Biologische voeding
Er is enig doorzettingsvermogen voor nodig om met biologische producten in de keuken te gaan werken maar als men dat eenmaal onder de knie heeft en men daadwerkelijk ook verschil ervaart, is het alleen maar leuk om deze gezonde variatie uit te proberen. Als men vervolgens beseft hoeveel producten er in de supermarkt eigenlijk te koop zijn waaraan veel te grote hoeveelheden zout en suiker zijn toegevoegd, wat zoals algemeen bekend absoluut niet goed is voor de gezondheid, dan is het alleen maar aan te raden om definitief over te gaan tot het gebruik van biologische producten, eventueel in combinatie met natuurlijke kruiden.Reform
Over het algemeen wordt vaak gedacht dat biologische producten alleen te koop zijn bij de reformwinkel. Niets is echter minder waar: bij de reguliere supermarkt kan men al vaak onbespoten groenten kopen. Het is zelfs zo dat in veel gevallen de supermarkten rechtstreeks van het land aangeleverd krijgen, waardoor de groenten en het fruit hun oorspronkelijke smaak behouden hebben.Biologische producten
Omdat biologische producten vaak een iets andere smaak hebben dan de gangbare producten vindt niet iedereen dat even lekker. Als men niet gewend is om biologisch geteelde producten te eten, is het absoluut geen verkeerde zaak om te beginnen met de onbespoten groenten en fruitsoorten die in de schappen van de reguliere supermarkt voorradig zijn. Daar is voldoende keuze te vinden.Tot de meest onbespoten groeten en fruit behoren bijvoorbeeld asperges, avocado, witte kool, mais, aubergine, grapefruit, kiwi, mango, champignons, uien, papaja, ananas en zoete aardappel. Als u dan toch op deze gezonde manier bezig bent kunt u meteen gebruik maken van pijnboompitten, cashewnoten, walnoten en zonnebloempitten die u ten behoeve van een betere smaak aan allerlei gerechten of salades kan toevoegen. Het grote voordeel is meteen dat u ook geen extra zout of suiker nodig heeft.
Bent u eenmaal gewend aan de zout- en/of suikerloze producten uit de reguliere supermarkt, dan loont het beslist de moeite om eens rond te kijken in de wereld van de reform. U kan ook terecht bij diverse biologische kwekers die langs de weg hun producten te koop aanbieden. Soms organiseren zij een open dag met leuke activiteiten voor de kinderen, wat beslist een goede optie is om deze nieuwe en verrassende wereld eens te ontdekken.
