Symptomen vitamine D tekort
Voor sterke tanden en botten is vitamine D onmisbaar. Verder bevordert deze vitamine de opname van calcium en fosfor in het lichaam. Meer in het algemeen houdt vitamine D de weerstand op peil en speelt een belangrijke rol bij een goede werking van de spieren.
Bronnen vitamine D
De allerbelangrijkste bron van vitamine D is het licht van de zon. Maar liefst twee derde deel van de hoeveelheid vitamine D, die een mens dagelijks nodig heeft, wordt op deze wijze aangemaakt. Voeding vult het restant aan. Vitamine D komt alleen voor in voedingsstoffen van dierlijke herkomst. Met uitzondering van vette vis, bijvoorbeeld makreel, bevatten deze voedingsstoffen erg weinig van deze vitamine. Gelukkig voegen Nederlandse fabrikanten van halvarine, margarine en bak- en braadproducten vitamine D aan hun producten toe.
Symptomen van een vitamine D tekort
Juist omdat men in het begin vrij weinig van een vitamine D tekort merkt, valt het niet mee om de juiste diagnose te stellen. In dit stadium worden de symptomen ook wel als ‘onduidelijke klachten’ aangemerkt. De meest voorkomende symptomen van een vitamine D tekort zijn:
- gewrichtsklachten
- botontkalking, ook wel osteoporose genoemd
- zachte, zwakke en pijnlijke botten (osteomalacie)
- spierzwakte en verminderde spieropbouw
- lage weerstand
- verkoudheid
Verder heeft onderzoek, uitgevoerd onder vrouwen van 50 jaar en ouder, uitgewezen dat er een verband is tussen vitamine D en depressieve klachten.
Extra vitamine D nodig
Er wordt minder vitamine D aangemaakt bij onvoldoende blootstelling aan zonlicht. Wat verstaat men dan onder ‘voldoende zonlichtblootstelling’? Dit houdt in minimaal 15 tot 30 minuten buiten met de handen en het hoofd onbedekt. Verder is bekend dat mensen met een donkere of een getinte huid een grotere kans hebben op een tekort aan aan vitamine D. Hoe vervelend ook, gezonde voeding is simpelweg niet toereikend om een lagere aanmaak volledig te compenseren. Het is het raadzaam om extra vitamine D te slikken.
Veilige richtlijnen
Als het gaat om het innemen van extra vitamine D gelden er richtlijnen. Goed om te weten is dat de Gezondheidsraad hierbij een veilige bovengrens hanteert, welke door de EFSA is vastgelegd.
- dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voor kinderen tot 1 jaar: 25 mcg
- dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voor kinderen van 1 tot 10 jaar: 50 mcg
- dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vanaf 11 jaar: 100 mcg
Het is verstandig om deze richtlijnen niet te overschrijden. Hoewel niet meteen problemen zullen ontstaan als er meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D wordt ingenomen, zullen deze zich bij een langdurige (te) hoge inname wel voordoen. Zo kan dit schade aan de bloedvaten, het hart en de nieren aanbrengen. Wees ook alert op symptomen zoals misselijkheid, slaperigheid, verminderde eetlust en obstipatie.