Jicht? Pas eetgewoonten aan om klachten te verminderen

Jicht? Pas eetgewoonten aan om klachten te verminderen Jicht, een zeer vervelende en vooral pijnlijke aandoening. Het is dan ook belangrijk om de pijnlijke aanvallen zoveel mogelijk te voorkomen. Dit kan deels door een goed voedingspatroon en een gezonde levenswijze.

Wat is jicht

Jicht is een reumatische aandoening en uit zich in pijnlijke ontstekingen in de gewrichten. Het kan ontstaan op meerdere plaatsen in het lichaam maar het komt het vaakst voor in de dikke teen. Jicht ontstaat door opeenhoping van urinezuur in het lichaam. Urinezuur is een product dat ontstaat door afbraak van purine. Purine is een eindproduct dat ontstaat door afbraak van eiwitten.

Zeer vereenvoudigd ziet het als volgt eruit:
Eiwitten →(afbraak)→ Purine →(afbraak)→ Urinezuur.

Urinezuur

Overtollig urinezuur slaat, voornamelijk in de gewrichten, neer als kristallen waar ze een voor een pijnlijke ontstekingsreactie zorgen.
Indien de nieren niet goed werken kan er teveel urinezuur in het bloed terecht komen. Het kan ook zo zijn dat er meer urinezuur in het lichaam zit dan de nieren aan kunnen. Dit kan worden veroorzaakt door bepaalde ziektes, erfelijkheid of overgewicht.
Ook bepaalde voedingsmiddelen kunnen de urinezuurwaarden omhoog laten schieten, met alle gevolgen van dien. Alcohol is hierr een goed voorbeeld van, vooral bier bevat veel purine wat voor een hoog urinezuurgehalte zorgt. Drink daarom niet elke dag alcohol en beperk het tot 1 glas per keer.

Volgende producten of situaties kunnen de urinezuurwaarden in het lichaam verhogen:

  • Alcohol
  • Overgewicht
  • Koorts
  • Plastabletten
  • Te hoog purine inname
  • Te weinig drinken (minder dan 2 liter vocht per dag)

Beperk inname van purine

Jicht kan redelijk goed behandeld worden met medicijnen en soms kan het geheel voorkomen worden door een juiste levensstijl en voedingspatroon.
Het drinken van voldoende vocht (liefst water) is ook een belangrijke factor. Drink per dag zo'n 2 tot 3 liter water, hierdoor kunnen schadelijke stoffen beter en sneller worden afgevoerd uit het lichaam.
In bepaalde producten bevindt zich van nature veel purine, het is dan ook belangrijk om deze producten zoveel mogelijk te vermijden.
Het is echter wel heel belangrijk om eerst met uw huisarts te overleggen in hoeverre u een purinebeperkt dieet mag of moet volgen.
Indien men "normaal" eet dan krijgt men per dag zo'n 400 mg purine per binnen, om klachten te verminderen is het raadzaam deze gehalte te halveren. Dit lukt het beste om een soort van dieet te volgen, onderstaande rijtjes kunnen u daar mee helpen.

Rijk gehalte aan purine

  • producten met veel gist
  • Hart
  • Nier
  • Lever
  • Zwezerik
  • Justabletten
  • Mosselen
  • Haring
  • Sardines
  • Makreel
  • Ansjovis

Hoog gehalte aan purine

  • Bacon
  • Wild
  • Kalkoen
  • Kalfsvlees
  • Schapenvlees
  • Alcoholische dranken (vooral bier)

Matig gehalte aan purine

  • Varkensvlees
  • Rundvlees
  • Kip
  • Konijn
  • Leverworst
  • Ham
  • Eend
  • Krab
  • Kreeft
  • Oesters
  • Garnalen
  • Paling
  • Peulvruchten
  • Spinazie
  • Bloemkool
  • Asperges
  • Sperziebonen
  • Volkorenproducten

Tot slot

Indien men er goed oplet dat er niet teveel purinerijke voedingsmiddelen worden genuttigd kunnen jichtaanvallen in sommige gevallen geheel worden voorkomen. Toch is het oppassen als uw huisarts medicijnen heeft voorgeschreven tegen jichtaanvallen, ga dan nooit op eigen initiatief een purinearm dieet volgen! Overleg altijd met uw huisarts of eventueel uw diëtiste.
© 2010 - 2021 El-ja, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Voedingsadvies bij jichtVoedingsadvies bij jichtJicht is een reumatische ziekte waarbij er een ontsteking ontstaat in het gewricht waardoor het gewricht erg veel pijn d…
Jicht: symptomen, diagnose en behandelingJicht: symptomen, diagnose en behandelingJicht is een aandoening waarbij gewrichtontstekingen ontstaan als gevolg van een verhoogde concentratie urinezuur in het…
Jicht: symptomen, voeding en dieetJicht: symptomen, voeding en dieetJicht: jichtknobbel, gewrichten, urinezuur. Jicht ontstaat door een andere concentratie in het urinezuur. Jicht in een p…
Jicht: oorzaken, symptomen, diagnose en behandelingJicht: oorzaken, symptomen, diagnose en behandelingJicht (ook wel bekend als artritis urica) is een reumatische ziekte die vooral voorkomt bij mannen die ouder zijn dan 35…

Rooibos, gezond voor meer dan je misschien denkt!Rooibos staat vooral bekend als de thee die uit Zuid-Afrika komt. Deze "nectar van de natuur" zoals de thee daar genoemd…
Bronnen en referenties
  • Voedingscentrum
Reactie

H. Blom, 04-12-2010
Ik heb last van mijn grote teen, dus ik denk jicht en ik las in u artikel over voeding, ik sport dus neem 4 keer in de week whey eiwitten kan dit het probleem wezen. bij voor baat dank Reactie infoteur, 04-12-2010
@ H. Blom,
Whey eiwitten kunnen inderdaad voor problemen zoals jicht zorgen omdat een overschot aan eiwitten in het lichaam uiteindelijk wordt afgebroken tot urinezuur. Een te hoge concentratie urinezuur kan bij sommige mensen (zeer) vervelende en pijnlijke klachten opleveren. Zijn de whey eiwitten inderdaad de boosdoener, dan kan de dosering worden gehalveerd, soms is helemaal stoppen met de whey eiwitten zelfs noodzakelijk.
Op zich is het raadzaam om toch een huisarts te raadplegen, of het in uw geval daadwerkelijk om jicht gaat en niet om iets anders.
Veel sterkte met uw grote teen…

El-ja (113 artikelen)
Laatste update: 23-07-2010
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Gezonde voeding
Bronnen en referenties: 1
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.