Glutenvrije tussendoortjes

Mensen met coeliakie, oftewel glutenintolerantie, zijn behoorlijk beperkt in het voedsel dat zij mogen nemen. In dit artikel volgt een overzicht van glutenvrije tussendoortjes.

Wat is coeliakie?

Coeliakie is intolerantie voor gluten. Gluten is een graaneiwit, dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Producten die één of meer van deze ingrediënten bevatten, kunnen een heftige reactie veroorzaken bij iemand die aan coeliakie lijdt, zoals buikpijn of diarree.

Verboden voedingsmiddelen

  • In veel producten zijn gluten verwerkt. Een korte opsomming:
  • Brood. Daarom bakken veel mensen met coeliakie hun brood zelf.
  • Broodvervangers: crackers, beschuiten, muesli, cruesli
  • Koekjes
  • Bepaalde soorten chocolade
  • Veel soorten chips
  • Taart
  • Bepaalde soorten ijs
  • Bepaalde soorten worst
  • Gepaneerd vlees
  • Bami, spaghetti, mie, macaroni
  • Veel soorten (met name gebonden) soep
  • Vermicelli
  • Brinta, havermout en andere ontbijtvervangers
  • Bepaalde soorten snoep

Dit is slechts een greep uit de producten die “verboden” zijn voor mensen die aan coeliakie lijden. Gelukkig neemt het aanbod aan glutenvrije producten steeds meer toe, alleen hangt er wel een behoorlijk prijskaartje aan. Glutenvrije producten uit een speciaalzaak (reformwinkel, gezondheidswinkel) zijn namelijk veel duurder dan “gewone” producten.

Glutenvrije tussendoortjes

Chocolade (Glutenvrije chocolade)
Bounty
Chocolade van Chateau
Verkade puur
Verkade caramel
Verkade hazelnoot
Verkade wit
Verkade butterscotch
Verkade extra puur
Milka Amavel (alle soorten)
Chocoladerijstwafels

Glutenvrije koekjes

Naam koekjessoortMerkTe koop bij
KaneelkoekjsConsenza Pure & FreeSuper de Boer
Citroencakejes-Plus
Creme-mergpijpjes Aldi
Bitterkoekjesverschillende merkenC1000, Plus, Jumbo etc.
Koekjes van dr. Shar glutenvrijewebshop.nl

Hartige glutenvrije tussendoortjes

Speciale glutenvrije koekjes zijn vaak erg duur. Bitterkoekjes zijn een goedkoper alternatief, omdat deze als "gewone" koekjes worden verkocht en niet onder de noemer "glutenvrij" (wat ze wel zijn).

Qua hartige tussendoortjes kunt u denken aan:
  • Blokjes kaas, plakjes worst
  • Glutenvrije cracker met zelfgemaakte salade
  • Knakworst
  • Cashewnoten
  • Pinda's
  • Studentenhaver
  • Walnoten
  • Cassave chips (Aldi)
  • Veel soorten chips zijn ook glutenvrij, met name van Lays
  • Snoepjes waar alleen suiker in zit, zoals spekjes, drop e.d.
© 2010 - 2021 Rebeccahoogers, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Aandoening: CoeliakieAandoening: CoeliakieIemand die Coeliakie heeft, ook wel glutenintolerantie genoemd, kan niet tegen gluten. Gluten zitten in veel soorten pro…
Coeliakie, een onderschatte voedselziekteCoeliakie, een onderschatte voedselziekteCoeliakie is een chronische voedselziekte die niet altijd meteen wordt herkend. De klachten die je vaak kunt hebben als…
Coeliakie: wat is het, symptomen en diagnostiekCoeliakie: wat is het, symptomen en diagnostiekIn Nederland zijn er zo'n 25.000 mensen met de diagnose coeliakie. De werkelijke prevalentie ligt waarschijnlijk veel ho…
Glutenintolerantie, coeliakie, of toch glutengevoeligheid?Glutenintolerantie, coeliakie, of toch glutengevoeligheid?Glutenintolerantie, oftewel coeliakie, is een aandoening die in eerste instantie je leven aardig op zijn kop kan zetten:…

Afvallen tijdens feestdagenDecember, dé verschrikking voor mensen die willen afvallen. Eerst krijgen we alle (chocolade/truffel)pepernoten, marsepe…
Kerst en winter: op gewicht blijvenKerst en winter: op gewicht blijvenOp gewicht blijven deze winter en Kerst is niet moeilijk: enkele zeer handige en praktische tips om deze winter goed op…
Rebeccahoogers (449 artikelen)
Laatste update: 04-11-2010
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Dieet
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.