Is chlorella gezond? Gevaren en bijwerkingen

Chlorella wordt gepromoot als superfood. Veel mensen gebruiken deze alg dagelijks in tabletten, poeder of overige supplementen. Net als spirulina wordt het gebruikt vanwege de hoge doses aan vitaminen, mineralen en anti-oxidanten. Chlorella is echter duur en veel verkopers beweren dat het beschermend is tegen kanker en allerlei andere ziekten. Maar is chlorella echt een dergelijk wondermiddel? Of zijn er bijwerkingen bij het gebruik van chlorella? En tenslotte: is chlorella gezond of ongezond?

Inhoud

• Wat is chlorella?
  
• De gevaren van superfoods en supplementen
• Hoe wordt chlorella gepromoot?
• Gezondheidsvoordelen
• Gezondheidsnadelen
• Conclusie

Wat is chlorella?

Chlorella is een soort groene alg die verbouwd wordt in zoet water. Vanwege de grote hoeveelheid aan gezonde voedingstoffen zoals eiwitten, vet, vezels, mineralen en vitaminen wordt chlorella vaak verwerkt in medicijnen en vitaminepillen. Met name de hoeveelheid vitamine C en bèta caroteen is zeer hoog: beide anti-oxidanten. Anti-oxidanten schijnen er voor te zorgen dat vrije radicalen, schadelijke onstabiele moleculen, worden geblokkeerd. Daardoor wordt geloofd dat algen zoals chlorella en spirulina gezond zijn. Veel mensen slikken daarom chlorella bij. Vaak wordt er aan deze supplementen nog andere voedingsstoffen bijgestopt waardoor het niet alleen pure chlorella is maar ook andere vitamines en aminozuren. De voedingswaarden zijn als volgt:

(bron:wikipedia)

De gevaren van superfoods en supplementen

Wat de consument in het achterhoofd moet houden voordat hij of zij superfoods koopt is dat er geen wondermiddeltjes bestaan op het gebied van voeding. Een gezonde voeding komt voort uit een gevarieerd dieet, genoeg beweging en welzijn en onder andere weinig suiker, ongezonde vetten en zout. Door een bepaald voedingsmiddel te consumeren kan je nooit dezelfde vitaminen en overige gezonde stoffen binnenkrijgen als door een variatie aan verschillende ingrediënten. Daarnaast zijn superfoods altijd duur en maken bedrijven gigantische winsten door deze producten te promoten op basis van zogenaamd wetenschappelijk onderzoek. Vaak worden deze onderzoeken ontmaskerd maar dan is het al te laat. Het woord gaat rond dat het desbetreffende voedingsmiddel een superfood is en de grote bedrijven kunnen de winst binnenslepen. Superfood zijn meestal niet eens ongezond maar de gezondheidsvoordelen zijn doorgaans zwaar overdreven en soms zijn er zelfs gevaarlijke bijwerkingen te ontdekken.

Hoe wordt chlorella gepromoot?

Zo wordt chlorella op de markt gebracht als kankerbestrijdend. Ook wordt beweerd dat chlorella bacteriale infecties voorkomt, de bloeddruk verlaagt en het immuunsysteem versterkt. Chlorella verkoopt met name zo goed wegens de claim dat het kanker voorkomt. Dit zou gebeuren doordat chlorella het lichaam reinigt van giften en zware metalen. Al dit onderzoek is echter niet gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Chlorella bevat veel vitaminen en overige gezonde stoffen maar het is niet zo dat chlorella op magische wijze kanker kan genezen.

Gezondheidsvoordelen

Er zijn echter wel degelijk gezondheidsvoordelen van chlorella. Er zitten veel gezonde eiwitten in en een extreem hoge dosis aan vitaminen en mineralen. Voornamelijk de eerder genoemde bèta caroteen vitamine C zijn zeer gezond. Men kan spirulina zo toevoegen aan een gevarieerd en gezond dieet om extra voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit moet echter gedoseerd gebeuren. Het is ongezond om één ingrediënt te gebruiken als basis voor een zogenaamd gezond dieet.

Gezondheidsnadelen

Net als de gezondheidsvoordelen worden gezondheidsnadelen vaak ook overdreven zoals te lezen valt op veel forums en websites. Chlorella kan echter ook slecht zijn voor de gezondheid. Zo is er een significant aantal mensen die een allergie kan hebben of ontwikkelen voor chlorella Ook is er een negatief verband gelegd tussen chlorella en asthma en beweert men dat zwangere vrouwen geen chlorella bij zouden moeten slikken. De laatste twee argumenten zijn echter speculaties die niet onderbouwd zijn door wetenschappelijk onderzoek.

Conclusie

Er wordt heel veel gespeculeerd over chlorella en er is heel weinig over bewezen. Chlorella is in ieder geval niet heel ongezond en bevat genoeg goede voedingsstoffen om als supplement gebruikt te worden. Echter, veel van de gezondheidsvoordelen zijn pure speculaties. Met name de relatie met kanker is ongefundeerd. Onthoud dat er geen wondermiddeltjes bestaan, ook niet als ze bestempeld worden als superfoods. Chlorella is gezond maar gebruik het met verstand en mate.

Lees verder

• De gevaren van spirulina: kwalen en bijwerkingen
• Is sucralose gezond of ongezond? Gevaren en bijwerkingen