Inuline, voeding als medicijn bij diabetes mellitus type 2

Inuline is een stof die de ziekte diabetes mellitus type 2 kan tegengaan. Inuline is een polysacharide; in feite is het een soort suiker. Maar deze suikersoort heeft als voordeel dat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt, zoals witte kristalsuiker wel doet. Daarom kan een diabetespatiënt producten met inuline uitstekend innemen. Gelukkig ben je niet afhankelijk van inuline in medicijnvorm; je kunt je tot voeding wenden om voldoende inuline binnen te krijgen. Let op! Dit artikel is geschreven vanuit de persoonlijke visie van de auteur en bevat mogelijk informatie die niet wetenschappelijk onderbouwd is en/of aansluit bij de algemene zienswijze.

Bron: OpenClipart-Vectors, PixabayBron: OpenClipart-Vectors, Pixabay

Inhoud:


Inuline wordt niet verteerd

Inuline wordt niet door het lichaam opgenomen maar deze stof doet wel de bacteriegroei in de maag harmoniseren zodat er een meer gezonde darmflora komt. Dat is de belangrijkste reden om inuline in te nemen. Inulinehoudende voeding kan worden gegeten tegen overgewicht en obesitas maar ook tegen hyperlipidemia en suikerziekte of diabetes mellitus type 2. Inuline zorgt ervoor dat het lichaam niet teveel vetten aanmaakt; dat is de reden dat het tegen obesitas werkt.

Inuline uit cichorei

Inuline wordt in de reguliere geneeskunde gebruikt als middel om suikerziekte of diabetes mellitus type 2 mee te behandelen. Het wordt op industriële wijze voornamelijk geoogst uit de wortel van cichorei. Deze wortel wordt voor consumptie eigenlijk alleen gebruikt om te roosteren en te dienen als vervanging van koffie. Op die manier kun je heel goed inuline binnen krijgen op natuurlijke wijze omdat inuline in water oplosbaar is. Cichorei bevat veel acrylamide. Het advies is daarom om cichorei met mate te gebruiken.

Inuline zorgt voor energieopslag

Inuline is een plantenstof wat zorgt voor energieopslag voor deze plant. Inuline zit vooral in worteldelen van de plant. Inuline is een in water oplosbare stof die volgens Wikipedia in 36.000 planten zit. Dit zijn echter niet allemaal eetbare planten. Als je natuutlijke vormen van inuline wilt innemen kun je kiezen voor de voedselsoorten die in de onderstaande tabel zijn opgenomen..

Inuline wordt gezien als een probioticum omdat hety de darmflora verbetert van samenstelling.

Tabel inulinehoudend voedsel

In de onderstaande tabel zijn alle plantenonderdelen opgenomen waarin veel inuline zit. Je zou dagelijks een groente kunnen eten weaarin inuline zit tegen de degeneratieve ontwikkeling van diabetes mellitus type 2. Ook is het een goed idee om elke dag een banaan te eten als fruit. Knoflook kun je heel goed dagelijks gebruiken, net als uien. Broodvrucht en nangka zijn enigszins duur maar deze producten staan erbij voor als je op vakantie of voor je werk in tropische contreien vertoeft. Daarnaast kun je sommige geneesplanten gebruiken tegen diabetes. Overigens zijn jiaogulan en stevia ook goede antidiabeteskruiden maar deze werken niet op basis van inuline.

Asperges, voedsel tegen diabetes mellitus type 2 / Bron: Rasbak, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)Asperges, voedsel tegen diabetes mellitus type 2 / Bron: Rasbak, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)

Overige ziekten waarbij inuline helpt

Inuline wordt niet alleen aangewend bij diabetesproblemen. Deze stof wordt eveneens gebruikt bij prikkelbaredarmsyndroom, obstipatie en diarree. Op het gebied van constipatie is aangetoond dat oudere mensen die soms maar eenmaal of tweemaal naar de W.C. gingen, weer een dagelijkse W.C.-gang maken als ze veel voeding met inuline eten. Wat prikkelbaredarmsyndroom betreft; diut heeft vrijwel altijd te maken met een overtal aan een bepaalde bacterie waardoor een ontsteking in de darm ontstaat. Doordat inuline de darmflora herstelt kan prikkelbaredarmsyndroom worden aangepakt.

Koffievervanger

Cichorei en paardenbloemwortel worden gebruikt als koffievervanger. Deze koffie heeft medicinale eigenschappen; het is een goed middel voor diabetespatiënten. Uiteraard moet je koffie niet met suiker drinken. Het is verstandig voor diabetici om stevia te gebruiken; dat is een zoetstof die eveneens diabetes tegen gaat.
© 2014 - 2021 Tom008, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Inuline: gebruik als supplement bij diverse klachtenInuline: gebruik als supplement bij diverse klachtenInuline is een supplement dat gebruikt kan worden in poedervorm en waaraan diverse gezondheidsvoordelen worden toegeschr…
De geneeskracht van aardpeerDe geneeskracht van aardpeerAardpeer is goed voor mensen die lijden aan diabetes. Deze mooie plant wordt nauwelijks gebruikt als landbouwgewas. De a…
Suikerziekte en kruidenOuderdomdiabetes is in de kruidengeneeskunde altijd een ‘populaire’ ziekte geweest. Ook in onze tijd zijn mensen nog bez…
Groenten als geneeskruidDat goede voeding je gezondheid kan bevorderen is nogal vanzelfsprekend, maar dat groenten ook bij ziekte en dus als med…

Zijn E-nummers ongezond?Wanneer je weleens de ingrediënten lijst van je eten hebt bekeken, dan ben je ongetwijfeld verschillende E-nummers tegen…
Bronnen en referenties
  • http://nl.wikipedia.org/wiki/Inuline
  • Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, Geert Verhelst
  • Afbeeldingen: Publiek domein
  • Afbeelding bron 1: OpenClipart-Vectors, Pixabay
  • Afbeelding bron 2: Rasbak, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0)
Reactie

A., 10-07-2016
Ik heb zelf geen diabetes, maar hier staat kennelijk veel onzin ik heb zelf namelijk een lange teid zonder koolydraten geleeft
dit gaat priema het lichaam gebruikt eiwit wat om zet in vet en vet in energie.Dus dan gaat dit hele verhaal niet op.
inuline zit in aardappelen word daarom ook aan geraden door veel site, s.Maar bevat ook veel koolydraten en die zet het lichaam om in zuiker wat niet verbruikt zet om in vet.Vandaar over gewicht.Hoe komt u bij u bewering snap ik niet kunt u nader verklaren?
Met vriendelijke groeten. Reactie infoteur, 07-09-2016
Beste A., Het artikel gaat niet over koolhydraten en niet over suiker. Het gaat over inuline. Aardappelen worden niet aangeraden omdat die geen inuline in zich hebben. Zoete aardappel wel, dat is een andere groente en ander verhaal. Waar gaat uw vraag over? Welke bewering zou er gemaakt zijn die niet klopt?

Tom008 (1.184 artikelen)
Gepubliceerd: 16-08-2014
Rubriek: Mens en Gezondheid
Subrubriek: Gezonde voeding
Bronnen en referenties: 5
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.
Medische informatie…
Deze informatie is van informatieve aard en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg bij medische problemen en/of vragen altijd een arts.