Bruin vet: een hulpmiddel bij het afvallen?

Bruin vet: een hulpmiddel bij het afvallen? Bruin vet als hulpmiddel bij het afvallen? Hoe zou zoiets als bruin vet je kunnen helpen als je juist probeert vet kwijt te raken? Regelmatig duiken er nieuwe methoden op die wonderen beloven als het om afvallen gaat. Zo ontdekten onderzoekers in 2009 dat volwassenen bruin vet hebben. Er wordt nog veel onderzoek gedaan naar dit bruine vet. Wel is duidelijk dat het kan helpen bij het verliezen van gewicht. Het wondermiddel waar iedereen met overgewicht op zit te wachten, zal het niet zijn. Het kan echter wel helpen een gezond gewicht te krijgen en te houden.

Drie kleuren vet: wit vet, beige vet en bruin vet

Wit vet

Bij het woord lichaamsvet denken de meeste mensen meteen aan het vet op onze buik en heupen. Dit is het zogenaamde witte vet, dat we liever kwijt dan rijk zijn. Het vet in de buik vergroot de kans op hart- en vaatziekten en diabetes type 2. Het vet op de heupen doet dit niet, maar het zorgt er wel voor dat we steeds grotere broeken moeten kopen en dat we niet graag meer in de spiegel kijken.

Bruin vet

Naast het witte vet bestaat er ook bruin vet. Het bestaan van dit vet is al langere tijd bekend. Het zorgt bij jonge zoogdieren, zoals jonge zeehondjes en mensenbaby’s, dat ze het warm hebben. Dieren die een winterslaap doen, gebruiken het om na het ontwaken weer op te warmen. Het bruine vet verbrandt vet en glucose om warmte te produceren. Aangenomen werd dat dit vet bij mensen zo goed als alleen bij baby’s voorkomt.

Beige vet

Onderzoekers hebben echter ontdekt dat volwassenen ook een vorm van bruin vet hebben. Het is te vinden tussen de schouderbladen en bij de ruggenwervels. Het heeft bij volwassenen dezelfde functie als bij baby’s, namelijk het verwarmen van het lichaam. Omdat volwassenen, in tegenstelling tot baby’s, in staat zijn om te rillen en bovendien meer wit vet hebben, hoeven zij hier minder gebruik van te maken.

Wetenschappers denken dat het bruine vet dat bij volwassenen gevonden is, eigenlijk geen bruin vet is, maar beige vet. De beige vetcellen wijken genetisch af van de bruine vetcellen en lijken meer op witte vetcellen. De beige cellen hebben echter wel de vetverbrandende eigenschappen van de bruine, maar in afgezwakte vorm. Beige vet wordt ook vaak bruin vet genoemd.

Waarom is bruin vet een hulpmiddel bij het afvallen

Witte vetcellen worden alleen gebruikt om vet op te slaan. Bruin vet daarentegen produceert warmte door vet en glucose te verbranden. Hierbij wordt ook het witte vet verbrand, waar velen van ons toch al te veel van hebben. Dit proces wordt echter alleen in gang gezet als we het koud hebben. De kachel een graadje lager zetten kan dus een goede methode zijn om af te vallen. Bovendien ben je dan milieubewust bezig en het is nog goed voor je portemonnee ook. Het bruine vet werkt niet bij iedereen even goed. Er moet dan ook nog veel onderzoek gedaan worden naar de werking van dit vet.

Hoe kom je aan bruin vet

Hoewel onderzoekers nog lang niet alles weten over het bruine vet, is wel van een aantal methoden aangetoond dat ze de aanmaak van bruin vet stimuleren, namelijk van kou, beweging en minder eten.

Koude

Koude zorgt er niet alleen voor dat de bruine vetcellen actief worden en warmte gaan produceren, het kan er ook voor zorgen dat je meer bruin vet aanmaakt. Zet de verwarming dus niet te hoog. Het hoeft niet ijskoud te zijn, een graad of 18 is voldoende. Trek echter geen extra warme trui aan, dan is het effect weg. Het lijkt ook te werken om in een koude ruimte te slapen. Onder het dekbed is het dan wel lekker warm, maar je hoofd ligt buiten in de kou. En begin de dag met een koude douche. Dan word je meteen goed wakker.

Beweging

Bij inspanning komt het hormoon irisine vrij. Dit eiwit bevordert de aanmaak van bruin vet. Dit effect wordt niet meteen na één keer sporten bereikt. Zorg dus dat je regelmatig aan sport doet en dit langdurig blijft doen. Een bijkomend voordeel is dat je tijdens het sporten energie verbruikt en spieren kweekt. Spierweefsel zorgt voor een hogere stofwisseling, dus als je meer spieren kweekt, helpt dat je ook bij het afvallen.

Minder eten

Mensen die veel wit vet hebben, krijgen het minder snel koud. Als zij zich in een koele ruimte bevinden, houdt hun isolerende vetlaag hen warm. Het lichaam ziet dan ook geen reden om bruin vet in te schakelen of aan te maken. Onderzoek heeft uitgewezen dat mensen die behoorlijk afvielen, meer bruin vet kregen. Om meer bruin vet te krijgen om je te helpen afvallen, zul je dus eerst wit vet kwijt moeten zien te raken. Als je eenmaal bruin vet hebt aangemaakt, helpt dit je op gewicht te blijven of verder af te vallen.

Lees verder

© 2014 - 2020 Paulienschrijft, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Gerelateerde artikelen
Beige vetcellen wellicht een nieuw wapen tegen overgewichtBeige vetcellen wellicht een nieuw wapen tegen overgewichtBermuda zwembroeken hebben het voordeel dat ze meestal een elastiekband hebben. Zeker als er een paar kilo’s zijn bijgek…
Wat is bruin vet en hoe krijg je het?Wat is bruin vet en hoe krijg je het?Bruin vet, wat is dat? En hoe krijg je bruin vet? Is dat door voeding, of moet je er iets anders voor doen? Bruin vet he…
Afvallen in de sauna door verbetering van de stofwisselingAfvallen in de sauna door verbetering van de stofwisselingVeel mensen denken -of hopen- af te vallen door het gebruik van de sauna. Je ziet immers een verschil op de weegschaal v…
De kleur van je kleding zegt veel over jouBewust of onbewust heb je misschien al vaker ervaren dat je er in de ene kleur mooier, frisser en stralender uitziet dan…

Wat is seperatorvlees?Wat is seperatorvlees?Als je wilt weten wat je eet, kan het de moeite zijn om regelmatig de ingrediëntenlijst op de verpakking van de voeding…
Redenen om met Seroxat, Paroxetine antidepressiva te stoppenRedenen om met Seroxat, Paroxetine antidepressiva te stoppenOm depressiviteit of neerslachtigheid te behandelen wordt voornamelijk Seroxat voorgeschreven. Het zorgt ervoor dat er r…
Bronnen en referenties
  • http://www.diabetesfonds.nl/artikel/de-kleur-van-lichaamsvet
  • http://www.mkatan.nl/radio-en-tv/131-bruin-vet.html
  • http://www.dieetvandaag.nl/2860/2013/10/06/hoe-krijg-je-bruin-vet/
  • http://www.maastrichtuniversity.nl/web/Main1/SiteWide/SiteWide4/UMonderzoekersWerkenMeeAanOntdekkingBeigeVetcellen1.htm

Reageer op het artikel "Bruin vet: een hulpmiddel bij het afvallen?"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Paulienschrijft
Laatste update: 17-08-2016
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Diversen
Special: Afvallen
Bronnen en referenties: 4
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.
Schrijf mee!