De positieve werking van probiotica; de juiste balans

Probiotica zijn goede bacteriën uit voedingsmiddelen of supplementen die zorgen voor een gezonde darmflora. Een gezonde darmflora is belangrijk voor een goede spijsvertering, stoelgang, immuunsysteem en een mooie huid. Een mens draagt zo'n 150 soorten bacteriën met zich mee waarvan we allemaal 60 gemeenschappelijke bacteriën met ons meedragen. De balans van goede en slechte bacteriën kan verstoord raken door een aantal factoren. Zo ook bij het gebruik van antibiotica. Er bestaan veel soorten probioticastammen. Welke zijn dit? En wat doen ze?

Inhoud

• Wat zijn probiotica en wat is de werking?
• In welke voedingsmiddelen zitten probiotica?
• Het begint allemaal in de darmen
• De juiste balans
• Probiotica en baby's
• Antibiotica en probiotica
• Soorten probioticastammen en de daarbij behorende gezondheidsvoordelen

Wat zijn probiotica en wat is de werking?

Probiotica is een Grieks woord. 'Pro' betekent 'ter bevordering van', en 'bio' betekent 'leven'. Probiotica zijn goede actieve bacteriën die niet uitgeschakeld worden door maagsappen onderweg naar de darmen. Probiotica kunnen zorgen voor een goede werking van de darmen als men de juiste probiotica gebruikt, helpen het immuunsysteem mogelijk te verbeteren, kunnen zorgen voor een verbeterde stoelgang en ook kunnen ze zorgen voor een gezonde huid. Bij een goed immuunsysteem word je minder snel ziek. Volgens Natuurdietisten.nl helpen probiotica mogelijk zelfs bij de behandeling van spijsverteringsproblemen, psychische problemen en neurologische aandoeningen. Probiotica zitten in voedingsmiddelen, maar ook zijn ze verkrijgbaar in supplementen.

In welke voedingsmiddelen zitten probiotica?

Probiotica krijgen wij binnen door het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen of supplementen. Zodra een product verhit (gepasteuriseerd) wordt, verdwijnt de probiotische werking. De onderstaande producten bevatten probiotica doordat deze verwerkt worden bij het maken van het product.

• Rauwe of ongepasteuriseerde yoghurt
• Kefir
• Karnemelk
• Rauwmelkse kazen
• Rauwe gepekelde augurken (niet uit de supermarkt)
• Gefermenteerde sojaproducten
• Verse zuurkool (met op het etiket: ''levende culturen''), dus niet in lang houdbare zakjes
• Pure chocolade (soms wordt er probiotica toegevoegd, niet altijd. Dit staat dan op de verpakking)

Het begint allemaal in de darmen

Ongeveer 1 op de 5 mensen hebben regelmatig last van hun darmen. Dit heeft te maken met een slechte vertering in het spijsverteringsstelsel. Dit brengt vervelende klachten met zich mee zoals bijvoorbeeld:

• Gewrichtspijn
• Vermoeidheid
• Depressie
• Hoofdpijn
• Migraine
• Winderigheid en een opgeblazen gevoel
• Tandbederf
• Urineweginfecties
• Een slechte adem
• Eczeem
• IJzertekort
• Een voedselallergie
• Zwakke nagels
• Boeren
• Vaginale infecties
• Acne
• Gewichtstoename
• Obstipatie
• Brandend maagzuur
• Diarree
• PMS (Psychische en lichamelijke klachten vóór de menstruatie)

Om de spijsvertering te herstellen is er een goede balans in de darmen nodig van goede en slechte bacteriën. Door het nemen van probiotica uit voeding of uit supplementen kan het de spijsvertering mogelijk helpen te herstellen.

De juiste balans

Het spijsverteringssysteem bestaat uit goede en slechte bacteriën, waarvan de goede bacteriën de overhand hebben. Deze balans is nodig voor een goede gezondheid. Bepaalde factoren kunnen deze balans verstoren. Dit zijn bijvoorbeeld medicatie, ziekten, dieet, slechte voedingskeuze, slaapgebrek, antibiotica en emotionele stress. Zo'n 80% van het immuunsysteem bevindt zich in het spijsverteringskanaal. Een gezond spijsverteringssysteem ruimt schadelijke stoffen op en neemt de stoffen in het lichaam op die het nodig heeft. Deze stoffen worden dan gebracht naar de cellen in het lichaam waar het nodig is.

Probiotica en baby's

Vanaf het moment dat een baby ter wereld komt draagt het nog geen bacteriën met zich mee. Als een baby door het geboortekanaal komt, heeft de baby te maken met bacteriën van de moeder. Deze bacteriën zijn goed voor de gezondheid van de baby. Vanaf dat moment zal het maag-darmkanaal van de baby goede bacteriën gaan produceren. Als een baby borstvoeding krijgt ontwikkelt zich dit verder. Een baby die met een keizersnede ter wereld komt, krijgt deze bacteriën niet mee. Hierdoor hebben deze baby's vaker last van allergieën, een verminderd immuunsysteem en een lagere darm microflora. Indien een baby na met een keizersnede ter wereld te zijn gebracht geen borstvoeding krijgt, zal er een achterstand ontwikkeld worden in de darmflora. Door bijvoeden met probiotica supplementen zal dit voor een deel hersteld worden.

Antibiotica en probiotica

Antibiotica wordt gebruikt bij infecties en zorgen ervoor dat deze verdwijnen. Hierdoor worden zowel slechte als goede bacteriën gedood. Bij het gebruik van antibiotica kan het voorkomen dat je diarree krijgt. Dit heeft te maken met het feit dat de darmflora verstoord raakt en invloed heeft op alle darmbacteriën. Zo'n 20 tot 30% van de mensen krijgt diarree tijdens zo'n antibioticakuur. Tijdens of na een antibioticakuur is het goed om te starten met probiotica. Indien je probiotica gebruikt tijdens de antibioticakuur, is het van belang dat er tenminste 2 uur tussen zit. De probiotica welke het meest aangeraden kan worden zijn Lactobacillus Thamnosus GG en/of Saccharomyces Boulardii of Lactobacillus Acidophilus NCFM.

Soorten probioticastammen en de daarbij behorende gezondheidsvoordelen

Probioticastammen hebben mogelijk verschillende gezondheidsvoordelen. De gezondheidsvoordelen zijn echter nog niet wetenschappelijk bewezen; er wordt anno 2018 nog veel onderzoek gedaan naar de werking van probiotica. De volgende gezondheidsvoordelen worden vaak genoemd: