Jodium: een belangrijk mineraal voor het lichaam

We krijgen tegenwoordig te weinig jodium binnen in ons lichaam. Dit terwijl jodium vele belangrijke functies in het lichaam heeft. Het verbrandt bijvoorbeeld een teveel aan vetten, bevordert de juiste groei, geeft het mineraal meer energie, verbetert het geestelijk welzijn en speelt het een rol bij het verkijgen van gezond haar en gezonde nagels, tanden en huid.

Jodium: de feiten

• Twee derde van de jodium in het lichaam bevindt zich in de schildklier.
• Aangezien de schildklier de stofwisseling controleert en jodium de schildklier beïnvloedt, kan een gebrek aan dit mineraal resulteren in trage geestelijke reacties, gewichtstoename en een tekort aan energie.
• De jodiumbehoefte wordt per dag op 100 tot 300 mcg (microgram) geschat.

Jodium tekort: Schildklierproblemen (hypothyreoidie)

De volgende gebreksziekten kunnen optreden: Krop (struma) en hypothyreoidie (onvoldoende werking van de schildklier).

Voeding met jodium

Welk voedingsmiddelen kun je het beste gebruiken om de jodiumbehoefte te dekken?

• Kelp (lees hier meer over in het artikel over kelp)
• Groenten die op een jodiumrijke grond worden gekweekt
• Uien
• en alle zeevoedsel

Aanvullingen jodium behoefte

In de winkel is het mogelijk om in multimineraal- en vitaminesupplementen de behoefte aan jodium in doses van 0,15 mg aan te vullen. Deze zijn tevens verkrijgbaar bij de gangbare drogisten. Natuurlijke kelp is bijvoorbeeld ook een goede bron voor jodiumaanvullingen.

Overdosering jodium

Natuurlijke jodium heeft geen bekende vergiftigingsverschijnselen, hoewel jodium als geneesmiddel gevaarlijk kan zijn wanneer het incorrect wordt voorgeschreven.

Is extra inname wel nodig voor u?

Met uitzondering van kelp en de jodium die voorkomt in multi-mineraal- en multivitamine-preparaten, wordt over het algemeen geen extra aanvulling geadviseerd, tenzij op advies van uw dokter. Volgens het Nederlands Broodbesluit mogen bakkers uitsluitend jodiumhoudend zout gebruiken, waardoor de meeste mensen voldoende jodium binnenkrijgen.

Rauwe kool

Wanneer u dikwijls grote hoeveelheden rauwe kool eet, kan het zijn dat uw lichaam minder jodium opneemt dan u nodig hebt, omdat kool elementen bevat die een juiste opname van jodium verhinderen. Als dit op u van toepassing is, moet u overwegen een kelp-supplement te gebruiken.