Afvallen met behulp van groene smoothies

Smoothies zijn heerlijke verkoelende drankjes, waarbij fruit wordt gepureerd in de blender en veelal wordt aangelengd met yoghurt, melk of vruchtensap. Groene Smoothies zijn hier een zeer gezonde variant op en helpen je dan ook om af te vallen. Naast het afvallen zorgen de vele vitamines die groene smoothies bevatten er ook voor dat je, je fit gaat voelen. Deze groene smoothies worden hoofdzakelijk gemaakt van bladgroenten, gemixt met fruit en water in de blender.

Wat zijn (groene) smoothies?

Smoothies zijn heerlijke gezonde drankjes waarbij in de meeste gevallen hoofdzakelijk vers fruit samen met ijsblokjes in de blender wordt gepureerd en wordt gemixt met yoghurt, melk of vruchtensap. Bij groene smoothies mix je het fruit samen met verse bladgroenten en water of appelsap in de blender, waardoor je een zeer gezonde en zoete smoothie krijgt. Door de zoete smaak van het fruit wordt de smaak van de bladgroente grotendeels naar de achtergrond geschoven. Hierdoor zijn groene smoothies ook zeer geschikt om wat extra groente binnen te krijgen, zodra het eten van voldoend groente een valkuil voor je is. Vooral in tijden dat je minder vitaminen en mineralen binnen krijgt dan wenselijk is, bijvoorbeeld ten tijde van een dieet is het drinken van groene smoothies erg wenselijk. Door het drinken van groen smoothies zul je niet alleen voldoende vitaminen en mineralen binnen krijgen, maar ze zullen ook het afvallen aanzienlijk bevorderen.

Basis recept groene smoothies

Ingrediënten

• Blender
• Bladgroenten
• Fruit
• Water of appelsap

Bereidingswijze

Om te beginnen met de bereiding van je groene smoothie giet je naar keuze een kopje water of appelsap in de blender. Hier voeg bladgroente naar keuze aan toe. Wanneer je voor het eerst een groene smoothie wilt gaan drinken is het een goede keus om te beginnen met een niet al te bittere soort zoals spinazie of sla. Maak de eerste smoothie ook met relatief weinig bladgroenten. Zodra je aan het drinken van groene smoothies gewend geraakt bent kun je de hoeveelheid bladgroenten ophogen en kun je naar hartenlust variëren met andere soorten.

Voeg vervolgens in blokjes gesneden fruit toe. Kies hiervoor twee soorten naar eigen keus. Pureer het geheel vervolgens in de blender tot je eigen groene smoothie.

Groene smoothies en de gezondheid

Groene smoothies zijn erg gezond en het dagelijks drinken van een groene smoothie kan dan ook veel positieve gevolgen voor de gezondheid hebben en zijn een goede basis tijdens het volgen van een dieet. Wel is de kans groot dat je erg moet wennen aan het drinken van groene smoothies. Je zult moeten wennen aan de aparte smaak van de groene smoothies, maar ook je lichaam zal moeten wennen. Je zult het drinken van groene smoothies dan ook geleidelijk moeten opbouwen. De eerste dagen nadat je bent begonnen met het drinken van groene smoothies kun je last krijgen van misselijkheid, buikkrampen en diarree. Deze klachten zijn onschuldig en worden waarschijnlijk veroorzaakt ten gevolge van ontgiftiging door dat je lichaam opeens zeer veel goede stoffen binnen krijgt.

Positieve effecten van groene smoothies zijn.

Het drinken van groene smoothies zorgt voor...

• Meer energie
• Een beter immuunsysteem
• Een betere huid
• Een betere stoelgang
• Een betere bloeddruk
• Stimulering van het afvallen

Lees verder

• Smoothies maken met zomerfruit, heerlijke smoothierecepten
• Succesvol afvallen met lekkere smoothies