Zes verborgen dikmakers

Als je af wil vallen, dan zorg je er natuurlijk voor dat je afblijft van chips, koekjes en andere bekende dikmakers. Maar helaas, dat alleen is niet genoeg. Sommige dingen lijken heel erg gezond, maar bevatten toch heel veel calorieën. Een overzicht van zes verborgen dikmakers.

Verborgen dikmaker 1: sushi

Sushi, het lijkt een gezond alternatief voor een vette hap. Maar helaas, zo mager is het sushi niet! De rijst die in de sushi gebruikt wordt, wordt op smaak gebracht met suiker. Het traditionele recept bevat drie eetlepels suiker voor een halve kilo rijst. Maar omdat suiker de houdbaarheid bevordert, voegen restaurants vaak meer suiker toe. Een andere boosdoener is mayonaise. Van oudsher bevat sushi geen mayonaise, maar in de westerse versie wordt die vaak wel toegevoegd. Denk bijvoorbeeld aan de mayonaise in de California Roll. Dit alles zorgt ervoor dat een sushimaaltijd al snel boven de 1000 calorieën uitkomt. Dat is net zoveel als een Big Mac menu met een portie friet...

Verborgen dikmaker 2: salade

Omdat een salade vooral uit groente bestaat, lijkt een salade erg gezond. Maar ook een salade kan nog aardig wat calorieën bevatten! Vaak bevatten salades dressings met veel suiker. Ook worden er vaak vlees, kaas of croutons aan een salade toegevoegd. Hierdoor kan het aantal calorieën snel oplopen. Een maaltijdsalade met kip bevat ongeveer 430 calorieën, maar een maaltijdsalade met geitenkaas bevat met gemak meer dan 900 calorieën! Ga er dus niet zomaar van uit dat alle salades mager zullen zijn...

Verborgen dikmaker 3: smoothies

Gepureerd verse fruit met gezonde yoghurt in de blender. Heerlijk! Maar toch kan een smoothie meer aantikken dan je denkt. Op zich zijn veel smoothies niet ongezond. Het is de manier waarop de smoothie bereid wordt, die veel uitmaakt. Vaak wordt bij de bereiding veel suiker toegevoegd. Het fruit in de smoothie bevat ook al van nature veel suiker, dus dat telt dubbel op. Als er veel yoghurt door de smoothie gaat, betekent dat ook dat de smoothie meer vet zal bevatten. Dit zorgt ervoor dat het aantal calorieën flink op kan lopen. Gelukkig zijn lang niet alle smoothies dikmakers. Kijk voor je een smoothie koopt dus even op het etiket. Zo weet je zeker dat je niet met een calorieënbom te maken hebt. Of maak hem zelf thuis, dan weet je precies wat er in gaat.

Verborgen dikmaker 4: Milkbreak

Je hebt honger, maar je wil ook op je lijn letten. Dus neem je een klein en gezond tussendoortje, zoals een Milkbreak. Je denkt dat dat geen kwaad kan, maar in zo'n klein koekje zit meer energie dan je denkt. Er zitten veel verborgen suikers en vetten in een Milkbreak. Een koekje bevat al snel 90 calorieën. Deze koekjes zijn altijd per twee verpakt, dus dat is samen 180 calorieën. Ter vergelijking: een 'ongezonde' krakeling bevat maar 80 calorieën. Ook is het aantal gezonde stoffen in zo'n Milkbreak verwaarloosbaar. Voor je gezondheid kun je dus beter iets anders kiezen.

Verborgen dikmaker 5: Cruesli

Een schaaltje yoghurt met cruesli, een gezond begin van de dag? Helaas, dat valt nogal tegen. Ontbijten met granen is op zich gezond. Maar aan cruesli wordt heel veel suiker en vet toegevoegd. Zelfs de light versie van cruesli bestaat voor een kwart uit suiker! Zo light is dat dus niet. Cruesli bevat per 100 gram 430 calorieën. Dat scheelt niet veel met een handje chips, die bevatten 545 calorieën per 100 gram. De light versie bevat maar ietsje minder calorieën: 380 per 100 gram. Nog steeds niet echt een mager ontbijt dus! Wie gezonder wil eten, gaat dus voor muesli. Of je maakt je eigen cruesli. Gezonder, en nog veel lekkerder ook!

Verborgen dikmaker 6: het 'broodje gezond’

Ook tijdens werktijd wil je aan de slanke lijn denken. Dus ga je voor een broodje gezond, in plaats van een bitterbal. Maar het verschil tussen die twee is kleiner dan je denkt.. De rauwkost die op het broodje zit, is het enige écht gezonde aan het broodje. De andere ingrediënten zijn verre van mager te noemen. Ham, ei, kaas en boter zorgen ervoor dit broodje flink aantikt. En dan komt er vaak nog een flinke klodder mayo bij. In sommige gevallen bevat een 'broodje gezond' meer dan 400 calorieën. Wil je een echt gezond 'broodje gezond'? Doe er dan geen boter en mayo op, en gebruik een magere kaassoort.

Lees verder

• Negen dingen die gezond lijken, maar het niet zijn
• Suiker: leer de trucs van de voedingsindustrie herkennen!
• Vijf redenen waarom suiker een verborgen killer is
• Zes 'slechte' gewoonten die eigenlijk heel goed voor je zijn