Gewicht verliezen met kokosolie
Van kokosolie wordt gezegd dat het ongezonde verzadigde vetten bevat. Echter is gebleken dat kokosolie helpt bij het verliezen van gewicht. Bovendien heeft het nog andere goede eigenschappen, zoals een positief effect op de huid en het haar en ondersteuning van de darmwerking en de werking van de schildklier.
Wat is kokosolie
Kokosolie is een soort
vet dat afkomstig is van de kokosnoot. Het wordt verkocht in potten of flesjes. Wanneer kokosolie koud is, neemt het een vaste vorm aan. Bij warmere temperaturen zal het vet vloeibaar zijn. Belangrijk is om bij aankoop van kokosolie erop te letten dat je een ongeraffineerde soort koopt. Vanwege de gezonde eigenschappen van kokosolie wordt deze olie ook wel de gezondste olie ter wereld genoemd.
Kokosolie versnelt het metabolisme
De samenstelling van de
vetzuren in kokosolie dezelfde soort als de vetzuren die het
metabolisme versnellen. Dit zorgt ervoor dat deze vetten gewichtsverlies stimuleren. In tegenstelling tot andere verzadigde
vetzuren, zijn de vetzuren die in kokosolie voorkomen gemakkelijk verteerbaar en gemakkelijker in het lichaam op te nemen. Voor mensen met een trage schildklier kan kokosolie helpen het metabolisme te versnellen. Een sneller metabolisme zorgt voor snellere verbranding, waardoor men eerder afvalt.
Door het gebruik van kokosolie neemt het energieniveau toe
Wanneer je een langzaam metabolisme hebt, dan zul je minder energie hebben. Doordat kokosolie de verbranding versnelt, heeft men meer energie, waardoor men meer gaat doen en de verbranding nog meer wordt gestimuleerd. Gebrek aan energie is één van de grootste oorzaken van inactiviteit en zal gewichtstoename tot gevolg hebben. Door minder energie heb je minder zin om dingen te ondernemen. Mensen die kokosolie gebruiken geven aan beduidend meer energie te hebben, dan voordat zij kokosolie gingen gebruiken.
Kokosolie heeft een laag caloriegehalte
Kokosolie heeft een lager gehalte aan calorieën dan andere vetten. Wanneer je alle vetten die je normaal gesproken per dag gewend bent te gebruiken vervangt door kokosolie, dan heb je al het voordeel van een verminderde inname van calorieën. De vetten in kokosolie zijn van een middellange keten, waardoor ze gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen. Kokosolie bevat geen transvet, de gevaarlijkste soort vet, die berucht is vanwege de schadelijke gevolgen voor hart- en bloedvaten.
Voorstanders en tegenstanders
Er zijn naast voorstanders van kokosolie ook tegenstanders. Kokosolie bevat inderdaad verzadigde vetten. De tegenstanders vergeten echter dat deze vetten middellange keten vetten zijn, waardoor ze niet de ongezonde eigenschappen bezitten van lange keten vetten. De middellange keten vetten zijn namelijk wel gezond voor het lichaam en hebben een positieve uitwerking op de lever. Naarmate meer mensen kokosolie gaan gebruiken, komen er steeds meer enthousiaste verhalen. Mensen voelen zich beter en energieker, huid en haar zijn gezonder, darmproblemen en schildklierproblemen zijn verminderd. De website www.witsenburg.info geeft veel meer informatie over gezonde en ongezonde vetten.
Hoe gebruik je kokosolie
Kokosolie kun je gebruiken ter vervanging van alle vetten. Je kunt erin bakken, maar ook smeren op brood ter vervanging van halvarine of margarine. Om te smeren moet de olie wel bij een koele temperatuur bewaard worden. Bij warme temperaturen is de substantie echt olie-achtig en niet smeerbaar.