Is muntthee gezond?
Muntthee is een populaire theesmaak. Je kunt het in de meeste restaurants op de menukaart vinden. Als je muntthee bestelt krijg je er vaak honing bij en muntthee met honing is een zeer lekkere combinatie. Thee wordt vaak aangeraden als vervanger voor frisdrank als je wilt afvallen of simpelweg gezonder wilt leven. Maar hoe gezond is muntthee eigenlijk?
Wat is muntthee?
Muntthee wordt gemaakt door enkele takjes muntbladeren in een mok met kokend water te doen, het moet even intrekken en hierna is de verse muntthee klaar om te drinken. Muntthee komt oorspronkelijk uit Marokko en daar is het de gewoonte om er honing in te doen. Als je in Nederland bij een restaurant of een café muntthee bestelt krijg je er ook vaak honing bij. Munt is een familie van sterkgeurende planten. De soort die in Nederland het meest gebruikt wordt heet Aarmunt.
Muntthee bevat geen theïne
In muntbladeren zit geen theïne (cafeïne) waardoor je dus geen nadeel zult ondervinden van het binnenkrijgen van te veel cafeïne. Te veel cafeïne stimuleert de stresshormonen, hierdoor kun je opgefokt en hyper worden. Als je een drank met cafeïne consumeert voordat je naar bed gaat is de kans groot dat je niet gemakkelijk in slaap valt. Aangezien muntthee cafeïnevrij is kun je dus gerust ’s avonds genieten van een heerlijke kop muntthee.
Muntthee beschikt over antioxidanten
Verder bevat muntthee enorm veel antioxidanten. Antioxidanten zijn erg goed voor het lichaam. Het zijn stoffen die het lichaam namelijk beschermen tegen agressieve stoffen die kanker of hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken. Antioxidanten zijn erg belangrijk om gezond en ziektevrij te kunnen leven.
Tegen maag-/darmproblemen en bevordert het absorberen van ijzer
Muntthee is erg goed voor de spijsvertering. Het bevordert de doorstroming in het lichaam. Ook stimuleert verse muntthee de speekselklier, hierdoor worden enzymen gestimuleerd. Deze enzymen versoepelen de spijsvertering nog meer. Verder bevordert muntthee het absorberen van ijzer door het lichaam. IJzer heb je nodig om hemoglobine aan te maken, een stof die cruciaal is voor de zuurstoftransport en de stofwisseling.
Muntthee stilt honger
De sterke geur van muntthee staat erom bekend dat het je hongergevoel kan onderdrukken. Als je bezig bent met afvallen kan het drinken van muntthee ervoor zorgen dat het houden aan het dieet makkelijker wordt.
Verbetert je geheugen en verlaagt stress
Uit een onderzoek gepubliceerd in de
International Journal of Neuroscience is gebleken dat de aroma van munt het geheugen kan verbeteren. 144 testpersonen werden willekeurig getest door het uitvoeren van cognitieve testen met of zonder de blootstelling aan muntaroma. De groep die werd blootgesteld aan muntaroma scoorde beter. Naast het verbeteren van het geheugen remt munt de aanmaak van het stresshormoon cortisol.
Antibacteriële werking
Munt remt de groei van schadelijke bacteriën en schimmels en kan het zelfs voorkomen. Het maakt je mond dus een stuk schoner. Dit is dan ook de reden dat mondwater munt bevat.
Muntthee helpt bij verkoudheid
Als je verkouden bent produceer je meer slijm, dit kan opgelost worden door het drinken van muntthee. Muntthee zal de verkoudheid niet kunnen oplossen aangezien dit wordt veroorzaakt door een virus. Muntthee helpt door het oplossen van slijm er wel voor om de verkoudheid draaglijker te maken.
Maar hoe zit het nu eigenlijk met honing?
Honing en muntthee is een gouden combinatie. Maar hoe gezond is honing eigenlijk? Honing blijft suiker en van suiker moet je niet te veel binnen krijgen. Maar het is wel beter om je thee te zoeten met honing dan met kristalsuiker aangezien er in honing nog belangrijke vitamines en mineralen zitten. Wel is het zo dat er veel verschil in kwaliteit van honing zit. Zo beschikt goedkope honing in de supermarkt niet over vitaminen en mineralen aangezien het wordt verhit om het beter in een pot te krijgen. Je kunt dus spreken over suikerwater met een honingsmaakje. Honing van natuurwinkels beschikt wel over deze vitaminen en mineralen en is dan ook een beter zoetmiddel dan kristalsuiker.
Conclusie
De vele voordelen van muntthee maken het een geschikte thee om te consumeren. Je kunt het dus gerust in een restaurant bestellen of bij het ontbijt drinken. Bovendien bevat het geen cafeïne waardoor het een perfecte thee is voor ’s avonds. De juiste honing als zoetmiddel blijft suiker, maar het is wel beter dan het zoeten met kristalsuiker.