijvenOp gewicht blijven deze winter en Kerst is niet moeilijk: enkele zeer handige en praktische tips om deze winter goed op…
Gerelateerde artikelen
Aandoening: CoeliakieIemand die Coeliakie heeft, ook wel glutenintolerantie genoemd, kan niet tegen gluten. Gluten zitten in veel soorten pro…
Coeliakie, een onderschatte voedselziekteCoeliakie is een chronische voedselziekte die niet altijd meteen wordt herkend. De klachten die je vaak kunt hebben als…
Coeliakie: wat is het, symptomen en diagnostiekIn Nederland zijn er zo'n 25.000 mensen met de diagnose coeliakie. De werkelijke prevalentie ligt waarschijnlijk veel ho…
Glutenintolerantie, coeliakie, of toch glutengevoeligheid?Glutenintolerantie, oftewel coeliakie, is een aandoening die in eerste instantie je leven aardig op zijn kop kan zetten:…Afvallen tijdens feestdagenDecember, dé verschrikking voor mensen die willen afvallen. Eerst krijgen we alle (chocolade/truffel)pepernoten, marsepe…
Kerst en winter: op gewicht blijvenOp gewicht blijven deze winter en Kerst is niet moeilijk: enkele zeer handige en praktische tips om deze winter goed op…Reageer op het artikel "Glutenvrije tussendoortjes"
Reactie
Singalees (infoteur), 08-04-2012 01:25 #1
In knakworst (in heel veel worstjes trouwens en ook in veel vleeswaren) en in heel veel drop en snoepjes zitten wel degelijk gluten. Voor iemand met een glutenintolerantie is dit dus niet zo'n goede aanbeveling. Ik zou dan wel verwijzen naar een lijst van de producten waar het wel en waar het niet in zit, want de gevolgen zijn voor degene groot als de producten wel worden gegeten.
Infoteur: Rebeccahoogers
Laatste update: 04-11-2010
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Special: Glutenvrije recepten
Reacties: 1
Laatste update: 04-11-2010
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Special: Glutenvrije recepten
Reacties: 1
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!