Het RAUW dieet snel en succesvol afvallen, maar ongezond

Als je graag enkele overtollige kilo's wilt verliezen, dan geloof je graag in de vele dieet en afvaltips die dieetgoeroes presenteren. RAUW is een van voedingsrages die als geweldig wordt gepresenteerd. Deskundigen denken hierover echter heel anders. Volgens deskundigen zou het voedingspatroon RAUW een zeer ongezond en gevaarlijk dieet zijn. Volgens dezelfde deskundigen kun je met het volgen van het RAUW dieet wel snel veel kilo's afvallen, maar raak je door het afvallen tevens ondervoed!

Met het RAUW dieet snel en succesvol afvallen, maar wel met kans op ondervoeding

RAUW is sinds anno 2011 één van de nieuwste rages op gebied van voeding. Het RAUW dieet is overgewaaid uit New York en is zo populair geworden dat enkele Nederlandse restaurants maaltijden serveren die voldoen aan de RAUW dieet criteria. Wanneer je het RAUW dieet volgt, eet je alleen rauw en onbewerkt voedsel. Hierbij kan gedacht worden aan bijvoorbeeld:

• ongekookte groenten,
• noten,
• fruit.

Het eten van vlees en zuivelproducten is verboden bij dit moderne dieet. Door de producten rauw te eten komen de enzymen, die deze producten bevatten, geheel intact in het lichaam terecht. Het grote voordeel van het RAUW dieet zou zijn, dat je snel veel zou afvallen. Bij het RAUW dieet zou het lichaam tegelijkertijd ontgiften. De deelnemers aan het voedingspatroon RAUW, de zogenaamde Rawfoodies, beweren zelf dat het dieet zeer succesvol is. Deskundigen denken hier echter heel anders over. Met alleen het eten van fruit, groenten en wat noten werk je veel te weinig calorieën weg. De dagelijkse behoeften van een vrouw is 2.000 calorieën en van een volwassen man 2.500 calorieën. Deze calorie aantallen worden met het RAUW dieet nooit behaald. Het RAUW dieet mag dan succesvol zijn. Je kunt met het RAUW dieet mogelijk snel resultaten boeken, maar de fanatieke afvallers raken met het RAUW dieet ook snel enkele kilo's kwijt, maar raken ook ondervoed! Zo kun je met het RAUW dieet nooit voldoende calcium en ijzer binnenkrijgen, waardoor botontkalking en bloedarmoede op de loer liggen. Deze nadelen staan niet in verhouding met de voordelen van dit dieet.
Er is bewezen dat het RAUW dieet zeker voordelen kan hebben, maar deze gelden ook bij andere diëten. Zo is bewezen dat mensen die gaan afvallen in korte tijd, het gehalte aan slechte cholesterol in hun bloed zien dalen, maar dit zou niet te wijten zijn aan het volgen van het RAUW dieet.

Nadelen RAUW dieet

Zoals hiervoor al genoemd, is het RAUW dieet geen dieet zonder gevaren en risico's. Het RAUW dieet heeft vele nadelen. Hierbij kan bijvoorbeeld gedacht worden aan:

• Kans op bloedarmoede
• Kans op miskraam
• Kans op tanderosie
• Kans op groeistoornissen
• Kans op ondergewicht
• Kans op tekort aan vitamine B12
• Kans op tekort aan ijzer
• Kans op tekort aan fosfor

Winkels en het RAUW dieet

De webwinkel www.sunfoods.com verkoopt allerlei producten die binnen het RAUW dieet vallen.

Boeken

Engels

Raw Food Works - Diana Store
Superfoods - David Wolfe

Nederlands

Sapvasten - Steve Meyerowitz
Het pure eten van raw food - Anna de Leeuw en Helen Poolman
Raw food als levenskunst - Doreen Virtue & Jenny Ross